Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Emincés de boeuf, sauce aux poires pour 2 personnes

Emincés de boeuf, sauce aux poires pour 2 personnes

Recette Emincés de boeuf, sauce aux poires : Dans une poêle beurrée, faire cuire les émincés de boeuf, réserver.Eplucher la poire et la couper en petits dés.

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Emincés de boeuf pour 6 personnes

Emincés de boeuf pour 6 personnes

Recette Emincés de boeuf : Demandez à votre boucher une pointe de rumsteck et faites-la ... 6 personnes ... Ce travail en 2 fois est nécessaire pour obtenir de la viande saisie et saignante. ... une cuillerée à entremets de fécule dans de l'eau froide, mélangez à la sauce hors du feu. ... Emincés de boeuf, sauce aux poires.

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Recette de langue de boeuf sauce piquante à la tomate

Recette de langue de boeuf sauce piquante à la tomate

Recette langue de boeuf sauce piquante à la tomate par Jocelyne. ... avec ceux de la cuisson auxquels on peut ajouter des pommes de terre. ... pour 4 personnes ... 1 cube de bouillon de bœuf ou de légumes; Sauce : 1 oignon émincé; 1 gousse d'ail ... Dans la cocotte remettez 2 litres d'eau à bouillir avec tous les légumes, ...

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Rouleaux de boeuf, de poire et de noisettes | ricardo

Rouleaux de boeuf, de poire et de noisettes | ricardo

Réserver 125 ml (1/2 tasse) du mélange pour le service. Sur un plan de travail, couper le filet de boeuf en deux à l'horizontale. Émincer très finement les deux ...

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Recette emincé de boeuf aux champignons

Recette emincé de boeuf aux champignons

Emincé de boeuf aux champignons – Ingrédients de la recette : filet de boeuf : 1 kg, champignons : 500 g, tagliatelles fraîches : 500 g, oignon : 2 , ail : 2 gousses.

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Recette de boeuf strogonoff

Recette de boeuf strogonoff

Ingrédients : champignon, oignon, tomate, poivre, boeuf, echalote, sel, beurre, crème fraîche. ... pour 5 personnes. 600 g de filet de boeuf (où de la viande à fondue); 250 g de champignons de Paris; 2 échalotes ... J'avais de la poire de boeuf, et j'ai donc testé cette recette. ... Boulettes de boeuf au four, sauce marinara.

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Recette sauce camembert

Recette sauce camembert

Sauce camembert – Ingrédients de la recette : 1 briquette de crème liquide, ... ÉTAPE 2Coupez grossièrement le camembert en morceaux, de petite taille ... la sauce est prête et vous pouvez l'utiliser pour agrémenter votre viande. ... Je l'ai mangé sur des escalopes de dinde que j émince passées à la poele miammmmmm!

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Tataki de boeuf | ricardo

Tataki de boeuf | ricardo

Recette de Ricardo de tataki de boeuf. ... 2 oignons verts, émincés; 45 ml (3 c. à soupe) de mirin; 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya; 15 ml (1 c. ... La prochaine fois je la refais mais pour 2 ou 4 personnes pour pouvoir en manger d'avantages.

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Boeuf façon tigre qui pleure pour 4 personnes

Boeuf façon tigre qui pleure pour 4 personnes

Recette Boeuf façon tigre qui pleure : Faites mariner 1 h ou plus 1 tranche de boeuf (filet, faux-filet) de 500 g dans 2 c. à soupe de sauce de soja légère, 1 c. à  ...

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Rôti de boeuf facile et économique | ricardo

Rôti de boeuf facile et économique | ricardo

1 rôti d'intérieur de ronde de 2 kg (4 lb) ... 4 oignons rouges, émincés; 2 ... Accompagner de la sauce aux oignons et de purée de pommes de terre. ... tendre? ou est ce que je devrais faire une autre recette pour recevoir 8 personnes? merci!: :) ...

