Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Petits toasts aux cèpes pour 6 personnes

Petits toasts aux cèpes pour 6 personnes

Recette Petits toasts aux cèpes : La veille, faites décongeler les cèpes. Le lendemain, séchez-les avec du papier absorbant et émincez-les finement à la ...

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Risotto aux champignons des bois pour 6 personnes

Risotto aux champignons des bois pour 6 personnes

Recette Risotto aux champignons des bois : Otez la terre des champignons avec un petit couteau et brossez-les avec un pinceau. Lavez-les rapidement sous ...

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Sablés surprise aux cèpes pour 6 personnes

Sablés surprise aux cèpes pour 6 personnes

Recette Sablés surprise aux cèpes : Mettez le beurre dans le bol d'un robot et mixez doucement pendant 30 s. Ajoutez la poudre d'amande et la poudre de cèpe ...

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Risotto aux cèpes pour 6 personnes

Risotto aux cèpes pour 6 personnes

Recette Risotto aux cèpes : Diluer les cubes de bouillon dans 2l d'eau bouillante. Laisser sur feu doux. Epépiner et tailler le poivron en lamelles.Faire revenir ...

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Sauté de canard aux cèpes pour 6 personnes

Sauté de canard aux cèpes pour 6 personnes

Recette Sauté de canard aux cèpes : Préparation du canard sauté aux cèpesDécouper le canard en ... Recettes classiques · Recettes faciles · Cuisine rapide · Recettes à petits prix · Cuisson · Cuisine de saison ... 6 personnes ... Pour servir le canard sauté aux cèpes. 10. ... Coconut toast (brioche perdue à la noix de coco).

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Pommes de terre farcies aux cèpes pour 6 personnes

Pommes de terre farcies aux cèpes pour 6 personnes

Recette Pommes de terre farcies aux cèpes : Faites cuire les pommes de terre sans les éplucher dans de l'eau bouillante salée pendant 20 mn environ. Vérifiez  ...

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Crêpes au jambon et aux champignons pour 6 personnes

Crêpes au jambon et aux champignons pour 6 personnes

Creuser un puits au centre. Y mettre les oeufs et fouetter à la fourchette en incorporant la farine. Quand la pâte devient trop épaisse, verser le lait petit à petit , ...

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Paupiettes de dinde aux champignons pour 6 personnes

Paupiettes de dinde aux champignons pour 6 personnes

Recette Paupiettes de dinde aux champignons : 1/ Faites revenir les paupiettes dans la sauteuse à l'huile d'olive avec les oignons et l'échalote haché.2/ ...

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Tourte aux champignons pour 6 personnes

Tourte aux champignons pour 6 personnes

Recette Tourte aux champignons : Mettez la farine, le sel, le sucre, et le beurre froid coupé en morceaux dans le bol d'un robot. Mixez à grande vitesse jusqu'à ...

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Gratins de morue aux champignons pour 6 personnes

Gratins de morue aux champignons pour 6 personnes

6 personnes. 20 min.+ 25 min. de ... 6. Couper le filet de morue en 6 morceaux et déposez-les dans 6 cocottes individuelles ou 6 petits moules à gratin. 7. Recouvrir les morceaux de ... de cheddar râpé. 10. Enfourner pour 20 minutes et servir bien chaud. ... Coconut toast (brioche perdue à la noix de coco). Veggie Bowl ...

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Escaoutoun aux cèpes d'hélène darroze pour 6 personnes ...

Escaoutoun aux cèpes d'hélène darroze pour 6 personnes ...

Recette Escaoutoun aux cèpes d'Hélène Darroze : L'escaoutoun : portez le bouillon de volaille à ébullition. Hors du feu, versez-y la farine de maïs en battant  ...

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Champignons de paris à la crème pour 6 personnes

Champignons de paris à la crème pour 6 personnes

Recette Champignons de Paris à la crème : 1/ Nettoyer les champignons. Les tailler en morceaux.2/ Les faire sauter 10 minutes à feu vif dans une poêle, les ...

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Filets de sole roulés aux cèpes pour 6 personnes

Filets de sole roulés aux cèpes pour 6 personnes

Recette Filets de sole roulés aux cèpes : 1/ Faire lever les filets de sole par le ... Servir accompagné de la sauce en saucière et d'un panachage de petits ...

