Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Saumon vapeur en feuille de choux pour 2 personnes

Saumon vapeur en feuille de choux pour 2 personnes

Recette Saumon vapeur en feuille de choux : Faire blanchir les feuilles de chou pendant 2/3 minutes dans l'eau bouillante.Verser un filet d'huile d'olive sur les ...

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Saumon en feuilles de choux pour 2 personnes

Saumon en feuilles de choux pour 2 personnes

Recette Saumon en feuilles de choux : Mettez 2 feuilles de choux sur un plan ... deux saumons feuilles de choux dans des feuilles d'aluminium façon papillote.

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Recette de chou au saumon vapeur

Recette de chou au saumon vapeur

Recette chou au saumon vapeur par Mathilde. Ingrédients ... pour 2 personnes. 4 grandes ... Laver les feuilles de chou et retirer les plus grosses côtes. Blanchir ...

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Recette de millefeuille de chou aux deux saumons

Recette de millefeuille de chou aux deux saumons

Recette millefeuille de chou aux deux saumons par Anne-Marie. ... pour 4 personnes ... Etaler deux feuilles de chou dans un moule à manqué, ajouter quelques tranches de saumon frais et des dés de saumon fumé ... Chou au saumon vapeur.

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Recette aumônières de chou au saumon

Recette aumônières de chou au saumon

Superposez les feuilles de chou 2 par 2 et au centre, placez une boule de saumon, parsemez de zeste ... Salade de saumon cuit et petits légumes à la vapeur.

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Recette choux farcis au saumon

Recette choux farcis au saumon

Choux farcis au saumon – Ingrédients de la recette : 24 grandes feuilles de chou, ... ÉTAPE 2Coupez le saumon frais en cubes et hachez-le couteau. ... Un plat complet et original pour servir en famille au coin du feu . .... Nombre de personnes.

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Recette papillote de chou farci

Recette papillote de chou farci

Papillote de chou farci – Ingrédients de la recette : 1 petit chou frisé, 80 g de ... 1 c. à café de thym effeuillé; 2 feuilles de sauge; 2 feuilles de basilic; 2 gousses d' ail ... ÉTAPE 5Disposez de la farce au milieu des feuilles étalées, fermez les bords pour bien enfermer la farce, ... Chou farci au saumon ... Nombre de personnes.

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Recette de marbré de saumon aux choux vert, coulis de fourme d ...

Recette de marbré de saumon aux choux vert, coulis de fourme d ...

Séparer les grosses feuilles de chou (en prévoir une par personne) du coeur. ... 2 . Blanchir les feuilles de chou dans l'eau bouillante durant 5 min, puis les ... et de chou sur la grille d'un wok, avec au fond 20 cl d'eau pour créer de la vapeur.

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Recette roulades de soles au saumon et jambon de bayonne

Recette roulades de soles au saumon et jambon de bayonne

Roulades de soles au saumon et jambon de Bayonne – Ingrédients de la recette : 4 ... 4 fines tranches de saumon cru, 4 feuilles de chou vert, 1/2 chou vert, 4 filets . ... Superposez une couche de jambon, un filet de sole, une feuille de chou et ... les roulades dans du papier aluminium beurré et faites cuire 15 min à la vapeur.

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Saumon et pompadour en papillote pour 4 personnes

Saumon et pompadour en papillote pour 4 personnes

Recette Saumon et pompadour en papillote : 1/ Faire cuire les pommes de terre à ... 2. Confectionner des papillotes avec les feuilles de chou ou bananier. 3.

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Recette paupiettes de saumon fumé au chou

Recette paupiettes de saumon fumé au chou

Paupiettes de saumon fumé au chou – Ingrédients de la recette : 4 tranches de saumon fumé, 500 g de chou frisé cuit à la vapeur , 1 cuillère à café de ... à café de dés de citron confit; sel, poivre; Pour les chips : 4 feuilles de chou bien vertes; sel fin ... ÉTAPE 4Desséchez-les au four Th.3 (90°C) environ 2 heures, jusqu'à ce  ...

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Recette moules en feuille de chou

Recette moules en feuille de chou

Moules en feuille de chou – Ingrédients de la recette : 1 chou vert pommé de 1. ... 6 à 8 personnes; 20 min; 25 min; 10,4; Facile ... 8 c. à soupe de crème fraîche; 4 gousses d'ail; 12 baies de genièvre; 2 c. à soupe d'huile; poivre du moulin. Préparation. ÉTAPE 1Faites bouillir de l'eau dans le bas d'une marmite à vapeur.

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Recette de feuilles de choux farcies aux deux saumons

Recette de feuilles de choux farcies aux deux saumons

9 oct. 2014 Nb de personnes : 6. 24 grandes feuilles de chou vert; 750 g de filets de saumon frais; 3 tranches de saumon fumé ... de riz blanc nature cuit à la vapeur, pour le déjeuner, ou d'une salade verte assaisonnée, pour le dîner.

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Pavé d'esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou

Pavé d'esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou

Recette pavé d'esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou, sauce ... pour 2 personnes ... Après l'avoir lavé, enlevez les premières feuille du chou. ... Sauce au curcuma : Ciselez les échalotes et ajoutez-les au fumet de poisson que  ...

