Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pintade farcie aux fruits secs pour 1 personne

Pintade farcie aux fruits secs pour 1 personne

Recette Pintade farcie aux fruits secs : Allumez le four t h.6/180°. Préparez la farce. Coupez grossièrement le jambon et la mie de pain. Mixez-les avec le persil , ...

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Pintade épicée aux fruits secs pour 8 personnes

Pintade épicée aux fruits secs pour 8 personnes

Recette Pintade épicée aux fruits secs : Demandez à votre volailler de préparer ... 8 personnes ... Laissez infuser le thé dans 1 dl d'eau, pour qu'il soit bien fort.

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Pintade aux fruits secs pour 6 personnes

Pintade aux fruits secs pour 6 personnes

Recette Pintade aux fruits secs : Faites dorer la pintade dans une cocotte avec un peu d'huile, sur toutes ses faces. Jetez le gras résiduel. Ajoutez dans la ...

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Rôti de dinde farci aux fruits secs et mendiants pour 4 personnes ...

Rôti de dinde farci aux fruits secs et mendiants pour 4 personnes ...

Recette Rôti de dinde farci aux fruits secs et mendiants : 1 - Pour la farce, hachez grossièrement au couteau les amandes et les abricots. Mélangez-les à la ...

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Recette pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes

Recette pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes

Badigeonnez la pintade sur le dessus d'une c. à soupe d'huile. Cousez-la délicatement. Ficelez les pattes pour maintenir la pintade farcie aux fruits secs et aux ...

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Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Recette rôti de pintade farci aux fruits secs

Rôti de pintade farci aux fruits secs – Ingrédients :750 g de filet de pintade ,2 ... le filet de pintade en deux dans la longueur pour obtenir une grande escalope.

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Recette pintade farcie au foie gras et veau au four

Recette pintade farcie au foie gras et veau au four

Pintade farcie au foie gras et veau au four – Ingrédients de la recette : 1 pintade chaponnée, 100 g de foie gras ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes.

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Pintade aux herbes farcie sous la peau pour 4 personnes

Pintade aux herbes farcie sous la peau pour 4 personnes

Recette Pintade aux herbes farcie sous la peau : Préparez la farce : coupez le pain de mie en dés, et faites-les dorer dans ... 1. Préparez la farce : coupez le pain de mie en dés, et faites-les dorer dans le beurre. ... Pintade farcie aux fruits secs.

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Pintade farcie aux dattes et aux poires pour 4 personnes

Pintade farcie aux dattes et aux poires pour 4 personnes

Recette Pintade farcie aux dattes et aux poires : Couper les dattes dénoyautées en petits morceaux. ... Ajouter les clous de girofle, 2 pincées de sel et 1 pincée de cannelle en poudre. Mixer le ... 4 personnes ... Pintade aux épices et fruits secs.

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Pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver

Pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver

Recette pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver par La. ... pour 4 personnes ... Pour la garniture, versez le vin dans une casserole, ajoutez la même quantité d'eau, la cannelle, les 4 épices et le miel, laissez frémir 10 ... Cocotte de chapon de pintade fermière des landes aux abricots secs et au miel.

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Recette cuisses de pintade aux fruits secs

Recette cuisses de pintade aux fruits secs

Les fruits secs sont de bons aliments pour la santé, ils sont naturellement riches en ... 2 cuisses de pintade; 1 échalote; 4 figues séchées; 8 abricots secs; 40 g de raisins secs ... Dinde farcie et purée de patates douces ... Nombre de personnes.

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Recette pintade aux fruits secs, miel et petits oignons

Recette pintade aux fruits secs, miel et petits oignons

Pintade aux fruits secs, miel et petits oignons – Ingrédients de la recette : 1 pintade ... Les fruits secs sont de bons aliments pour la santé, ils sont naturellement ...

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Recette de pintade farcie aux marrons et aux fruits

Recette de pintade farcie aux marrons et aux fruits

Recette pintade farcie aux marrons et aux fruits par La. ... pour 6 personnes ... 1 cuillère à soupe de raisins secs; 2 cuillères à soupe d'herbes aromatiques (persil , ... Réserver pour le dressage quelques marrons et champignons, ainsi qu'une ...

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Recette oie à l'ancienne

Recette oie à l'ancienne

1 oie de 4 kg; 200 g de figues sèches; 200 g de pruneaux dénoyautés; 100 g de raisins secs; 1 orange; sel fin, ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes.

