Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce au pastis

Sauce au pastis

Recette Sauce au pastis : La recette :Pelez et hachez les échalotes.Faites-les fondre doucement dans la matière grasse chaude, ajoutez le vin blanc et le pastis.

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Dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable | ricardo

Dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable | ricardo

Recette de dinde rôtie, sauce au pastis et à l'érable de Ricardo.

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Recette poulet, scampis flambés au pastis et sauce safran

Recette poulet, scampis flambés au pastis et sauce safran

Poulet, scampis flambés au pastis et sauce safran – Ingrédients de la recette : 500 g de filet de poulet, 25 scampis crus , 10 cl de pastis, 1 g de safran en poudre, ...

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Recette thon mariné au pastis et sauce de soya

Recette thon mariné au pastis et sauce de soya

Thon mariné au pastis et sauce de soya – Ingrédients de la recette : 500 g de thon darne, 1 bouchon de pastis, pas plus! , le jus d'un demicitron.

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Crevettes à l'ail et au pastis | ricardo

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Je m'attendais à un goût un peu plus prononcé de pastis. D'autre part, la prochaine fois je ferai dorer les crevettes séparément et les ajouterai à la sauce ...

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Recette carré d'agneau au pastis

Recette carré d'agneau au pastis

Carré d'agneau au pastis – Ingrédients de la recette : 1 carré d'agneau de 8 côtelettes, 2 gousses d'ail , 1 verre d'eau , 1 ... Gigot d'agneau en sauce à l' oignon ...

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Recette crevettes flambées au pastis

Recette crevettes flambées au pastis

Crevettes flambées au pastis – Ingrédients de la recette : 800 g de crevettes ... afin que les crevettes n'accrochent pas à la poêle et que la sauce ne réduise trop .

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Recette demi-langoustes au beurre de pastis

Recette demi-langoustes au beurre de pastis

Demi-langoustes au beurre de pastis – Ingrédients de la recette : langouste ... ÉTAPE 10Dressez 2 demi-langoustes par assiette et servez la sauce en saucière .

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Feuilleté d'escargots au pastis | ricardo

Feuilleté d'escargots au pastis | ricardo

Recette d'escargots assaisonnés au pastis. Avec du bouillon de poulet, de la fécule de maïs, de l'oignon, de l'ail, des graines de fenouil, de la courgette.

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Recette de lotte au pastis à la méditerranéenne

Recette de lotte au pastis à la méditerranéenne

Recette lotte au Pastis à la méditerranéenne par SANDRINE. ... Est-ce que le poisson et les légumes vont faire une sauce ou alors doit-on rajouter quelque ...

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Recette de moules au vin blanc et pastis

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Recette moules au vin blanc et pastis par sonia. Ingrédients : tomate, moule ... Dos de cabillaud et moules sauce safranée étoilée · Corolle de Saint-Jacques au  ...

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Recette scampis à la marseillaise

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Facile et délicieux. Du Pacific (anis sans alcool) remplace très bien le Pastis. Merci ! ... Boulettes de pommes de terre et boeuf à la sauce tomate · Boulettes de  ...

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Recette gambas au pastis et au safran

Recette gambas au pastis et au safran

Gambas au pastis et au safran – Ingrédients de la recette : 800 g de gambas, ... ÉTAPE 4Mouillez avec le pastis et laissez réduire. ... Sauce aux crevettes.

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Recette de gambas à l'ail, citron et pastis

Recette de gambas à l'ail, citron et pastis

Recette gambas à l'ail, citron et Pastis par Ma cuisine au fil de mes idées. ... Disposez les gambas sur une assiette et nappez-les de sauce. Parsemez avec le  ...

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Recette sauté de porc épicé au curry, tomates et pastis

Recette sauté de porc épicé au curry, tomates et pastis

Sauté de porc épicé au curry, tomates et pastis – Ingrédients de la recette : curry, ... ÉTAPE 15Passez la sauce au chinois et récupérez-la dans une casserole.

