Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Flan aux oeufs pour 4 personnes

Flan aux oeufs pour 4 personnes

Recette Flan aux oeufs : Faites bouillir 50 cl de lait avec 1 gousse de vanille grattée. Fouettez 4 œufs, 75 g de sucre et 50 g de fécule de maïs, ajoutez le lait ...

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Crème aux oeufs pour 4 personnes

Crème aux oeufs pour 4 personnes

Recette Crème aux oeufs : Préparez un caramel avec 100 g de sucre en poudre et 10 cl d'eau, jusqu'à ce qu'il soit ambré. Versez-le dans des moules ...

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Recette crème aux oeufs facile

Recette crème aux oeufs facile

Crème aux oeufs facile – Ingrédients de la recette : 3 gros oeufs, 40 cl de lait, ... Versez la préparation dans des ramequins et enfournez pour 10 min à ... ÉTAPE 4Avant de servir, laissez refroidir hors du four pendant 10 à 15 min. ... pas de gout manque arome vanille ou citron je les ai faites au bain marie personne n'a aimé.

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Shakshuka aux oeufs et tomates pour 4 personnes

Shakshuka aux oeufs et tomates pour 4 personnes

Recette Shakshuka aux oeufs et tomates : Hachez les tomates, les poivrons et l' oignon. Versez un filet d'huile d'olive dans une grande poêle (en fonte de ...

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Mini-pâtés de pâques aux œufs de caille pour 4 personnes ...

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Recette Mini-pâtés de Pâques aux œufs de caille : Préparation : 45 mn > Cuisson : 25 mn > Au frais : 30 mn Etalez la pâte feuilletée et découpez 32 disques ...

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Sauce aux oeufs pour 4 personnes

Sauce aux oeufs pour 4 personnes

Recette sauce aux oeufs : Dans une casserole, faites fondre le beurre et versez d 'un seul coup la farine. Travaillez au fouet à sauce pendant 3 à 4 minutes.

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Crème renversée au caramel  recette de cuisine illustrée ...

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Phases techniques pour Crème renversée au caramel : Crème renversée ...... Avec les œufs entiers la crème aura une meilleure tenue au démoulage. Recette.

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Galettes aux oeufs pour 4 personnes

Galettes aux oeufs pour 4 personnes

Recette Galettes aux oeufs : 1/ Préparez les crêpes : tamisez la farine dans un saladier en formant un puits.2/ Cassez les oeufs au centre, ajoutez l'huile et une  ...

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Asperges aux oeufs pour 4 personnes

Asperges aux oeufs pour 4 personnes

Recette Asperges aux oeufs : Pour réaliser des asperges aux oeufs :1/ Couper les extrémités dures des tiges des asperges. Peler la partie basse de chaque tige  ...

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Mâche aux oeufs pour 4 personnes

Mâche aux oeufs pour 4 personnes

Recette Mâche aux oeufs : 1/ Faites cuire les oeufs 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Vous devez obtenir des oeufs durs. Laissez-les refroidir.2/ Faire  ...

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Petits flans aux oeufs

Petits flans aux oeufs

Temps de cuisson : 35 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 oeufs, 70 cl de lait, 80 g de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 6 à 8 cuillères à soupe de ...

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Petite salade fraîcheur aux œufs pochés pour 4 personnes ...

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Recette Petite salade fraîcheur aux œufs pochés : Laver et essorer la salade; laver les tomates et les radis; égoutter le mais et les cœurs de palmiers.Découper  ...

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Tomates sautées aux œufs pour 4 personnes

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Recette Tomates sautées aux œufs : Pour préparer des tomates sautées, il faut : 1/ Couper les tomates en quartier, puis chaque quartiers en deux.2/ Éplucher ...

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Courgettes aux oeufs de hareng pour 4 personnes

Courgettes aux oeufs de hareng pour 4 personnes

Recette Courgettes aux oeufs de hareng : 1. Fouettez ensemble l'huile de noisette et le jus de citron. Rincez la coriandre, essorez-la, effeuillez-la et ciselez- la.

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Aux oeufs pour 4 personnes

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Recette aux oeufs : Préchauffez le four th. 8/240° et placez-y un plat rempli aux 2/ 3 d'eau chaude.Cassez chaque oeuf dans un petit ramequin. