Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Toum, sauce à l'ail libanaise pour 6 personnes

Toum, sauce à l'ail libanaise pour 6 personnes

Recette Toum, sauce à l'ail libanaise : 1/ Enlevez les germes de chaque gousse d'ail.2/ Ecrasez l'ail jusqu'à en faire une purée. Dans le mixeur ou dans un ...

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Recette de sauce tarator au tahina et à l'ail rapide

Recette de sauce tarator au tahina et à l'ail rapide

personnes. Tahini ou crème de sésame : 6 c. à café; Gousse(s) d'ail : 1 pièce(s) ... Placer l'ail dans un mortier et piler pour obtenir une crème. ... «Cette sauce typique du Liban accompagnera à merveille les viandes et poissons grillés, mais  ...

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Recette de crème d'ail

Recette de crème d'ail

Sauce · Sauce (béarnaise, béchamel, etc) ... Découvrez la recette de la Crème d' ail, une recette traditionnelle libanaise, douce et relevée à souhait pour accompagner toutes vos crudités. ... pour 15 personnes ... Crème d'ail - Toum libanais ... 6-8 gousses d'ail a écraser avec 5-6 pincées de sel au creux d'un mortier. Allez y ...

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Recette falafels libanais express

Recette falafels libanais express

Falafels libanais express – Ingrédients de la recette : 400 g de pois chiches en conserve, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil plat, 1 cuillère à ... Le plus souvent, les falafels libanais sont servies avec une belle sauce au yaourt. ... ÉTAPE 6Lorsqu'ils sont frits, déposez-les sur du papier absorbant pour en ôter le  ...

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Recette de ris de veau poêlés, ail et citron facile et rapide

Recette de ris de veau poêlés, ail et citron facile et rapide

Découvrez cette recette de Ris de veau poêlés, ail et citron expliquée par nos ... Les recouvrir ensuite de lait et porter à ébullition, puis cuire à frémissements pendant 6 min. ... Bien mélanger puis ajouter les ris pour les réchauffer. ... et fondants cuisinés avec une sauce légèrement relevée à l'ail et au citron. ... personnes.

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Fateh libanaise pour 4 personnes

Fateh libanaise pour 4 personnes

Recette Fateh libanaise : 1/ Préparation de la sauce : Bien mélanger un yaourt avec le bout d'une petite cuillère d'ail en poudre et de sel, une petite cuillère ...

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Recette sandwich libanais économique > cuisine étudiant

Recette sandwich libanais économique > cuisine étudiant

27 avr. 2014 La recette de Sandwich Libanais, publiée par Zazie En Cuisine se prépare en 20 ... Les ingrédients suivants : 6 à 8 pain pita, 1 gros poivron, 1/2 concombre, ... Huile d'olive, 4 steak haché, 1 oignon rouge, 2 gousses d'ail, Coriandre et ... à l' ancienne, Sel et poivre sont recommandés pour son élaboration.

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Recette de dos de cabillaud, chou-fleur en taboulé libanais facile et ...

Recette de dos de cabillaud, chou-fleur en taboulé libanais facile et ...

Découvrez cette recette de Dos de cabillaud, chou fleur en taboulé libanais ... Émincer ensuite très finement les sommités pour en faire une semoule ... Ajouter dans le jus de citron 1 belle pincée de sel fin, puis l'ail et l'huile d'olive. ... vous pouvez poursuivre sa cuisson pendant 6 min dans un four préchauffé à ... personnes.

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Recette de canard laqué chinois facile et rapide

Recette de canard laqué chinois facile et rapide

Éplucher et hacher l'ail. ... 6-7). Verser un peu d'eau dans la lèchefrite pour empêcher le jus de cuisson de brûler. ... et poursuivre la cuisson pendant 40 min en badigeonnant le canard avec le reste de sauce toutes les 10 min. ... personnes.

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Recette couscous au poisson et légumes

Recette couscous au poisson et légumes

ÉTAPE 3Coupez l'oignon en rondelles, faites-le blondir dans la casserole. ... ÉTAPE 6Continuez la cuisson pendant 5 minutes, arrosez d'1/2 litre d'eau. ... mettez le couscous dans un saladier et arrosez-le de sauce (la sauce doit surnager). .... Pour un côté un peu plus festif, je le fais avec des boulettes de poissons, de la ...

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Casserole de riz au boeuf et aux tomates | ricardo

Casserole de riz au boeuf et aux tomates | ricardo

Préparation: 15 MIN; Cuisson: 40 MIN; Portions: 6 ... Dans une grande casserole allant au four, dorer l'oignon dans l'huile. ... Couvrir et laisser reposer environ 10 minutes pour permettre au riz d'absorber ... de la poudre de chili, un peu de thym et un soupçon de sauce Tabasco. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette caviar d'aubergines à l'huile de sésame

Recette caviar d'aubergines à l'huile de sésame

4 belles aubergines; 3 gousses d'ail rose de Lautrec; 3 c. à soupe d'huile de ... ÉTAPE 6Rectifiez l'assaisonnement avec éventuellement du jus de citron ou du sel selon votre convenance. ... de sésame" facile qui éblouira vos convives pour un repas de fête de rêve ... Caviar d'aubergines libanais ... Nombre de personnes .

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Recette de cannelloni en gratin et caviar d'aubergine facile et rapide

Recette de cannelloni en gratin et caviar d'aubergine facile et rapide

Descriptif de la recette. 1Pour la farce. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). ... Disposer les aubergines dans un plat allant au four, ajouter l'ail en chemise, assaisonner, arroser d'huile d'olive et parsemer de thym. ... et cuire 1 minute ( ajouter de la farine pour épaissir la sauce si besoin). ... personnes ... Recettes libanaises.

