Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Champignons à l'huile pour 4 personnes

Champignons à l'huile pour 4 personnes

Recette Champignons à l'huile : Trier les champignons, les laver.Les mettre à suer quelques minutes dans une grande casserole.Couvrir d'huile à niveau.Cuir.. .

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Risotto

Risotto

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz arborio spécial risotto (on en trouve dans ... Découvrez la recette de Risotto aux champignons, une recette facile pour ... Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive pour y faire blondir l'oignon ...

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Poêlée de girolles pour 4 personnes

Poêlée de girolles pour 4 personnes

Hachez l'ail et le persil et mélangez-les pour préparer une persillade. ... Egouttez les champignons et videz la poêle de l'eau dégorgée. 4. Faites chauffer l'huile ...

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Risotto aux champignons | ricardo

Risotto aux champignons | ricardo

Recette de Ricardo : Risotto aux champignons. ... 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive; 125 ml (1/2 tasse) d'échalotes ... Bonjour, Je dois faire cette recette pour 8 personnes, est-ce une bonne idée de tout simplement doubler les ingrédients? Merci ...

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Recette de salade de champignons crus à l'huile d'olive et au citron ...

Recette de salade de champignons crus à l'huile d'olive et au citron ...

Une salade de champignons de Paris marinés dans de l'huile d'olive, ... La recette parfaite pour les pique-niques des jours chauds. Recette ... pour 4 personnes.

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Velouté de champignons à la crème de truffe pour 4 personnes ...

Velouté de champignons à la crème de truffe pour 4 personnes ...

Rincez bien 1 kg de champignons de Paris et coupez-les en morceaux. Versez un filet d'huile d'olive dans une grande casserole, faites-y revenir doucement les  ...

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Champignons à l'huile pour 10 personnes

Champignons à l'huile pour 10 personnes

Recette Champignons à l'huile : Brossez rapidement les champignons, mettez- les dans une grande poêle, entiers ou coupés en morceaux avec 2 c. à soupe de  ...

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Raviolis aux champignons pour 4 personnes

Raviolis aux champignons pour 4 personnes

Recette Raviolis aux champignons : 1/ Préparez votre pâte à raviolis, en mélangeant la farine, les oeufs, le lait, l'huile et le sel.2/ Pétrissez la pâte et laissez-la ...

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Risotto aux champignons secs pour 4 personnes

Risotto aux champignons secs pour 4 personnes

Recette Risotto aux champignons secs : Faites tremper les champignons secs ... 4. Versez l'huile dans une sauteuse. Ajoutez l'oignon et faites-le fondre en ...

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Omelette aux champignons pour 4 personnes

Omelette aux champignons pour 4 personnes

Recette Omelette aux champignons : 1/ Coupez les champignons en morceaux moyens.2/ Faites chauffer une cuillère à soupe d' huile dans une poêle. Faites-y  ...

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Salade de champignons à l'estragon pour 4 personnes

Salade de champignons à l'estragon pour 4 personnes

Recette Salade de champignons à l'estragon : 1. Dans un grand bol, mélangez le vinaigre, une pincée de sel et de poivre et l'huile d'olive.2. Ajoutez les ...

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Comme un risotto, friture légère de champignons pour 4 personnes ...

Comme un risotto, friture légère de champignons pour 4 personnes ...

3. Faites chauffer l'huile th. 6 (180 °C). 4. Trempez les champignons dans la pâte à ... Surveillez la cuisson en retournant éventuellement les champignons pour ...

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Ecrasé de pommes de terre aux champignons pour 4 personnes ...

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Recette Ecrasé de pommes de terre aux champignons : Pour réussir votre Ecrasé de pommes de terre aux champignons :1/ Versez 1 cuillère à soupe d' huile ...

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Gratin dauphinois aux champignons mélangés pour 4 personnes ...

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Emincez les cèpes, coupez en deux les plus grosses girolles, les trompettes. Poêlez ces champignons dans l'huile d'olive 10 mn, puis égouttez-les, salez-les et ...

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Recette de champignons à l'huile

Recette de champignons à l'huile

Recette champignons à l'huile par les petites marmites. ... Voici une méthode pour conserver les champignons et les resservir en sauces, ... pour 4 personnes.