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Recette quenelles et crevettes en sauce anisée

Recette quenelles et crevettes en sauce anisée

Quenelles et crevettes en sauce anisée – Ingrédients de la recette : 200 g de ... 1 c. à café de graines d'anis vert; 3 c. à soupe de pastis; 2 c. à soupe d'huile d' ...

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Recette chapon de pintade à l'ail et au pastis

Recette chapon de pintade à l'ail et au pastis

Chapon de pintade à l'ail et au pastis – Ingrédients de la recette : 1 chapon de ... en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson, à l'aide d'une poire à sauce.

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Recette coquilles saint

Recette coquilles saint

Avec des coquilles fraîches si possible ou congelées sinon, cette recette étonnera par le mélange des saveurs. En effet, les Saint-Jacques sont arrosées de ...

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Gambas à la sauce tomate piquante pour 4 personnes

Gambas à la sauce tomate piquante pour 4 personnes

Recette Gambas à la sauce tomate piquante : Dans une grande sauteuse, faites ... Dès qu'elles ont pris une couleur orangée, versez le pastis et flambez-les.

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Recette crevettes au pastis

Recette crevettes au pastis

Crevettes au pastis – Ingrédients : 1.5 kilogrammes crevettes roses assez grosses ou gambas , 4 c. ... Verrines de yaourt aux crevettes sautées, ail et sauce soja.

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Recette recette de gambas au pastis au barbecue

Recette recette de gambas au pastis au barbecue

Recette de gambas au pastis au barbecue – Ingrédients :24 gambas 2 c. à soupe de pastis ... Les remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien imprégnées de sauce.

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Recette moules au pastis et aux herbes aromatiques

Recette moules au pastis et aux herbes aromatiques

Moules au pastis et aux herbes aromatiques – Ingrédients de la recette : 8 l de moules, 50 cl d'huile d'olive, ... Ravioles à la sauce tomate et aux herbes fraîches  ...

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Recette de gambas flambées au pastis

Recette de gambas flambées au pastis

Recette gambas flambées au pastis par Olivier. ... beurre (n'ayez pas peur de faire caraméliser les légumes, ça n'en sera que meilleur) et nappez avec la sauce.

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Recette filet de truite au pastis

Recette filet de truite au pastis

Filet de truite au pastis – Ingrédients de la recette : filet de truite : 1 , tomate : 2 , pastis : 3 cuillère à soupe, ... Filets de veau sauce crème persillée aux cèpes ...

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Recette de salade de melon et crevettes flambées au pastis

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Recette salade de melon et crevettes flambées au Pastis. Ingrédients ... L' alliance du melon et du Pastis est toujours une réussite ! .... Crevettes sauce piquante.

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Recette de noix de saint-jacques flambées au pastis

Recette de noix de saint-jacques flambées au pastis

Recette noix de Saint-Jacques flambées au Pastis par . ... Ajouter la crème fraîche et laisser bouillonner 2 minutes, le temps que la sauce épaississe. Pour finir.

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Recette sardines au pastis

Recette sardines au pastis

Sardines au pastis – Ingrédients de la recette : sardine : 20 , tomates cerise : 12 , fenouil : 500 g, étoile de badiane : 5 , pastis : 5 cuillère à soupe.

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Mini-feuilletés aux escargots, au pastis et aux tomates cerises confites

Mini-feuilletés aux escargots, au pastis et aux tomates cerises confites

Ajouter les escargots et poursuivre la cuisson 2 minutes. Saler et poivrer. Déglacer avec le pastis et laisser réduire presque à sec. Rectifier l' assaisonnement.

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Recette sauté de veau aux olives aromatisé au pastis

Recette sauté de veau aux olives aromatisé au pastis

Sauté de veau aux olives aromatisé au pastis – Ingrédients de la recette : 600 g de veau, olives vertes et noires dénoyautées, pastis, 1 citron, 1 gousse d'ail.

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