Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette pigeonneaux à la coque sauce foie gras

Recette pigeonneaux à la coque sauce foie gras

Pigeonneaux à la coque sauce foie gras – Ingrédients de la recette : 4 pigeonneaux avec leur foie, 300 g de foie gras, 600 g de pâte feuilletée, 450 g de  ...

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Recette tatin de foie gras

Recette tatin de foie gras

Tatin de foie gras – Ingrédients de la recette : 1 pâte feuilletée, 4 tranches de fois gras, 1 pomme reinette soit 1/4 par ... Pigeonneaux à la coque sauce foie gras.

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Recette oie rotie marie galante

Recette oie rotie marie galante

Oie rotie marie galante – Ingrédients de la recette : 1 oie de 4 kg prête à cuire avec son foie, 200 g de jambon haché, ... Pigeonneaux à la coque sauce foie gras.

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Recette macarons chocolat

Recette macarons chocolat

Le macaron est l'un des desserts préférés des Français ! Confectionné en accolant deux coques de meringue l'une à l'autre avec une ganache, il n'est pas si ...

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Recette bouchées aux champignons, mascarpone et vin blanc

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ÉTAPE 3Nettoyez les champignons et sur votre planche de cuisine, coupez-les en petits ... Imprimer la recette ... Pigeonneaux à la coque sauce foie gras.

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Recette pain perdu au foie gras et pommes de terre

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Pain perdu au foie gras et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 200 g de foie gras , 3 pommes de terre, ... Pigeonneaux à la coque sauce foie gras.

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Recette selle d'agneau de lait edouard vii

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Selle d'agneau de lait Edouard VII – Ingrédients de la recette : selle d'agneau de lait, un bon foie gras, truffes, des ... Pigeonneaux à la coque sauce foie gras.

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Recette tournedos montpensier

Recette tournedos montpensier

Tournedos Montpensier – Ingrédients de la recette : les tournedos, purée de fois gras, glace de viande, lamelles de ... Pigeonneaux à la coque sauce foie gras.

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Recette feuilletés aux champignons

Recette feuilletés aux champignons

Feuilletés aux champignons – Ingrédients de la recette : pâte feuilletée : 300 g, champignons ... Logo CuisineAZ ... Pigeonneaux à la coque sauce foie gras.

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Recette carré de porc à la moutarde

Recette carré de porc à la moutarde

Carré de porc à la moutarde – Ingrédients de la recette : 1 carré de porc de 1kg 500, 1 gros oignon, 1 carotte, 3 gousses d'ail, 1 tige de sauge fraîche.

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Recette beurre blanc au champagne

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Beurre blanc au champagne – Ingrédients de la recette : 60 g d'échalote finement hachée, 60 g de champignons de ... Pigeonneaux à la coque sauce foie gras.

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Recette pigeons farcis au riz

Recette pigeons farcis au riz

Pigeons farcis au riz – Ingrédients de la recette : 4 pigeons vidés et parés , 400 g de riz , 4 cuillère à soupe d'huile d'olive , beurre, 1 cuillère à café de cumin.

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Recette macarons à la châtaigne

Recette macarons à la châtaigne

Macarons à la châtaigne – Ingrédients de la recette : 450g de sucre glace, 150g de farine de châtaignes, ... Logo CuisineAZ ... Pour les coques : 450g de sucre glace; 150g de farine de châtaignes; 100g de poudre d'amandes; 6 blancs d' ...

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Recette bouchées glacées au citron

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Bouchées glacées au citron – Ingrédients de la recette : 12 citrons, 575 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 30 g de sucre glace. ... Logo CuisineAZ ... ÉTAPE 1 Coupez 4 citrons en deux et videz la chair sans abîmer la coque. ... Pastilla au pigeon.

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Recette chapon en croûte de sel

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Chapon en croûte de sel – Ingrédients de la recette : 1 chapon fermier de 2 kg, 1 kg de carottes, 500 g de navets, 150 g de beurre, 24 marrons épluchés et cuits.

