Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Coques showder pour 4 personnes

Coques showder pour 4 personnes

Recette Coques showder : Laissez tremper les coques dans de l'eau froide salée pendant 1 h, égouttez-les.Faites-les ouvrir dans une casserole ou à la vapeur ...

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Recette de clam chowder (soupe de coques)

Recette de clam chowder (soupe de coques)

Recette clam chowder (soupe de coques) par Frederiq. ... pour 4 personnes ... Si vous utilisez des coques en boîte, ouvrez les boîtes, égouttez les coques et ...

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Coques au jus de groseille pour 4 personnes

Coques au jus de groseille pour 4 personnes

Recette Coques au jus de groseille : 1. Épluchez ... Rincez les coques et plongez -les dans une casserole d'eau bouillante. ... 4 personnes ... Coques showder ...

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Coques façon guéméné pour 4 personnes

Coques façon guéméné pour 4 personnes

Recette Coques façon Guéméné : Faire dégorger les coques dans de l'eau froide . Les ouvrir à feu vif dans un fait-tout. Les éplucher et les réserver.Couper l' andouille en petit morceaux sauf 4 tranches. ... 4 personnes ... Coques showder.

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Clam chowder pour 4 personnes

Clam chowder pour 4 personnes

Recette Clam chowder : Rincez abondamment les palourdes, jusqu'à ce que l' eau soit ... 4 personnes ... Vous pouvez préparer cette soupe avec des coques.

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Recette soupe de coques (clam chowder) – toutes les recettes ...

Recette soupe de coques (clam chowder) – toutes les recettes ...

... est un véritable délice. Garnir d'un peu de saumon fumé pour un résultat encore plus gourmand ! ... Soupe de coques (clam chowder) ... Nb de personnes : 4.

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Oeuf à la coque pour 4 personnes

Oeuf à la coque pour 4 personnes

Recette Oeuf à la coque : Faites bouillir de l'eau dans une casserole et glissez ... de l'eau, rafraîchissez-les rapidement à l'eau froide pour stopper la cuisson.

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Recette oeuf à la coque (plat oeuf)

Recette oeuf à la coque (plat oeuf)

Recette oeuf à la coque par La. ... pour 4 personnes ... Compter 3 mn à ébullition pour un œuf coque avec un blanc pas tout-à-fait cuit, 4 mn pour un blanc bien ...

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Cassolette de coques pour 6 personnes

Cassolette de coques pour 6 personnes

Recette Cassolette de coques : Placez une assiette creuse retournée au fond ... 3 à 4 h au frais en changeant l'eau au moins une fois (sans remuer pour que le ...

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Recette oeuf coque

Recette oeuf coque

Recette oeuf coque par La. ... Oeuf coque. 4 / 5 basé sur 18 avis. Imprimer |. Ajouter. Ajouter aussi dans mes sélections : ... pour 2 personnes. 2 oeufs extra frais ...

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Chaudrée de palourdes de la nouvelle-angleterre | ricardo

Chaudrée de palourdes de la nouvelle-angleterre | ricardo

4 tranches de bacon d'environ 1/2 cm (1/4 po) d'épaisseur, coupées en lardons ... Traditionnellement épaissie avec des craquelins salés, la clam chowder de la Nouvelle-Angleterre ... J'ai conservé le jus de palourde pour remplacer l'eau, ajouté une branche de céleri coupé très ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de salade aux coques de bretagne

Recette de salade aux coques de bretagne

Recette salade aux coques de Bretagne par Alain. Ingrédients : oignon ... pour 4 personnes. 5 pommes de ... Clam chowder (soupe de coques) · Salade estivale ...

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Recette de clams showder

Recette de clams showder

Recette clams showder par Laurence. Ingrédients : céleri ... pour 4 personnes. 8 clams ou à défaut des ... Recettes similaires. Clam chowder (soupe de coques) ...

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Chowder de poisson et de fruits de mer | ricardo

Chowder de poisson et de fruits de mer | ricardo

Recette de Ricardo de chowder de poisson et de fruits de mer. ... 1 litre (4 tasses) de pommes de terre pelées et coupées en dés ... (J'ai échangé les palourdes pour des crevettes de Matane!) ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de nage de coques en crème d'ail allégée

Recette de nage de coques en crème d'ail allégée

28 oct. 2015 Nb de personnes : 4. 2 litres de coques; 4 gousses d'ail; 25 cl de crème fraîche légère; 2 cuillères à soupe de persil plat ciselé; 1 cuillère à ... Retirez les coquilles des coques, en réservant quelques-unes pour la décoration.