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Recette de rôti de boeuf cuit en cocotte facile et rapide

Recette de rôti de boeuf cuit en cocotte facile et rapide

personnes ... Huile d'olive : 6 cl; Eau : 15 cl; Aromate(s) ail, thym, laurier : 1 pièce( s) ... «Si vous possédez un thermomètre de cuisson, la température idéale pour un rôti saignant est de 50 °C à coeur.» ... Côte de boeuf rôtie, sauce béarnaise.

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Recette de filet de rouget rôti, palourdes au safran, cannelloni au ...

Recette de filet de rouget rôti, palourdes au safran, cannelloni au ...

Décortiquer les palourdes (en garder 3 par personne dans leur coquille pour la ... Éplucher la gousse d'ail, la couper en 2 pour la dégermer, puis la râper et la ...

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Recette de houmous facile et rapide

Recette de houmous facile et rapide

Éplucher les gousses d'ail et les écraser au mortier. Presser ... Passer la purée de pois chiches au tamis fin pour obtenir une texture bien veloutée et crémeuse.

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Recette kibbeh

Recette kibbeh

Pour le kibbeh : 235 g de boulghour fin; 150 g d'agneau maigre haché; 1 oignon haché; 2 c. à soupe de farine; 1 c. à café de quatre-épices; Pour la garniture : 2 c. à café d'huile ... Etes-vous sure des proportions pour 15 personnes, pour 6 personnes il faut au moins 1kg de viande ... Kibbehs (boulettes de viande libanaises) ...

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Recette de falafel facile et rapide

Recette de falafel facile et rapide

Ajouter l'ail et l'oignon; les herbes fraiches et toutes les épices. Mixer pour ... Servir les falafels avec du pain pita, la sauce sésame et un peu de taboulé libanais.

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Recette gratin façon tian provençal, au miel et au sumac

Recette gratin façon tian provençal, au miel et au sumac

Versez 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sumac et 3 cuillères à soupe de miel. Salez et ... Parsemez d'oignons et de gousses d'ail.

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Recette beignets aux épinards

Recette beignets aux épinards

ÉTAPE 6Pendant ce temps, mélangez les épinards avec les oignons, puis ajoutez le jus ... arrêter d'en mettre lorsque la pâte est liée et assez épaisse pour une pâte à beignets. ... et coupées en tout petit morceaux (recette de ma belle mère libanaise) ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de chawarma au poulet rapide

Recette de chawarma au poulet rapide

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Filet(s) ... Fermer et secouer pour bien les imprégner. ... Mélanger les ingrédients de la sauce au yaourt dans un bol, filmer et placer au frais jusqu'au ... Eplucher et cisler l'oignon rouge. ... Un sandwich libanais très parfumé à base de poulet mariné et salade sur un pain pita roulé.

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Recette de brochette de kefta et tomates cerises facile et rapide

Recette de brochette de kefta et tomates cerises facile et rapide

Pour préparer la chermoula, piler l'ail avec le sel et presser le citron. ... Cuire dans la sauce tomate pendant 10 min rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre ...

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Recette de wrap végétarien facile et rapide

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Mélanger le yaourt avec les gousses d'ail hachées, le cumin et le persil. Saler et ... Étaler la sauce au centre et sur toute la longueur de chaque tortilla. Déposer ...

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Recette vatapa de bahia

Recette vatapa de bahia

450 g de tomates; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 50 g de cacahuètes; 2 c. à soupe ... ÉTAPE 6Ajoutez ensuite ¾ des cacahuètes mixées, 1 c. à soupe de noix de ... pendant 15 min à feu moyen-doux jusqu'à ce que la sauce épaississe. ... beyrouth - liban ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de taboulé à la libanaise et poisson grillé facile et rapide

Recette de taboulé à la libanaise et poisson grillé facile et rapide

Découvrez cette recette de Taboulé à la libanaise et poisson grillé expliquée par nos chefs. ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes ... citrons, 1/2 cuillère à café de sel, les gousses d'ail hachées et 20 cl d'huile d'olive .

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Recette taboulé aux olives

Recette taboulé aux olives

Guide de préparation : Taboulé aux olives. 6 Pers. 15 min; 11,08 ... ET ENSUITE IL Y A ey des variantes selon les differents gouts des personnes ... il est vrai que le taboulé, tel qu'ol le ma,ge dans les restos libanais est .... Et pour ceux qui aiment le goût un peu relevé, un demi-oignon, le tout haché finement, bien sûr !

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Recette de houmous en petits cornets croustillants facile et rapide

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1Pour le houmous ... Éplucher les gousses d'ail et les écraser au mortier. ... Passer la purée de pois chiches au tamis fin pour obtenir une texture bien veloutée ...

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Recette gâteaux de semoule

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ÉTAPE 6Nappez le fond de 4 ramequins de caramel et versez-y la ... La semoule nous apporte des glucides lents nécessaire à notre corps pour fonctionner.

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Recette taboulé léger

Recette taboulé léger

Taboulé léger – Ingrédients de la recette : 300 g de boulgour, 5 tomates, 1 oignon, 1/2 poivron vert, quelques feuilles de coriandre et de menthe.

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Recette oeufs au nid

Recette oeufs au nid

Guide de préparation : Oeufs au nid. 6 Pers. 20 min; 30 min; 11,54; Facile ... ÉTAPE 2Égouttez les pommes de terre et passez-les au presse-purée en ajoutez le beurre en parcelles puis le .... Merci pour cette recette, elle m'a bien sauvée ces derniers mois en ayant 5 personnes à la maison et qui se régalaient chaque fois.

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