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Omelette aux champignons et persil pour 5 personnes

Omelette aux champignons et persil pour 5 personnes

Recette Omelette aux champignons et persil : Pour réaliser votre omelette aux champignons et ... 10 oeufs; 300 g de champignons; 2 cuillère(s) à soupe de crème fraîche; 1 petit bouquet de persil ... 6. Hachez le persil. 7. Faites fondre le reste de beurre dans une poêle. 8. ... Coconut toast (brioche perdue à la noix de coco).

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Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...

Recette Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs : Laissez tremper les cèpes 30 mn dans 1/4 de litre d'eau chaude.Préchauffez le four à 150° C (th. 5).

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Tourte aux cèpes pour 6 personnes

Tourte aux cèpes pour 6 personnes

Recette Tourte aux cèpes : Divisez la pâte en deux pâtons. Étalez-les en deux disques.Chemisez le fond et les bords du moule avec le premier disque. Réservez ...

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Recette de toasts grillés aux champignons

Recette de toasts grillés aux champignons

Recette toasts grillés aux champignons par khadija. Ingrédients ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... Oignons farcis aux champignons et aux petits lardons.

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Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche pour 6 ...

Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche pour 6 ...

6 personnes ... 1 oie à 4 kg (6 à 8 lb); 250 ml (1 tasse) de petits oignons; 250 ml ( 1 tasse) de céleri coupé en bâtonnets; 250 ml (1 tasse) carottes coupées en ...

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Risotto aux champignons des bois pour 6 personnes

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Recette Risotto aux champignons des bois : Brossez les champignons avec un pinceau. Lavez-les rapidement sous l'eau froide sans les faire tremper, puis ...

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Quiche aux champignons pour 6 personnes

Quiche aux champignons pour 6 personnes

Recette Quiche aux champignons : 1/ Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 20 mn à four moyen après l'avoir piqué à la fourchette et recouvert d'une  ...

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Parmentier de canard, marrons et cèpes pour 6 personnes ...

Parmentier de canard, marrons et cèpes pour 6 personnes ...

Recette Parmentier de canard, marrons et cèpes : Faites tremper les cèpes 30 mn dans de l'eau tiède. Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros cubes et  ...

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Filets de truite saumonée farcis aux champignons et épinards pour 6 ...

Filets de truite saumonée farcis aux champignons et épinards pour 6 ...

+ 60 min. de cuisson; 451 cal/personne ... 2 cuillère(s) à café d'huile végétale; 6 oz ( 175 g ) de champignons de paris ... à table de vinaigre balsamique à l' orange; 6 oz de petites feuilles d'épinards ... Arroser du vinaigre balsamique à l' orange et mélanger pour bien les ... Coconut toast (brioche perdue à la noix de coco).

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Feuilleté d'escargots aux cèpes  recette de cuisine illustrée ...

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Ingrédients pour 6 personnes : ... Pour réaliser cette recette de feuilleté d' escargots aux cèpes, commencer par ... Ajouter les cèpes coupés en petits dés.

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Velouté de champignons à la crème pour 6 personnes

Velouté de champignons à la crème pour 6 personnes

Lavez rapidement et délicatement tous les champignons, séchez-les avec du papier absorbant, puis coupez le bout de leur pied. Réservez 4 petits cèpes. 2.

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Gratin de champignons pour 6 personnes

Gratin de champignons pour 6 personnes

Recette Gratin de champignons : 1/ Coupez tous les champignons en fines lamelles. Epluchez et émincez l'ail. Lavez et hachez le persil.2/ Préchauffez le ...

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Terrine de poulet aux girolles pour 6 personnes

Terrine de poulet aux girolles pour 6 personnes

Recette Terrine de poulet aux girolles : Préparation1/ Nettoyez les girolles et faites-leur rendre leur eau dans une poêle avec un peu de beurre. Réservez-les. 2/ ...

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Soupe aux champignons sauvages et aux noix pour 6 personnes ...

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Recette Soupe aux champignons sauvages et aux noix : Dans une grande casserole à fond épais, faire fondre le beurre à feu vif. Ajouter les champignons, les ...

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