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Roulades de sole au saumon et jambon de bayonne | cuisine az

Roulades de sole au saumon et jambon de bayonne | cuisine az

Roulades de sole au saumon et jambon de Bayonne – Ingrédients :4 tranches de jambon de Bayonne,4 fines tranches de saumon cru,4 feuilles de chou vert+1/2 chou vert,4 ... les roulades dans du papier aluminium beurré et faites cuire 15 min à la vapeur. ... Recettes de crêpes pour la chandeleur ... Nombre de personnes.

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Petites feuilles de chou au lieu noir pour 4 personnes

Petites feuilles de chou au lieu noir pour 4 personnes

... au lieu noir : Lavez les feuilles de chou, passez-les 2 mn à l'eau bouillante pour les attendrir, ... Garnissez les feuilles de chou du mélange au poisson, repliez-les et ... Faites cuire 12mn au cuit-vapeur et servez chaud, avec de la sauce soja.

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Recette saumon au chou chinois en papillote

Recette saumon au chou chinois en papillote

Saumon au chou chinois en papillote – Ingrédients de la recette : 600 g de filet ... ÉTAPE 3Disposez-les dans un plat et rependez 2 c. à soupe de sauce soja ... ÉTAPE 16Répartissez la préparation au chou sur chaque feuille. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette de chirashi saumon et avocat

Recette de chirashi saumon et avocat

Recette chirashi saumon et avocat par DanslacuisinedHilary. ... pour 2 personnes. 22 cl d'eau; 200 g de riz pour sushi ... Papillote de saumon en feuille de brick · Gratin de ... de saumon · Sashimi saumon au sel gomasio & son trio de choux ...

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Recette papillotes de saumon aux poireaux

Recette papillotes de saumon aux poireaux

Ces belles papillotes de saumon aux poireaux sont faites pour vous ! En cuisant à l'étouffée, dans la papillote, avec des petits légumes, du jus de citron et des aromates, ... 4 pavés de saumon; 2 blancs de poireaux; 1 carotte; 2 c. à soupe de jus de citron; 2 c. à .... Mille-feuilles de chou au saumon ... Nombre de personnes.

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Recette filet mignon de porc au choux vert

Recette filet mignon de porc au choux vert

Préparation. ÉTAPE 1Enlevez les premières feuilles du choux. Puis, lavez-le. ÉTAPE 2Faites-le blanchir 2 min, dans de l'eau bouillante additionnée d'une ...

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Chou farci

Chou farci

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 chou vert, 500 g de chair à saucisse, 2 œufs, ... Répartissez la farce à l'intérieur des feuilles, rabattez-les l'une après l'autre en ...

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Recette roulés de chou aux crevettes

Recette roulés de chou aux crevettes

Roulés de chou aux crevettes – Ingrédients de la recette : 8 feuilles de chou vert , 400 g de crevettes roses grosses , 350 ml de coulis de tomate , 2 cuillère à ... La cuisson à la vapeur est rapide et préserve en grande partie les vitamines et ... pour les personnes souffrant d'hypercholestérolémie, il est conseillé de ne pas ...

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Recette tarte au saumon et aux courgettes

Recette tarte au saumon et aux courgettes

Tarte au saumon et aux courgettes – Ingrédients de la recette : 1 rouleau de pâte ... et fondateur de monregimeperso.fr Valeur calorique pour 1 personne: 406 kcal ... ÉTAPE 2Pelez l'oignon et l'ail, dégermez l'ail et hachez-les finement. ... Gardez les pelures de courgette et faites-les cuire 15 minutes à la vapeur ; elles vous ...

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Saumon et légumes vapeur pour 6 personnes

Saumon et légumes vapeur pour 6 personnes

Recette Saumon et légumes vapeur : Equeutez les haricots. Epluchez le chou et coupez-en le coeur en lanières. Lavez tous les légumes.Faites chauffer 2 l d'eau dans le compartiment inférieur d'un cuit-vapeur et ... 6 personnes ... Pour éviter que le poisson attache au fond du panier perforé, posez-le sur des feuilles de ...

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Recette de saumon en feuille de riz

Recette de saumon en feuille de riz

... de riz par Julie. Ingrédients : poireau, saumon, poivre, thym, echalote, miel, riz, sel. ... pour 4 personnes. 8 feuilles de ... 2. Ramollir une première feuille de riz entre deux torchons humides. Pendant ce ... Chou au saumon vapeur · Saumon à ...

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Petits paquets de saumon | cuisine az

Petits paquets de saumon | cuisine az

Petits paquets de saumon – Ingrédients : saumon (de 200g chacun) : 4 filets, poireau ... Sur la longueur, faites une incision et réservez huit grandes feuilles. ... ÉTAPE 2Badigeonnez les filets de saumon avec quelques gouttes d'huile d'olive ... ÉTAPE 4Faites-les cuire à la vapeur 8 min. ... Mille-feuilles de chou au saumon .

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Recette marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d ...

Recette marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d ...

1 belle truite saumonée de 1,2 kg; 1 chou vert de 1,5 kg; 250 g de créme ... ÉTAPE 4Enveloppez dans la feuille d'aluminium et faites cuire à la vapeur 15 ... ÉTAPE 5Pour la sauce : ... recettes à base de saumon ... Nombre de personnes.

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Saumon en robe de bettes à carde | ricardo

Saumon en robe de bettes à carde | ricardo

Avec du saumon, des bettes à carde, des échalotes, du bouillon de poulet. ... 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne ... plonger les feuilles de bettes à carde environ 30 secondes pour les ramollir. ... Sur un plan de travail, envelopper chaque pavé de deux feuilles de bette à ... Servir le saumon sur un riz vapeur.

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