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Recette de bulgogi, sauté de boeuf coréen

Recette de bulgogi, sauté de boeuf coréen

Recette bulgogi, sauté de boeuf coréen par Hyewon. Ingrédients : carotte, champignon, oignon, poire, pomme, boeuf, ail, sucre. ... pour 2 personnes. Carpaccio ...

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Recette ragoût de boeuf carottes

Recette ragoût de boeuf carottes

1 kg de boeuf; 1 kg de carottes; 600 g de pommes de terre; 50 g beurre; 2 gros ... ÉTAPE 3Faites-la ensuite revenir avec les oignons émincés dans une ... Si vous n'avez pas de vin ou ne souhaitez pas utiliser d'alcool pour cette recette, faites réduire la sauce pour obtenir le bon goût de carottes. .... Nombre de personnes.

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Recette de côte de boeuf pochée aux poivres rares, sauce vierge ...

Recette de côte de boeuf pochée aux poivres rares, sauce vierge ...

Découvrez cette recette de Côte de boeuf pochée aux poivres rares, sauce vierge au ... personnes ... Réaliser le bouillon aux poivres rares : dans une cocotte, mettre les légumes émincés, le vin ... d'huile d'olive, colorer à feu fort les côtes de boeuf pendant 2 min de chaque côté. ... Pour la sauce vierge : concasser les noix.

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Recette de boeuf: tout sur les rôtis ou les steaks de boeuf | ricardo

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Ricardo Cuisine vous apprendra les meilleures recettes de boeuf bourguignon. ... Côte de boeuf rôtie, sauce au madère et au poivre vert · 5 stars (0).

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Mignons de veau, homard, sauté de pleurotes et de poires sur pilaf ...

Mignons de veau, homard, sauté de pleurotes et de poires sur pilaf ...

Ce terre-et-mer fera un excellent souper pour des invités. ... Mignons de veau, homard, sauté de pleurotes et de poires sur pilaf d'orge ... 2 médaillons de 175 g de filet ou de surlonge de veau ... Ajouter le bouillon et laisser réduire d'un peu plus de la moitié ou jusqu'à ce que la sauce prenne une consistance sirupeuse.

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Recette de pommes de terre sautées aux 3 poivres et filet de boeuf ...

Recette de pommes de terre sautées aux 3 poivres et filet de boeuf ...

Recette de Pommes de terre sautées aux 3 poivres et filet de boeuf ... 10 cl de crème pour obtenir une sauce onctueuse qui se mariera très bien aux 3 poivres.» .

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Porc au caramel, bok choy & vermicelles

Porc au caramel, bok choy & vermicelles

Pour 4 personnes. Conversion. Impériale, Métrique. Ingrédients. Vermicelles de riz, pour servir; 1 1/2 lb de filet de porc, coupé en tranches minces; 1/4 ... 1 1/2 tasse de carottes, râpées; 2 oignons verts, émincés; 1 1/2 tasse de bok choy, émincé ... 1 1/2 c. à soupe de fécule de maïs; 1/4 de tasse de sauce soja; 1 1/2 tasse de ...

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Recette de goulash de boeuf

Recette de goulash de boeuf

pour 6 personnes. 800 g de boeuf (prendre des morceaux à fondue); 2 gros oignons; 2 échalotes ... Ajouter le cumin, l'origan, le paprika et une bonne cuillère à soupe de sauce raifort. Pour finir ... Quand la viande est presque cuite mettre les pommes de terre cuites et coupées dans le ... Emincé de boeuf à la chinoise.

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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Recette de filets de porc, sauce aux champignons de Ricardo. Recette de ... 125 ml (1/2 tasse) de crème 15%; 113 g (1/4 lb) de champignons blancs, émincés; 30 ml (2 c. à ... Sauce très savoureuse et filet de porc parfaitement rose,parfait pour recevoir ... La sauce aux champignons pourrait bien accompagner le boeuf.