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Recette poêlée de cuisses de grenouilles aux herbes

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Poêlée de cuisses de grenouilles aux herbes – Ingrédients de la recette : 800 g de cuisses de ... Logo CuisineAZ ... Risotto aux coques · Pigeon aux raisins.

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Recette coquilles saint jacques, sauce au cidre

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Coquilles Saint Jacques, sauce au cidre – Ingrédients de la recette : 12 coquilles Saint Jacques, 200 ml de cidre doux, 100 ml de crème fraîche, le jus d'1/2 ...

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Recette endives braisées express

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Souvent mal aimé, l'endive est pourtant un légume de choix s'il est bien cuisiné. Préparez rapidement et facilement quelques endives braisées express qui ...

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Recette avocats farcis au céleri branche

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Avocats farcis au céleri branche – Ingrédients de la recette : 2 gros avocats, 4 côtes de celeri, 60 g d'amandes pelées, ... Par Un Internaute CuisineAZ ... ÉTAPE 5Répartissez la préparation dans les coques d'avocats. ... Pastilla au pigeon.

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Recette pavés de bar en croûte d'herbes

Recette pavés de bar en croûte d'herbes

Pavés de Bar en croûte d'herbes – Ingrédients de la recette : 4 pavés de bar d' environ 150g, 1/2 cuillère à soupe de pâte tandoori, 1/2 cuillère à soupe de pâte  ...

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Recette filet de chevreuil à la moutarde, chips de patates douces

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Filet de chevreuil à la moutarde, chips de patates douces – Ingrédients de la recette : 1 filet de chevreuil de 1, 2 kg lardé , 1 oignon , 2 échalotes, 20 cl de vin ...

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Recette cailles aux amandes et aux raisins

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Cailles aux amandes et aux raisins – Ingrédients de la recette : 4 cailles, 300 g ... Logo CuisineAZ .... Salade de coques · Risotto aux herbes · Pigeon aux raisins.

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Recette risotto aux calamars de ma grand-mère

Recette risotto aux calamars de ma grand-mère

Risotto aux calamars de ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 500 g de riz rond, ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Pigeonneaux rôtis à l'ail confit, risotto aux mirabelles. Risotto de grand mère. Risotto marinière. Risotto aux coques ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque ...

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Recette foies de volaille en feuilles de brick

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Foies de volaille en feuilles de brick – Ingrédients de la recette : 600 g de foie de volaille , 12 feuilles de brick ... Logo CuisineAZ ... ÉTAPE 5Posez les coques de feuilles de brick dans les assiettes. ... Salade de filets de pigeon, croûtons et noix.

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Recette salade tiède aux foies de volaille

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Salade tiède aux foies de volaille – Ingrédients de la recette : 350 g de foies de ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Salade de filets de pigeon, croûtons et noix ... Salade de coques ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La Photothèque culinaire / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / SOPEXA.

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Recette gigot braisé à la sénégalaise

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Gigot braisé à la Sénégalaise – Ingrédients de la recette : un beau gigot de mouton , 500 g d'oignon, 1 gousse d'ail et demi, 1 à 2 cuillère à soupe de vinaigre ...

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Recette gambas en nage de curry et ses légumes maison

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Gambas en nage de curry et ses légumes maison – Ingrédients de la recette : 16 crevettes crues, curry, ... Recette brochette de crevette ... Pigeon aux courgettes.

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Recette vols-au-vent au veau sans gluten

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Vols-au-vent au veau sans gluten – Ingrédients de la recette : 1 bloc de pâte feuilletée sans gluten, 250 g de veau, 1 boîte de champignons de Paris, farine de  ...

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Recette filet de st pierre en croûte de pommes de terre

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Filet de st pierre en croûte de pommes de terre – Ingrédients de la recette : 4 filets de st pierre de ... Cette recette peut également se faire avec d'autres poissons (cabillaud, saumon, julienne, thon . ... J'ai cuisiné cette recette ! ... Salade de coques ... Crédit photos : Cuisine AZ / Thinkstock / Istock / Fotolia / Getty Images / La ...

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