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Pizza multicolore aux champignons pour 4 personnes

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Recette Pizza multicolore aux champignons : Préparez la pâte à pizza : versez l' huile dans 35 cl d'eau tiède, et faites-y dissoudre la levure. Tamisez la farine ...

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Brochettes de chèvre aux champignons pour 4 personnes ...

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Recette Brochettes de chèvre aux champignons : 1/ Mettez les pommes de terre dans ... Pour la sauce, faites chauffer l'huile de sésame dans une petite poêle, ...

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Filets de bœuf aux champignons porcini pour 4 personnes ...

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Dans une casserole, faire frire les têtes de champignon dans l'huile d'olive extra vierge, à feu doux. Ajouter le sel et le poivre. 3. Quand les filets sont cuits, les ...

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Champignons sauce piquante pour 4 personnes

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Recette Champignons sauce piquante : 1/ Faites fondre l' oignon avec de l'huile dans une grande cocotte.2/ Ajoutez l'ail et le guindilla, le piment ou le poivre de ...

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Champignons à la grecque pour 4 personnes

Champignons à la grecque pour 4 personnes

Recette Champignons à la grecque : Dans un poêlon, faites chauffer l'huile. Ajoutez les oignons et faites revenir 4 minutes. Ajoutez les champignons tranchés et ...

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Coquelet aux champignons et aux lentilles pour 4 personnes ...

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Nettoyez les champignons.Pelez l'échalote et hachez-la finement.Dans une sauteuse, faites revenir à l'huile d'olive les champignons avec l'échalote hachée,  ...

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Risotto aux champignons frais pour 4 personnes

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Dans une poêle antiadhésive de taille moyenne, chauffer l'huile d'olive et 1 c. à soupe de beurre. Ajouter les champignons, et cuire jusqu'à tendreté. Ajouter 1/4  ...

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Champignons porcini en croûte pour 4 personnes

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Recette Champignons porcini en croûte : 1. Dans une casserole, faire frire l'ail et les champignons dans l'huile d'olive extra vierge durant 2 minutes. Réduire le ...

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Cru et cuit de champignons pour 4 personnes

Cru et cuit de champignons pour 4 personnes

Recette cru et cuit de champignons : Egouttez les pois chiches. ... 4 personnes ... Disposez les shiitakés sur une plaque de four huilée, parsemez-les de sel et ...

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Sauté de lapin aux champignons des bois pour 4 personnes ...

Sauté de lapin aux champignons des bois pour 4 personnes ...

Pelez les pommes de terre et les oignons. Émincez et réservez. 2 - Dans une cocotte en fonte, mettez l'huile à chauffer puis faites dorer les morceaux de lapin  ...

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Crevettes aux champignons et à l'ail pour 4 personnes

Crevettes aux champignons et à l'ail pour 4 personnes

Recette Crevettes aux champignons et à l'ail : 1/ Chauffer l'huile à bon feu dans un wok ou une poêle.2/ Ajouter l'ail et laisser frire jusqu'à ce qu'il brunisse.3/ ...

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Salade de champignons au parmesan pour 4 personnes

Salade de champignons au parmesan pour 4 personnes

Trancher les champignons très finement, et les disposer sur chaque ... 4 personnes ... mélanger le jus de citron, l'huile d'olive extra vierge, le sel etle poivre. 4.

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Carpaccio de saint-jacques, gremolata champignons pour 4 ...

Carpaccio de saint-jacques, gremolata champignons pour 4 ...

Recette Carpaccio de Saint-Jacques, gremolata champignons : 1/ Tailler les Saint-Jacques en fines tranches dans le sens de l'épaisseur. Egoutter ... 4 personnes ... Mixez grossièrement en émulsionnant avec l'huile d'olive. Saler, poivrer. 4.

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Recette sauce aux champignons facile

Recette sauce aux champignons facile

Sauce aux champignons facile – Ingrédients de la recette : 200 g de champignon , 2 à 3 cuillère à soupe de farine, 30 g de beurre ou d'huile, 4 dl de liquide eau, ...

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