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Recette soupe de moules et de coques au safran – toutes les ...

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Une entrée sympa pour une repas avec des amis ou quand on reçoit. je mets du persil, du thym et ... Nb de personnes : 4 ... Soupe de coques (clam chowder) ...

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Moules gratinées pour 4 personnes

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4 personnes ... Prenez chaque moule par la demi-coque vide et trempez la moitié pleine dans la béchamel, comme une cuillère, de façon à en remplir chaque ...

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Soupe de moules aux lentilles pour 4 personnes

Soupe de moules aux lentilles pour 4 personnes

Recette soupe de moules aux lentilles : Faire ouvrir les moules dans le faitout avec le vin blanc, puis les décortiquer. Filtrer et réserver le jus de cuisson.

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Macarons framboise fourrés chocolat  la recette illustrée ...

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Ingrédients pour 4 personnes : Coques à macarons : 400 g de tant pour tant blanchi; 5 cl d'eau; 200 g de sucre en poudre; 150 g de blancs d'œufs (75 + 75) ...

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Recette petit flan de coques au cresson et pleurotes

Recette petit flan de coques au cresson et pleurotes

Petit flan de coques au cresson et pleurotes – Ingrédients de la recette : 1 trentaine de coques, 100 g de pleurotes ou de shiitakes frais, 4 oeufs, 1 poignée de ...

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Recette soupe de palourdes américaine ou clam chowder – toutes ...

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Soupe de palourdes américaine ou clam chowder ... Nb de personnes : 8 ... Incorporer la farine et cuire à feu doux, en remuant régulièrement, pendant 2 à 4 minutes. ... Pour découvrir toutes les astuces qui vous aideront à préparer vos ...

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Oeuf cocotte

Oeuf cocotte

Recette d'Oeuf cocotte la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide . Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 oeufs extra frais, 2 cuillères à soupe de ...

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Sphères en chocolat  la recette avec photos  meilleurduchef.com

Sphères en chocolat la recette avec photos meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de sphères en chocolat, commencer par préparer tous les ... 4 ...retirer le récipient du bain-marie. À ce moment là le chocolat est à 40°C ..... Les coques dures et indémoulables je les ai laissé dans le moule et me suis ...

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Recette soupe de poisson et fruits de mer à l'italienne – toutes les ...

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Elle est faite à partir de coques, moules, crevettes, calamars, poulpe et poisson à chair blanche cuits avec des légumes dans du vin blanc, pour un repas léger mais rassasiant. ... Nb de personnes : 8 ... 4 grosses tomates coupées en dés; 1,5 litre de bouillon de poisson ou de fruits de mer; 25 cl ... Chowder aux fruits de mer ...

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Recette de mousseline de daurade à l'aneth, jus de coque crémé ...

Recette de mousseline de daurade à l'aneth, jus de coque crémé ...

1Pour la farce : Laver et ciseler l'aneth, garder quelques branches pour décorer la verrine. Enlever les arêtes et la peau des daurades, détailler 2 filets en petits ...

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Soupe aux fruits de mer

Soupe aux fruits de mer

... fruits de mer, Entrée à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec ... 300 gr de coques; 300 gr de calamars; 4 tomates; 2 gousses d'ail; 1/2 litre de ...

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Recette soupe de noix de pétoncles – toutes les recettes allrecipes

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Nb de personnes : 4. 450 g de noix pétoncles ou de coquilles Saint Jacques, rincées et égouttées; 30 g de ... Soupe de palourdes américaine ou clam chowder ...

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Recette crevettes épicées

Recette crevettes épicées

Guide de préparation : Crevettes épicées. 4 Pers. 20 min; 15 min; 6,91; Facile ... Astuce: 400g de crevettes décortiqués suffisent pour 4 personnes :) Répondre 0  ...

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Recette de waterzoi de poissons à la gantoise

Recette de waterzoi de poissons à la gantoise

Ingrédients. / pour 4 personnes ... Pour finir. Finissez la sauce en bonifiant le jus de cuisson avec le 1/2 l de crème fraîche et les deux jaunes d'œufs. Fouettez ...

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Recette de soupe de citrouille à la vanille

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pour 4 personnes ... Pour finir. Mixer le tout dans un blender. Servir dans la soupière en citrouille et finir la décoration par ... Clam chowder (soupe de coques ).

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