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Recette paupiette de dinde aux fruits secs

Recette paupiette de dinde aux fruits secs

Paupiette de dinde aux fruits secs – Ingrédients :4 escalopes de dinde,100 g d' amandes émondées,125 g d'abricots secs,1 c. à café de mélange 4 épices,le zeste d' 1/2 citron ... ... Roulez chaque escalope sur elle-même, dans la longueur, pour former les ... Dinde farcie aux airelles et aux abricots ... Nombre de personnes.

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Recette pintade farcie aux pruneaux

Recette pintade farcie aux pruneaux

Pintade farcie aux pruneaux – Ingrédients :1 belle pintade vidée,300 g de pruneaux,300 g de foies de volaille ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes.

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Mijoté de pintade aux courges et noisettes rôties pour 4 personnes ...

Mijoté de pintade aux courges et noisettes rôties pour 4 personnes ...

Dans une poêle bien chaude, faites chauffer l'huile et 1 cuillère à soupe de beurre. Faites-y dorer les cuisses de pintade pour bien colorez bien la peau.

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Recette dinde farcie aux marrons

Recette dinde farcie aux marrons

Dinde farcie aux marrons – Ingrédients de la recette : 1 dinde d'environ 3 kg, 2 boîtes de marrons ... Grand classique de Noël, la dinde farcie aux marrons sera parfaite pour réunir vos proches ... Dinde aux fruits secs ... Nombre de personnes .

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Recette oie farcie aux fruits secs

Recette oie farcie aux fruits secs

Oie farcie aux fruits secs – Ingrédients :1 petite oie de 4 kg 1 foie d'oie 300 g de farce fine de volaille 1,2 kg de pommes de terre 300 g de fruits secs : ...

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Fricassée de pintade, tapenade et blettes au jus pour ...

Fricassée de pintade, tapenade et blettes au jus pour ...

4 personnes ... 1. La veille, étalez un peu de tapenade sur les morceaux de pintade et faites-les mariner dans un récipient hermétique ... coupez la base des côtes, ôtez les feuilles et conservez-en la moitié (gardez l'autre moitié pour faire un potage). ... Pintade aux épices et fruits secs · Pintade farcie aux dattes et aux poires ...

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Recette chapon aux fruits secs

Recette chapon aux fruits secs

Chapon aux fruits secs – Ingrédients :1 chapon de 2 kg désossé,100 g de ... 4 abricots secs; 3 pruneaux dénoyautés; 2 oeufs; 1 cube bouillon de volaille; 25 cl de vin ... ÉTAPE 8Posez le chapon farci dans une cocotte. ... le feu puis remuez le fond avec une cuillère pour décoller les sucs de cuisson. ... Nombre de personnes.

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Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Recette cocotte de pintade aux abricots secs et miel

Cocotte de pintade aux abricots secs et miel – Ingrédients de la recette : 1 pintade fermière des ... Facile à réaliser, cette recette surprendra vos convives pour un repas de fête réussi ! .... Canette farçie aux morilles ... Nombre de personnes.

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Ballottines de chapon aux fruits secs pour 8 personnes

Ballottines de chapon aux fruits secs pour 8 personnes

Recette Ballottines de chapon aux fruits secs : Hachez grossièrement au robot ... 3 suprêmes de chapon coupés en trois dans l'épaisseur; 1,5 l de bouillon de ...

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Recette poêlée de foie gras aux fruit secs

Recette poêlée de foie gras aux fruit secs

Poêlée de foie gras aux fruit secs – Ingrédients de la recette : 1 tranche d'ananas ... 3/5 2 votes Commentaires (1) ... La pomme permet d'éviter le trop de gras du foie, et les fruits secs apportent ce petit goût sucré qui est un délice pour les papilles. ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes ... Nombre de personnes.

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Recette rôti de dinde aux abricots secs et aux cranberries

Recette rôti de dinde aux abricots secs et aux cranberries

Les fruits séchés se réhydratent avec le jus de la dinde et diffusent leur parfum dans le rôti. ... votre filet de dinde en deux dans la longueur pour obtenir une grande escalope. ... Rôti de pintade farci aux fruits secs ... Nombre de personnes.

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Recette ballotines de pintade au lard

Recette ballotines de pintade au lard

Cette recette de ballotines de pintade au lard est farcie aux fruits secs. Elle possède alors des qualités nutritionnelles plus élaborées et donc meilleures pour la santé ! Cette recette est bien ... Couvrez cette dernière de la farce sur une épaisseur d'1 cm environ. Répétez l'opération sur ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette pintade au four aux abricots et noisettes

Recette pintade au four aux abricots et noisettes

Pintade au four aux abricots et noisettes – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 oignon, 500 g de noisettes, ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes.

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