Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Cuisses de canard à la normande pour 4 personnes

Cuisses de canard à la normande pour 4 personnes

Recette Cuisses de canard à la Normande : Dans une sauteuse, faites revenir les cuisses sans gras pendant 10 mn. Ajoutez les oignons émincés et faites ...

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Civet de cuisses de canard aux pruneaux pour 4 personnes ...

Civet de cuisses de canard aux pruneaux pour 4 personnes ...

Recette civet de cuisses de canard aux pruneaux : Coupez l'orange en rondelles. Dans une casserole, laissez macérer les pruneaux dans 25 cl de vin avec 25 ...

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Recette de cuisse de canard à l'estragon

Recette de cuisse de canard à l'estragon

pour 4 personnes. 4 cuisses de canard; 300 g de champignons frais ou 1 boîte de champignons; estragon déshydraté; 3 cuillères à soupe de crème fraîche; sel,  ...

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Lasagnes au cuisses de canard pour 5 personnes

Lasagnes au cuisses de canard pour 5 personnes

Recette Lasagnes au cuisses de canard : Mettre les cuisses de canard dans un plat avec 1 branche de thym, saler poivrer.Faire cuire à Th 4-5 pendant environ ...

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Recette confit de canard sauce au cidre

Recette confit de canard sauce au cidre

Confit de canard sauce au cidre – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de ... à l' aide d'un couteau, conservez-en 1 c. à soupe pour la cuisson des pommes.

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Cuisses de canard et purée de champignons

Cuisses de canard et purée de champignons

Découvrez la recette de Cuisses de canard et purée de champignons, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients ...

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Cuisses de canard aux morilles

Cuisses de canard aux morilles

Découvrez la recette de Cuisses de canard aux morilles, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

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Canard à la normande

Canard à la normande

Recette Canard à la normande : Préparation de la recette: - Glissez une cuillère à café d'estragon à l'intérieur du ... 4. - Quand le canard est cuit, déposez-le dans un plat. Mettez-le au chaud. ... Pour relever le goût du canard, arrosez-le d'un filet de vinaigre au jus de citron . ... Cuisses de canard laquées, salade à la menthe.

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Recette cuisses de canard aux pommes et cognac

Recette cuisses de canard aux pommes et cognac

Cuisses de canard aux pommes et cognac – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de ... nous avons sélectionné pour vous cette recette de "cuisses de canard aux ...

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Recette canard au cidre

Recette canard au cidre

Canard au cidre – Ingrédients de la recette : 1 kg de manchons de canard, ... ici comment réaliser en quelques instants la recette du canard au cidre pour ... ÉTAPE 4Laissez mijoter le tout pendant environ 30 min puis ajoutez les ... Filets de sole à la Normande ... Cuisse de canard confite au cidre ... Nombre de personnes.

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Recette cuisses de canard aux navets

Recette cuisses de canard aux navets

Cuisses de canard aux navets – Ingrédients de la recette : 6 cuisses de ... 6 cuisses de canard; 1 kg de petits navets; 4 c. à soupe d'huile; 50 g de beurre; 1 c. à soupe rase de sucre; 5 cl d'armagnac; persil; sel, poivre ... Pour noël. Noël arrive à grand pas, nous vous suggérons cette recette de .... Nombre de personnes.

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Recette faisan à la normande

Recette faisan à la normande

Faisan à la Normande – Ingrédients de la recette : 2 petits faisans vidés, 200 g de ... ÉTAPE 4Retirez la cocotte du feu et versez-y le calvados. ... recette de " faisan à la normande" facile qui enchantera vos convives pour un repas de noël inoubliable ... Cuisse de canard et lardons confits au cidre ... Nombre de personnes.

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Parmentier canard

Parmentier canard

... de Parmentier canard, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec ... Effilochez les cuisses de canard à l'aide d'une fourchette puis réservez ...

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Recette cuisse de canard et lardons confits au cidre

Recette cuisse de canard et lardons confits au cidre

Cuisse de canard et lardons confits au cidre – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard, 200 g de lardons, 75 cl de cidre brut, 4 pommes de terre , 20 cl de ...

