Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Glace au muscovado pour 2 personnes

Glace au muscovado pour 2 personnes

Recette Glace au muscovado : Mélangez 100 g de muscovado (sucre noir) avec 25 cl de lait entier, 25 cl de crème fraîche et une petite pincée de sel. Versez le ...

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Gâteau muscovado et orange pour 6 personnes

Gâteau muscovado et orange pour 6 personnes

Recette GÂTEAU MUSCOVADO ET ORANGE : Préchauffez le four th. ... 2. Râpez les noisettes avec une râpe à gros trous. 3. Mettez le beurre mou dans ... Pressez la deuxième orange, filtrez son jus et mélangez-le au sucre glace dans un bol.

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Thé glacé au thym pour 4 personnes

Thé glacé au thym pour 4 personnes

Recette Thé glacé au thym : Préparez 75 cl de thé (noir ou vert), ajoutez le jus de 1 citron vert (laissez les quartiers de citron dans le thé) et 4 brins de thym frais.

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Recette de briquette de noël glacée, nougat, chocolat et sucre ...

Recette de briquette de noël glacée, nougat, chocolat et sucre ...

Recette de Briquette de Noël glacée, nougat, chocolat et sucre muscovado ... personnes. Pain de mie ... Mélange d'épices pour pain d'épices : 5 g ... Verser ensuite le tout sur le chocolat cassé en petits morceaux et le laisser pendant 2 min.

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Recette de gâteaux au sucre muscovado

Recette de gâteaux au sucre muscovado

Recette gâteaux au sucre Muscovado par isabelle. ... pour 6 personnes ... en mélange; 2 oeufs; Le zeste et le jus d' 1/2 orange bio; Sucre glace pour décorer ...

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Recette de tartelettes aux reines-claudes, muscovado et fleur de sel ...

Recette de tartelettes aux reines-claudes, muscovado et fleur de sel ...

pour 4 personnes. Pour 4 tartelettes individuelles : Pâte sucrée (recette P. Hermé ); 135 g de farine T45; 75 g de beurre mou (doux) ... 2. Incorporez dans l'ordre : le sucre glace, la poudre d'amandes, le sel, la vanille, le demi-œuf puis la farine.

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Recette de papillote de pomme au sirop d'agave et fève tonka ...

Recette de papillote de pomme au sirop d'agave et fève tonka ...

personnes. Pomme(s) Pink ... Pour l'émulsion. Crème liquide entière : 50 cl; Sucre muscovado : 15 g; Sucre glace : 10 g ... 2Pour la papillote. Préchauffer le four ...

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Recette feuilletés caramélisés, ganache au chocolat

Recette feuilletés caramélisés, ganache au chocolat

Cette recette a été réalisée par Émilie du Blog « CommonCook » pour C La Boîte . Noter Sauvegarder ... ÉTAPE 2Déroulez la pâte feuilleté et découpez un carré d' environ 25 cm de côté. ÉTAPE 3Dressez sur ... ÉTAPE 7Ajoutez le beurre en morceaux, puis 30 g de sucre glace. Fouettez .... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette nage de fruits «toute rouge»

Recette nage de fruits «toute rouge»

ÉTAPE 2Lavez les fruits rouges et coupez-les en dés si nécessaire. ... ÉTAPE 3 Déposez une quenelle de glace au yaourt (ou fromage blanc) et ... Astuce Ocean Spray : ajoutez une pincée de sucre Muscovado pour ... Nombre de personnes.

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Aumônières de crêpes au chocolat, trésor de fruits frais, coulis de ...

Aumônières de crêpes au chocolat, trésor de fruits frais, coulis de ...

4 personnes ... Dans un saladier, mélangez la farine tamisée, le cacao en poudre et le sucre muscovado. 2. ... Réservez au moins 30 mn (idéalement 2 h) au réfrigérateur. ... Mélangez avec le jus de yuzu et du sucre glace et réservez au frais. ... N'hésitez pas à utiliser de la bière pour des crêpes légères et pleines de goût, ...

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Christmas cake pour 8 personnes

Christmas cake pour 8 personnes

Recette Christmas cake : Faites mariner tous les fruits secs dans le whisky et les jus de citron et d'orange 2 h. Préchauffez le four th. 5-6/160°. Battez 125 g de ...

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Sauce au caramel beurre salé

Sauce au caramel beurre salé

Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 g de sucre en poudre, 15 cl de crème ... 2. Faites tiédir la crème liquide (au micro-ondes par exemple) et versez-le en une ...

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Cobbler banane, myrtille et noisette pour 6 personnes

Cobbler banane, myrtille et noisette pour 6 personnes

Recette Cobbler banane, myrtille et noisette : Disposez 2 bananes coupées en ... 70 g de farine, 60 g de sucre muscovado, 1/2 sachet de levure chimique et 80 g de beurre demi-sel froid... ... Servez tiède avec de la crème ou de la glace.

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Recette brownie chocolat framboise – toutes les recettes allrecipes

Recette brownie chocolat framboise – toutes les recettes allrecipes

Un délicieux dessert pour les accros au chocolat, auquel la purée de framboise donne une saveur fabuleuse. Lorsqu'il ... 2membres l'ont sauvegardée. 1heure ... Nb de personnes : 16. 150 g de framboises; Du sucre glace, au goût; 170 g de beurre; 200 g de sucre en poudre; 100 g de sucre muscovado (ou de cassonade) .

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Recette de brioche façon pain perdu au muscovado, prunes rôties ...

Recette de brioche façon pain perdu au muscovado, prunes rôties ...

Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Prune(s) : 18 pièce (s); Sucre muscovado : 30 g; Oeuf(s) : 2 pièce(s) ... «Vous pouvez accompagner ce dessert d'une boule de glace vanille et remplacer le gewurztraminer par un ...

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Recette de fruits de saison au sirop de muscovado en papillote ...

Recette de fruits de saison au sirop de muscovado en papillote ...

Fruits de saison au sirop de muscovado en papillote, émulsion au fromage blanc ... personnes ... Porter l'eau et le sucre de muscovado à ébullition pour réaliser le sirop, puis laisser ... 2Pour l'émulsion ... Fruits de saison et boule de glace.

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Recette pâte sablée à la vanille, crémeux au citron vert et purée de ...

Recette pâte sablée à la vanille, crémeux au citron vert et purée de ...

Ingrédients. Pour le fond de tarte : 140 g de beurre pommade; 100 g de sucre; 1 œuf; 200 g de farine; 50 g de poudre d'amandes; 1/2 gousse de vanille; Pour la ...

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Recette décor de noël en 3d de gilles marchal

Recette décor de noël en 3d de gilles marchal

Pâte sablée: 500 g de beurre frais; 330 g de sucre glace; 90 g d' amandes en ... 40 g de muscovado; 50 g de farine; 150 g de farine de seigle; 25 g de fécule ... ÉTAPE 2Placer 1 dans un grand récipient (cuve de batteur). ... petite vitesse pour ne pas émulsionner la pâte, afin d'obtenir une pâte lisse, ... Nombre de personnes.

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Caramel liquide

Caramel liquide

Ingrédients (pour 12 personnes) : 500 g de sucre, 30 cl d'eau, 1 cuillère à ... la recette de Caramel liquide, rapide et super facile à réaliser pour agrémenter vos ... 2. De temps en temps, remuer la casserole par des mouvements circulaires.

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Recette de milkshake myrtille

Recette de milkshake myrtille

Une boisson fruitée, lactée et glacée pour un goûter rafraîchissant ! ... pour 1 personnes. 3/4 de verre de lait bien frais; 2 glaçons; 4 cuillères à soupe de myrtilles surgelées; 1 cuillère à café de ... Muffins aux myrtilles et au sucre Muscovado.

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Tarte à la figue et crème d'amandes pour 4 personnes

Tarte à la figue et crème d'amandes pour 4 personnes

2. Réalisez la crème d'amandes. Faites blanchir en fouettant 5 mn la poudre d' amandes, le sucre muscovado et le beurre, puis ... Râpez dessus un peu d' orange et servez tiède, accompagné de glace vanille et de tranches de figue séchée.

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Recette de flan de tofu, thé vert à l'agar-agar, sirop de sucre ...

Recette de flan de tofu, thé vert à l'agar-agar, sirop de sucre ...

1. Dans une casserole, mélanger le sucre, le thé vert et l'agar-agar. Verser progressivement le lait et faire bouillir le tout pendant 1 min. Dans la cuve du mixeur, ...

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Recette macarons ananas gingembre

Recette macarons ananas gingembre

ÉTAPE 2Mixer le sucre glace et la poudre d'amande au robot coupe. ... ÉTAPE 7 Effectuer un macaronnage pour rendre la pâte plus lisse. ÉTAPE 8Mettre en poche avec ... ÉTAPE 14Dans une casserole, placer le beurre, la purée d'ananas , le muscovado, la vanille, le citron vert, et le sucre/pectine. ... Nombre de personnes.

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Recette de beignets de carnaval au sucre, cuisson au four

Recette de beignets de carnaval au sucre, cuisson au four

Des beignets pour Carnaval ou Mardi Gras, mais sans trop de gras, grâce à la cuisson au four ! Recette ... pour 5 personnes ... 2. Mélangez la farine, le sel et la levure, dans un saladier. Faites un puits au centre. ... Roulez-le ensuite dans le sucre glace ou le sucre en poudre ! .... Muffins aux myrtilles et au sucre Muscovado ...

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Verrines gelée de chocolat à la réglisse, mousse de poires pour 8 ...

Verrines gelée de chocolat à la réglisse, mousse de poires pour 8 ...

8 personnes ... Préparer la gelée de chocolat : 2. Faire chauffer l'eau dans une casserole à feu doux, y dissoudre ... Couper les poires en petits morceaux dans une casserole avec la cuillère d'eau, ajouter le sucre Muscovado, remuer et faire cuire à feu ... Monter les blancs en neige ferme en les serrant avec le sucre glace .

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Recette de layer cake, saveur chocolat & praliné

Recette de layer cake, saveur chocolat & praliné

pour 8 personnes. Vos essentiels pour 6 à 8 gourmands, pour un layer cake de 18 cm de diamètre: Pour le gâteau : 250 g de chocolat noir; 200 g de beurre; 230 g de sucre muscovado; 4 oeufs; 100 g de farine à levure incorporée ... fouetter à petite vitesse (vitesse 2 sur le KA) le beurre et le sucre glace pendant une minute .

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Recette de mille-feuille de pommes caramélisées, mousse caramel ...

Recette de mille-feuille de pommes caramélisées, mousse caramel ...

Recettes de sucre muscovado ... personnes. Pour l'étape 1 ... Jus de pomme : 50 cl; Vinaigre de cidre : 2 cl. Pour ... Saupoudrer 6 rectangles de pâte feuilletée de sucre glace puis les passer au four pendant environ 5 min pour les caraméliser.

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Recette de abricots pochés à la lavande rapide

Recette de abricots pochés à la lavande rapide

1Pour la préparation du cadeau gourmand. Disposer harmonieusement les sucres et les épices (cassonade, muscovado, lavande, gingembre, vanille et poivre ...

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