Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canard aux poires pour 4 personnes

Canard aux poires pour 4 personnes

Recette canard aux poires : Epluchez et coupez en deux les échalotes. Faites dorer le canard dans l'huile chaude sur chaque côté. Baissez le feu. Ajoutez les ...

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Recette magret de canard au miel et aux poires

Recette magret de canard au miel et aux poires

Magret de canard au miel et aux poires – Ingrédients de la recette : 3 magrets de canard de 400 g pièce, 6 poires, 2 cuillère à soupe de miel, 20 cl de vin doux ...

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Recette canard rôti au miel et aux poires

Recette canard rôti au miel et aux poires

Canard rôti au miel et aux poires – Ingrédients de la recette : 1 canard , 100 g de lardons, 5 poires, 75 cl de vin blanc, 3 cuillère à soupe de miel.

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Recette canard aux poires, chocolat et piment d'espelette

Recette canard aux poires, chocolat et piment d'espelette

Canard aux poires, chocolat et piment d'espelette – Ingrédients de la recette : 1 gros magret ou 2 filets de canard, 1 grosse boîte de poires au sirop + 1 petite, ...

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Recette canard aux poires

Recette canard aux poires

Canard aux poires – Ingrédients de la recette : canard coupé en quatre : 1 , poire : 4 , vin blanc sec : 250 ml, muscat : 125 ml, huile.

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Recette papillote de canard au miel et poires

Recette papillote de canard au miel et poires

Papillote de canard au miel et poires – Ingrédients de la recette : 8 aiguillettes de canard : 8 , 2 poires , 1 cuillère à soupe de miel , 2 cuillère à soupe de paprika ...

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Brochettes de canard au champagne et aux poires | ricardo

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Recette de Ricardo de brochettes de canard au champagne et aux poires.

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Magret de canard aux poires et son coulis de chinon | cuisine az

Magret de canard aux poires et son coulis de chinon | cuisine az

Magret de canard aux poires et son coulis de Chinon – Ingrédients :2 magrets de canard de 400 g chacun,2 poires,1 bouteille de Chinon,30 g de fond de ...

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Magrets de canard aux poires et au sake pour 4 personnes ...

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Recette Magrets de canard aux poires et au sake : A l'aide d'un bon couteau, tailladez la peau des magrets. Dans une poêle à revêtement anti-adhésif, faites ...

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Recette magret de canard aux poires

Recette magret de canard aux poires

Magret de canard aux poires – Ingrédients de la recette : 4 magrets de canard, 4 poires, 5 g de poivre vert, 5 g de poivre rose, 5 g de poivre blanc.

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Magret de canard aux poires

Magret de canard aux poires

Recette Magret de canard aux poires : porté a petite ébullition les poires, les épices et le vin pendant 15 mn.les mettre a tiédir dans le jus de cuisson. alléger un ...

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Recette confit de cuisses de canard et de poires en persillade

Recette confit de cuisses de canard et de poires en persillade

Confit de cuisses de canard et de poires en persillade – Ingrédients de la recette : 6 cuisses de canard confites, 1 kg de petites poires, 1/2 citron, 2 petites ...

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Magrets de canard, poires caramélisées et roquefort pour 4 ...

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Recette Magrets de canard, poires caramélisées et Roquefort : 1/ Assaisonner les magrets et les saupoudrer de cumin des 2 côtés. Les poêler côté peau en ...

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Recette de magret de canard des landes aux poires et à l'orange ...

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Dans une casserole, mettre environ 1,5 L d'eau et 350 g de sucre, puis porter à ébullition. Éplucher les poires, les couper en lamelles de 5 mm d'épaisseur et ...

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Recette tajine de canard aux poires et abricots

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Tajine de canard aux poires et abricots – Ingrédients :4 cuisses de canard 4 c. à soupe de pignons de pin 12 abricots secs 4 poires 1 oignon ...