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Recette sauce aux champignons facile

Recette sauce aux champignons facile

Sauce aux champignons facile – Ingrédients de la recette : 200 g de ... g de beurre ou d'huile, 4 dl de liquide eau, bouillon, vin, 2 cuillère à soupe de. ... ÉTAPE 2Faites-y revenir l'échalote et les champignons émincés. ... de "sauce aux champignons facile" facile qui enchantera vos invités pour un ... Nombre de personnes.

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Recette duo de bœuf en croûte de noix, millefeuille de blettes

Recette duo de bœuf en croûte de noix, millefeuille de blettes

Duo de boeuf en croûte de noix, millefeuille de blettes – Ingrédients de la ... Pour le millefeuille : 2 branches de blettes; 20 g de noisettes; 100 g de farine ... ÉTAPE 18Réchauffez la sauce (celle cuite avec la viande). ... Nombre de personnes.

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Recette carri de boeuf créole

Recette carri de boeuf créole

Carri de boeuf créole – Ingrédients de la recette : 800 g de ragoût de boeuf, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 4 tomates, 1 morceau de gingembre.

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Recette bibimbap pour 4 personnes (facile)

Recette bibimbap pour 4 personnes (facile)

Cuire avec 750 ml d'eau et 1/2 cuillère à café de sel au rice cooker ou dans un ... La viande (opter pour le boeuf sauté ou le tartare): Boeuf sauté: Couper le boeuf en lanières. ... Poser une petite cuillère à soupe de sauce Gochuchang sur le bibimbap. ... de feuilles d'algue nori grillée et hachée, de jeunes oignons émincés.

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Boeuf avec pak-choï, champignons et nouilles pour 2 personnes ...

Boeuf avec pak-choï, champignons et nouilles pour 2 personnes ...

Recette Boeuf avec pak-choï, champignons et nouilles : Faire bouillir la marmite d'eau et laisser tremper les nouilles dans l'eau bouillante selon les indications ...

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Recette de bulgogi, boeuf mariné sauté à la coréenne

Recette de bulgogi, boeuf mariné sauté à la coréenne

7 févr. 2013 Ingrédients : oignon, poire, boeuf, ail, gingembre, riz. ... pour 5 personnes ... 2. Filtrer le tout avec des compresses pour éliminer la pulpe et. ... de sésame, le mirin, les graines de sésames et l'oignon préalablement émincé. ... j'ai laissé mariner mes tranches fines dans la sauce soja, avec l'oignon nouveau, ...

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Recette de boeuf strogonoff, pommes de terre grenailles à l'anglaise

Recette de boeuf strogonoff, pommes de terre grenailles à l'anglaise

Découvrez cette recette de Boeuf Strogonoff, pommes de terre grenailles à l' anglaise ... personnes. Pour ... Pour le reste de la recette ... Faire bouillir jusqu'à épaississement de la sauce, puis ajouter la crème. ... 2Pour les pommes grenailles.

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Recette tagliata de boeuf

Recette tagliata de boeuf

Tagliata de boeuf – Ingrédients de la recette : 250 à 350 g de pavé de rumsteck ou de filet, 20 g de roquette, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café ...

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Recette de emincé de poires confites à la vanille, éclats de ...

Recette de emincé de poires confites à la vanille, éclats de ...

Emincé de poires confites à la vanille, éclats de nougatine au sésame ... Ingrédients pour ... personnes ... réduction du vin rouge et jusqu'à ce que les poires soient uniformément glacées. 2 ... Poire confite à la sauce caramel, sabayon . ... Recettes boeuf , · Recettes canard , · Recettes poulet , · Recettes pommes de terre ...

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Filet de porc au caramel et aux poires | ricardo

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Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde · Fromages .... 7,5 ml (1 1/2 c. à thé) de sauce au poisson (nuoc-mam) ... Ajouter le filet de porc et le faire dorer rapidement dans toute la poêle pour éviter que le caramel ne brûle. ... Trancher les filets de porc et garnir de sauce aux poires.

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