Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Médaillon de porc en papillote pour 4 personnes

Médaillon de porc en papillote pour 4 personnes

Recette Médaillon de porc en papillote : Pour réaliser vos médaillons de porc en papillote:1/Préchauffez votre four th. 6/180°.Coupez 4 feuilles de papier ...

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Filet de bar en papillote et mâche pour 4 personnes

Filet de bar en papillote et mâche pour 4 personnes

Recette Filet de bar en papillote et mâche : 1. Préparez le beurre d'orange ... Pressez l'orange pour le jus. ... ... 4. Fermez les papillotes, glissez-les dans le four chaud et faites cuire 8 à 10 minutes. ... Médaillon de porc en papillote · Cotes de ...

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Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre

Recette de Filet mignon de porc au cidre la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet mignon de porc ...

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Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Filets de porc, sauce aux champignons | ricardo

Recette de filets de porc, sauce aux champignons de Ricardo. Recette ... Laisser réduire jusqu'à l'obtention de 60 ml (1/4 tasse) de bouillon. Passer le ... Déposer les filets sur une plaque de cuisson et cuire au four environ 15 minutes. Couvrir et ... Sauce très savoureuse et filet de porc parfaitement rose,parfait pour recevoir  ...

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Recette de rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes

Recette de rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes

Recette rôti de porc en papillote aux poireaux et carottes par magali. Ingrédients : carotte, oignon, poireau, porc, poivre, sel. ... pour 4 personnes. 1 rôti de porc ...

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Recette filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote

Recette filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote

Filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote – Ingrédients de la ... pour saisir la viande; raynolds pour la papillote; Pour la sauce : 4 échalotes ou ... ÉTAPE 15Epluchez 2 carottes par personne et faites-les cuire 10 min à l'eau ...

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Recette filet de porc aux pommes et camembert en papillotes

Recette filet de porc aux pommes et camembert en papillotes

Filet de porc aux pommes et camembert en papillotes – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de porc, 4 pommes, 1 camembert, sel, poivre.

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Recette filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

Recette filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches

Filet mignon de porc crémeux aux herbes fraîches – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de ... 1 filet mignon de porc pour 4 personnes (700g à 800g); 60 g de beurre; 2 cuillères à ... Porc en papillote à la sauge et moutarde à l'ancienne.

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Recette de papillote de filet mignon au roquefort

Recette de papillote de filet mignon au roquefort

pour 4 personnes. 1 filet mignon de porc de 600 g; 4 pommes de terre moyennes ; 25 cl de ... Répartissez les pommes de terre sur les papillotes en les disposant en écailles pour former un rectangle qui accueillera les tranches de viande.

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Papillote de porc aux pruneaux pour 4 personnes

Papillote de porc aux pruneaux pour 4 personnes

Recette Papillote de porc aux pruneaux : Couper la carotte et la courgette en fines lamelles et les faire cuire 2/3 minutes au micro ondes.Sur chaque feuille ...

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Recette de filet mignon en croûte au chèvre et au jambon

Recette de filet mignon en croûte au chèvre et au jambon

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 filet mignon de porc; 1 pâte feuilletée; 4 tranches de jambon fumé; 1 bûche de chèvre; 1 oignon; 1 jaune d'oeuf; 2 cuillères à ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Ingrédients de la recette: filets de porc, beurre, huile végétale, échalotes françaises, moutarde, ... Cuire au four de 16 à 17 minutes, pour une cuisson rosée.

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Recette de filet mignon de porc en sauce

Recette de filet mignon de porc en sauce

Recette filet mignon de porc en sauce par Monique. Ingrédients : porc, poivre, estragon, echalote, roquefort, bleu, sel, beurre. ... pour 4 personnes ... le filet égoutté, et le tartiner de la crème sur toutes ses faces, avant de fermer la papillote.

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Recette de rôti de porc au four

Recette de rôti de porc au four

Recette rôti de porc au four par andré. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 rôti de porc d'1 kg ... L'arroser en cours de cuisson pour le rendre moelleux. Cuisinez ...

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Côtes de porc

Côtes de porc

Recette de Côtes de porc la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 côtes de porc très fines, 4 gousses d'ail , ...