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Brochettes de canard laqué à la gelée de champagne et aux poires ...

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Recette de Ricardo de brochettes de canard laqué à la gelée de champagne et aux ... enfiler une feuille de basilic, un dé de poire et un morceau de canard.

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Recette de salmis de canard aux pommes et aux poires

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Le salmis est une méthode de cuisson en 3 temps : qui convient très bien au canard. Vous obtenez des cuisses de canard bien cuites et un magret, à la couleur ...

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Canard colvert rôti aux poires fondantes

Canard colvert rôti aux poires fondantes

Recette Canard colvert rôti aux poires fondantes : Beurrer, assaisonner les colverts, sel et poivre à l'intérieur, les faire rôtir à four chaud pendant 55 à 60 mn en ...

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Recette de magrets aux poires épicées

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Recette magrets aux poires épicées par carole. Ingrédients : citron, canard, noix, poire, raisin, miel, beurre.

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Recette de rouelle de canard aux légumes, sauce aux poires

Recette de rouelle de canard aux légumes, sauce aux poires

Recette rouelle de canard aux légumes, sauce aux poires par . Ingrédients : artichaut, courgette, tomate, canard, maïs, poivre, orange, poire, thym, echalote, ...

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Recette magrets de canard, frites de potimarron et poires

Recette magrets de canard, frites de potimarron et poires

Magrets de canard, frites de potimarron et poires – Ingrédients de la recette : 2 tournedos de magrets de canard, 1 potimarron, 2 poires, 2 verts de poireau, ...

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Recette salade au magret de canard fumé, noisettes, poires et ...

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Le croquant des noisettes torréfiées, les morceaux de poires qui s'associent à merveille avec le magret de canard fumé et les copeaux de foie gras rendent cette ...

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Recette magrets de canard sauce chocolat et dés de poires

Recette magrets de canard sauce chocolat et dés de poires

Magrets de canard sauce chocolat et dés de poires – Ingrédients de la recette : 2 magrets de canard environ 800 g, 5 carrés de nestlé dessert corsé 25 g, ...

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Recette de brochette de canard et de poire au sésame. facile et rapide

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Découvrez cette recette de Brochette de canard et de poire au sésame. expliquée par nos chefs.

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Recette de cuisses de canards confites, gratin de poires

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Recette cuisses de canards confites, gratin de poires par Jackie. Ingrédients : canard, oie, poivre, poire, sel, sucre, crème liquide.

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Recette magrets de canard laqués au miel, poêlée de poires

Recette magrets de canard laqués au miel, poêlée de poires

Magrets de canard laqués au miel, poêlée de poires – Ingrédients :3 magrets de canard,4 poires,1 citron,3 c. à soupe de vinaigre de cidre,2 c. à soupe de miel,.

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Tartelettes aux poires et aux gésiers de canard | ricardo

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Recette de tartelettes aux poires et aux gésiers de canard de Ricardo. Recette à base de volaille et de fruits avec pâte à l'amande. Ingrédients: gésiers de ...

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Recette de mâche aux poires et au canard

Recette de mâche aux poires et au canard

Recette mâche aux poires et au canard par CATHERINE. Ingrédients : canard, mâche, poivre, framboise, noix, poire, roquefort, huile de noix, sel.

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Aiguilettes de canard et compoté de poires | cuisine az

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Aiguilettes de canard et compoté de poires – Ingrédients :300g Aiguillettes de canard,4 Poires juteuses,Beurre,Sel,Poivre... ... Imprimer la recette. Signaler une  ...

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Recette de foie gras poêlé aux poires facile et rapide

Recette de foie gras poêlé aux poires facile et rapide

Découvrez cette recette de Foie gras poêlé aux poires expliquée par nos chefs. ... Ajouter ensuite les poires et les faire revenir pendant 2 min dans le miel, puis ... Foie gras de canard poêlé, servi avec une compotée de poires onctueuse ...

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