Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de sépions au vinaigre

Recette de sépions au vinaigre

Faire cuire les sépions dans un litre d'eau frémissante additionnée de 20 cl de vinaigre blanc. Lorsque l'eau reprend son ébullition, égoutter les sépions et les ...

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Recette de salade de calamars pour antipasti italiens

Recette de salade de calamars pour antipasti italiens

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500g de tout petits calamars (poids une fois nettoyés) (on peut les prendre surgelés); 20 cl de vinaigre blanc ou cristal ( environ) ...

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Recette de seiche marinée aux épices grillée au barbecue facile et ...

Recette de seiche marinée aux épices grillée au barbecue facile et ...

Découvrez cette recette de Seiche marinée aux épices grillée au barbecue ... Mélanger le sel, le poivre et le vinaigre, puis émulsionner à l'aide d'un fouet en ...

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Recette ragoût de chatrou

Recette ragoût de chatrou

Ragoût de chatrou – Ingrédients de la recette : 4 chatrous ou 8 calamars ou ... 1 jus de citron; 1 morceau de piment; 1 c. à soupe d'huile; thym; vinaigre; sel, ...

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Recette de poulet au vinaigre

Recette de poulet au vinaigre

Recette poulet au vinaigre par catherine. Ingrédients : oignon, tomate, poule, poulet, poivre, thym, sel, crème fraîche.

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Recette poulet au vinaigre de vin rouge

Recette poulet au vinaigre de vin rouge

Poulet au vinaigre de vin rouge – Ingrédients de la recette : poulet 1. 4 kg : 1 découpé en morceaux, échalote : 2 , ail : 3 gousses, créme fraîche : 10 cl, vinaigre ...

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Recette de lamelles de seiche à la sauce verte

Recette de lamelles de seiche à la sauce verte

Prendre une poêle anti-adhésive et y verser les lamelles. Elles vont rendre beaucoup beaucoup d'eau et il faudra retirer l'eau à chaque fois, jusqu'à ce que les ...

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Recette poulet au vinaigre balsamique

Recette poulet au vinaigre balsamique

Poulet au vinaigre balsamique – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de poulet, 1 oignon, 6 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 5 cl d'huile, 3 cuillère à ...

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Recette marinade au miel et au vinaigre balsamique

Recette marinade au miel et au vinaigre balsamique

Marinade au miel et au vinaigre balsamique – Ingrédients de la recette : 30 cl de miel liquide , 50 cl de vinaigre balsamique, sel, poivre noir concassé.

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Spaghettis aux petites seiches pour 4 personnes

Spaghettis aux petites seiches pour 4 personnes

Recette Spaghettis aux petites seiches : Faire cuire les spaghettis aldente. ... 6 anchois à l'huile d'olive; une boite(s) de capres aux vinaigre; 500 g de spaghettis.

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Recette de seiches ou morgates au cidre noir

Recette de seiches ou morgates au cidre noir

Recette seiches ou morgates au cidre noir par . ... Nouveauté Canard de Barbarie rôti, caramel d'échalote au vinaigre de cidre et jubilé de fruits. Nouveauté ...

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Poulet au vinaigre et à l'ail

Poulet au vinaigre et à l'ail

Recette Poulet au vinaigre et à l'ail : Pelez et émincez les oignons rouges. Mondez et épépinez les tomates etcoupez-les en morceaux. Pelez les gousses d' ail.

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Recette vinaigre aux épices – toutes les recettes allrecipes

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Tous ces vinaigres peuvent se préparer à la maison, facilement et à peu de frais. Ce vinaigre est très épicé mais vous n'êtes pas obligé de mettre le piment si ...

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Recette poulet au vinaigre à l'acienne

Recette poulet au vinaigre à l'acienne

Poulet au vinaigre à l'acienne – Ingrédients de la recette : blancs de poulet, 20 cl vinaigre, 10 cl vin blanc, 20 cl de bouillon de volaille, 40 cl crème liquide.

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Salade de blancs de seiche à l'ail pour 4 personnes

Salade de blancs de seiche à l'ail pour 4 personnes

Recette Salade de blancs de seiche à l'ail : Découpez les blancs de seiche en ... sel; 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin; 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre ...

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Recette de cornichons maison au vinaigre

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Recette cornichons maison au vinaigre par Audrey. Ingrédients : oignon, poivre, estragon, cornichon, sel.

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Morue séchée aux poivrons au vinaigre

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23 oct. 2013 La morue séchée aux poivrons au vinaigre est sans aucun doute une combinaisons gagnante ! Découvrez la recette de la Basilicate.

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Recette seiches frites

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Seiches frites – Ingrédients de la recette : seiches, jus de citron, sel. ... Carpe frite · Scampi à l'ail et au vinaigre balsamique · Carpaccio de noix de St Jacques ...

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Sauce escabèche  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

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La sauce escabèche, simple à reproduire avec notre recette illustrée. ... 1 verre à Porto de vinaigre; 2 ou 3 feuilles de laurier; 1 bouquet de persil; sel; poivre ...

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Recette de cuisse de poulet au vinaigre facile et rapide

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Découvrez cette recette de Cuisse de poulet au vinaigre expliquée par nos chefs.

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Conserves d'aubergines à l'huile

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19 oct. 2014 Il s'agit d'une recette très ancienne, que ma grand-mère réalisait au ... Aubergines – 3 kg; Vinaigre de vin blanc – 1 l; Eau – ½ l; Sel (350 g ...

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Nos meilleures vinaigrettes | ricardo

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Recette de Ricardo : Nos meilleures vinaigrettes. ... 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de vin blanc ou; Jus de citron. 30 ml (2 c. à soupe) de miel; 15 ml (1 c. à soupe) ...

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Salade de crudités pour 1 personne

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Recette Salade de crudités : Sur un lit de salade romaine, disposez 50 g de ... + 1 c. à c. de miel + 1 c. à c. de vinaigre de cidre + 1 petite gousse d'ail haché. 3.

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Recette crevettes à l'aigre-douce

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Crevettes à l'aigre-douce – Ingrédients de la recette : 12 gambas ou grosses crevettes, ... Quand ils commencent à dorer, ajoutez le vinaigre, puis de la sauce  ...

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Recette ragoût de chatrous

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Ragoût de chatrous – Ingrédients de la recette : 4 chatrous, 8 calamars ou seiches, ... 1 morceau de piment; 1 c.à soupe d'huile; thym; vinaigre; huile; sel, poivre ...

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Sauce aux piments (de type sauce tabasco) | ricardo

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Recette de Ricardo de sauce aux piments (de type sauce Tabasco) ... 125 ml (1/2 tasse) de vinaigre blanc; 10 ml (2 c. à thé) de sel. Sélectionner tout Ajouter à ...

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Recette de vinaigrette classique facile et rapide

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1. Commencer par mettre le vinaigre. Saler et poivrer. Ajouter la moutarde. Émulsionner la moutarde avec le vinaigre cela va permettre de dissoudre le sel.

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Recette de salade de poulpe

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Recette salade de poulpe par Hervé. ... Ajouter les tomates cerise, parsemer le persil et assaisonner selon votre goût avec le sel, le poivre, l'huile et le vinaigre.

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