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Recette de filet mignon en croûte

Recette de filet mignon en croûte

... par Martine. Ingrédients : champignon, canard, porc, veau, poivre, oeuf, sel. ... pour 4 personnes ... J'avais fait totir ma viande la veille puis le jour même au four à 180 pendant 35 minutes. ... Filet mignon de porc au cidre : la meilleure recette.

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Filet de porc rôti pour 8 personnes

Filet de porc rôti pour 8 personnes

Recette Filet de porc rôti : Ce rôti subit une première cuisson à l'eau ... ne fait perdre qu'environ 10% du poids du rôti, contre 20% et plus, cuit directement au four. ... Couvrez. Faites bouillir 15 mn par livre pour un rôti d'épaisseur normale. 4 .

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Recette carré de porc à la moutarde

Recette carré de porc à la moutarde

ÉTAPE 1Déposez le carré de porc dans un plat allant au four, salez et poivrez-le. ÉTAPE 2Lavez la ... ÉTAPE 4Nappez la viande de ce mélange en veillant à bien l'étaler sur toute la surface de manière uniforme. ... J'ai préparé cette recette pour deux avec des côtes de porc au filet... Ce fut un ... Nombre de personnes.

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Recette de filet mignon au lait de coco

Recette de filet mignon au lait de coco

Ingrédients : citron, porc, poivre, ail, gingembre, coriandre, sel, lait. ... pour 4 personnes. 800 g de filet mignon de ... Filets de truite en papillotes · Filet mignon  ...

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Recette filets mignon de porc à la crème et à la moutarde

Recette filets mignon de porc à la crème et à la moutarde

4/5 25 votes Commentaires (1) ... ÉTAPE 1Pour préparer votre filet mignon de porc à la crème et à la moutarde, commencez par couper le filet mignon cru en ...

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Recette de filet mignon au reblochon

Recette de filet mignon au reblochon

pour 4 personnes. 1 filet mignon; 20 cl de ... Découper des médaillons dans le filet mignon. Les faire revenir ... Wok de filet mignon de porc au curry de Légumes.

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Travers de porc et sa purée de potiron pour 4 personnes

Travers de porc et sa purée de potiron pour 4 personnes

Recette Travers de porc et sa purée de potiron : 1/ Préparez la marinade ... 4 personnes ... Retirez-les de la marinade et mettez-les dans un plat allant au four. ... Char-Sui sauce aux prunes, rôti de porc au miel, médaillon de porc en papillote.

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Recette porc en papillote à la sauge et moutarde à l'ancienne

Recette porc en papillote à la sauge et moutarde à l'ancienne

Porc en papillote à la sauge et moutarde à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de porc de 500 à 600g, 1 oignon, 3 carottes, 1 cuillère à soupe de ... ÉTAPE 4Lavez et épluchez les carottes. ... Merci pour cette recette : viande bien parfumée et association originale avec les carottes ... Nombre de personnes .

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Recette médaillons de porc aux saveurs d'orient

Recette médaillons de porc aux saveurs d'orient

Médaillons de porc aux saveurs d'Orient – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon de porc ... ÉTAPE 2Dans une cocotte ou un plat fermé allant au four, tapissez le fond avec les ... ÉTAPE 4Prenez votre filet mignon et, à l'aide d'un pinceau de cuisine, ... ÉTAPE 6Salez et poivrez légèrement, pour ne pas alourdir l'effet de la ...

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Recette filet mignon sauce roquefort

Recette filet mignon sauce roquefort

Savourez un délicieux filet mignon de porc sauce roquefort mijoté au vin ... porc. Coupez-les en 4 à 5 morceaux selon la longueur des filets. ... Pour votre filet mignon sauce roquefort, choisissez un beau fromage au lait cru de brebis issu d' Aveyron. ... Filet mignon de porc-crème au roquefort au four ... Nombre de personnes.

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Recette de filet mignon feuilleté

Recette de filet mignon feuilleté

pour 4 personnes. 1 filet mignon; 1 pâte feuilletée ... Papillote de filet mignon au roquefort ... au foie gras · Filet mignon de porc aux pruneaux, bacon et carottes ...

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