Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette tournedos à l'estragon

Recette tournedos à l'estragon

Tournedos à l'estragon – Ingrédients de la recette : tournedos, quelques feuilles d'estragon, vin blanc, sauce demiglace tomatée.

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Recette de cuisse de canard à l'estragon

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Recette cuisse de canard à l'estragon par Valérie. Ingrédients : champignon, canard, poivre, estragon, riz, sel, crème fraîche.

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Recette marinade à l'estragon, miel et moutarde

Recette marinade à l'estragon, miel et moutarde

Marinade à l'estragon, miel et moutarde – Ingrédients de la recette : 15 cuillère à soupe d'estragon haché, 10 cuillère à soupe d'huile d'olive, 5 cuillère à café ...

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Recette tournedos béarnais

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Recette tournedos gratinés aux champignons et courgettes

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... et courgettes – Ingrédients de la recette : tournedos : 6 , mozzarella : 2 boules, ... minutes, puis ajoutez les tomates, le basilic, l'estragon, du sel et du poivre.

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Recette de poulet à l'estragon

Recette de poulet à l'estragon

Recette poulet à l'estragon par Mariannick. Ingrédients : poulet, poivre, ail, estragon, echalote, sel, crème fraîche.

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Recette tournedos henri iv

Recette tournedos henri iv

Tournedos Henri IV – Ingrédients de la recette : 6 tournedos de 100 g, 150 g de ... jus de veau; cerfeuil; estragon; 2 c. à soupe à potage d'huile; 100 g de beurre ...

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Tournedos de porc, sauce tomate

Tournedos de porc, sauce tomate

(clamato); sel et poivre noir concassé; 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à; l' estragon; 30 ml (2 c. à soupe) de zeste d'orange r,pé; 4 tournedos de; longe de porc ...

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Recette poulet à l'estragon flambe au cognac facile

Recette poulet à l'estragon flambe au cognac facile

Poulet à l'estragon flambe au cognac facile – Ingrédients de la recette : 1 poulet de 1, 5kg en morceaux, 3 échalotes, 1 verre à liqueur de cognac, 1 verre de vin ...

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Poulet à l'estragon et au vin blanc

Poulet à l'estragon et au vin blanc

Recette Poulet à l'estragon et au vin blanc : 1. Faire sauter le poulet dans l'huile à feu moyen-vif, environ 5 à 10 minutes. Assaisonner.Transférer le poulet dans ...

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Recette de sauce mayonnaise à l'estragon facile et rapide

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Découvrez cette recette de Sauce mayonnaise à l'estragon expliquée par nos chefs.

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Poulet à l'estragon pour 4 personnes

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Recette poulet à l'estragon : Dans une cocotte, mettez 3 cuillerées à soupe d' huile et autant de beurre. Faites chauffer, mettez le poulet coupé en morceaux.

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Recette de sauce choron facile et rapide

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Découvrez cette recette de Sauce choron expliquée par nos chefs. ... blanc : 10 cl ; Vin blanc sec : 10 cl; Poivre mignonnette Noir : 5 g; Estragon : 0.5 botte(s).

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Recette carbonade de boeuf

Recette carbonade de boeuf

Carbonade de boeuf – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg à 1, 5 kg de boeuf coupé ... 1 c. à soupe de vinaigre de vin; 1 c. à café de cumin; 1 c. à café d'estragon ...

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Recette de filet de truite, sauce estragon

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Recette filet de truite, sauce estragon par Jacqueline. Ingrédients : truite, estragon, crème fraîche. ... Tournedos de truite au Sérano darphin de cèleri · Truite aux ...

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Recette de tournedos de filet de canette au vin rouge, polenta ...

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Découvrez cette recette de Tournedos de filet de canette au vin rouge, polenta moelleuse aux cèpes expliquée par nos chefs.

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Recette boeuf en croûte

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Boeuf en croûte – Ingrédients de la recette : 1. 2 kg de filet de boeuf , 200 g de pâte brisée , 1 bouquet de cerfeuil , 1 bouquet de persil, 1 petit bouquet d' estragon.

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Recette de médaillon de lotte piqué au jambon de parme, barigoule ...

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1Pour la garniture. Éplucher l'oignon et les carottes, puis les émincer. Éplucher et hacher la gousse d'ail. Ciseler l'estragon. Tourner les artichauts poivrades et ...

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Recette de cuisse de poulet à la crème d'estragon, riz basmati facile ...

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1. Laver l'estragon, l'effeuiller et le ciseler. Mettre l'huile d'olive à chauffer dans une poêle. Assaisonner les cuisses de poulet, puis les mettre à cuire à feu vif en  ...

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Recette de filet de bœuf en croûte aux champignons

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Recette filet de bœuf en croûte aux champignons par La. Ingrédients : champignon, citron, noix, boeuf, ail, echalote, oeuf, lait, beurre.

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Recette grenadins à la crème

Recette grenadins à la crème

Grenadins à la crème – Ingrédients de la recette : 4 grenadins de veau, 20 cl de ... de petits champignons de Paris, 200 g de crème fraîche, 1 bouquet d'estragon.

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Recette de tournedos aux champignons de paris

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Recette tournedos aux champignons de paris. ... Une recette raffinée qui plaît à mon homme. ... Lapin au vin blanc à la crème, estragon et champignons.

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Recette coquilles st-jacques à la nage

Recette coquilles st-jacques à la nage

Coquilles St-Jacques à la nage – Ingrédients de la recette : 2, 5 kg de coquilles SaintJacques entières soit 600 g sans les coquilles, 2 citrons, 1 orange, 1 branche d'estragon. ... Tournedos de gambas à la ventrèche et pruneaux. Dinde à l' ...

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Recette cuisses de lapin en papillote et sa crème citronnée aux ...

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... et sa crème citronnée aux herbes – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de lapin, ... 4 pommes de terre moyennes à chair jaune; Estragon; Ciboulette; Cerfeuil ...

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Recette sauce au madère

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Sauce au Madère – Ingrédients de la recette : 10 cl de Madère, 1 grosse échalote, ... 50 cl de fond de veau brun; 1/4 botte de persil frais; 1/4 botte d' estragon frais; sel, poivre ... Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre.

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Recette filet mignon au poivre et pêches rôties au basilic

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Filet mignon au poivre et pêches rôties au basilic – Ingrédients de la recette : 1 filet mignon, 3 pêches jaunes ... Filet mignon au vermouth et à l'estragon au four  ...

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