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Recette cuisse de canard confite au cidre

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Cuisse de canard confite au cidre – Ingrédients :4 cuisses de canard,75 cl de cidre brut,2 branches de thym,beurre,sel, poivre...

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Recette de dauphinois au confit de canard

Recette de dauphinois au confit de canard

5 / 5 basé sur 4 avis ... pour 6 personnes. 4 à 5 cuisses de canard confit; 1,250 kg de pommes de terre; 4 gousses d'ail; persil haché; 25 cl de lait · sel et poivre ...

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Coquilles saint-jacques à la normande

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Recette cuisse de canard et pomme rôties, sauce aux canneberges ...

Recette cuisse de canard et pomme rôties, sauce aux canneberges ...

Cuisse de canard et pomme rôties, sauce aux canneberges – Ingrédients :8 petites ... Pour la sauce aux canneberges : 350 g de canneberges; 200 g de sucre en ... ÉTAPE 4Nettoyez et retirez les queues des pommes. ... recette confit de canard · tarte au pommes normande · recette de canard ... Nombre de personnes.

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Recette de magrets de canard au cidre

Recette de magrets de canard au cidre

Recette magrets de canard au cidre par carole. Ingrédients : canard, veau, poivre , echalote, sel, beurre, crème liquide. ... pour 6 personnes. 3 beaux magrets; 3 échalotes ... Signaler Celine - 4 janvier 2014. Excellent ... Cuisse de canard.

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Magrets de canard à l'orange sanguine | ricardo

Magrets de canard à l'orange sanguine | ricardo

Ingrédients. 2 magrets de canard d'environ 350 g (3/4 lb) chacun ... 60 ml (1/4 tasse) de jus d'orange sanguine ... J ai à faire cette recette pour 10 personnes.

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Recette de burger confit de canard – crème d'ail rose de lautrec

Recette de burger confit de canard – crème d'ail rose de lautrec

Recette burger confit de canard – crème d'ail rose de Lautrec par Cooking N' ... pour 4 personnes ... Désossez les cuisses et émincez grossièrement le confit.

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Recette cuisses de lapin à la moutarde

Recette cuisses de lapin à la moutarde

Cuisses de lapin à la moutarde – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de lapin, ... ÉTAPE 5Enfournez pour 30 minutes. Pensez ... Pièce de boeuf à la Normande.

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Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

Recette de queues de lotte aux échalotes et au vin blanc

pour 4 personnes. 600 g de queues ... 4. Laisser doucement à feu très doux pendant 30 minutes. Pour finir. Rectifier ... Cuisses de canard à la purée d' échalotes.

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Recette pintade au cidre et au calvados

Recette pintade au cidre et au calvados

Une recette typique de l'ouest de la France, du côté de la Normandie. Noter ... 1 pintade fermière; 24 oignons grelots; 4 dl de cidre brut fermier; 5 cl de calvados; 4 dl de crème fraîche épaisse ... Vous pouvez utiliser une poire à sauce pour mouiller la pintade. ... Cuisse de canard confite au cidre ... Nombre de personnes .

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Recette de cuisse de poulet façon campagnarde

Recette de cuisse de poulet façon campagnarde

Recette cuisse de poulet façon campagnarde par . ... pour 2 personnes ... 4. Disposer dans un plat. Pour finir. Vous pouvez ajouter des légumes à votre ...

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Fricassée de volaille à l'ancienne  la recette illustrée ...

Fricassée de volaille à l'ancienne la recette illustrée ...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet de 1,2 kg; 100 g d'oignons; 60 g de farine ; 60 g de beurre; 1 bouquet garni. Garniture : 300 g de champignons de Paris ...

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Recette de tarte normande aux pommes facile et rapide

Recette de tarte normande aux pommes facile et rapide

Découvrez cette recette de Tarte normande aux pommes expliquée par nos chefs. ... 4. Laisser refroidir complètement avant de servir de façon à ce que la saveur et le parfum de la ... «Lorsque la tarte est tiède, faites-la refroidir sur grille pour éviter que la pâte ne soit trop humide.» ... personnes ... Tarte fine carotte et canard.

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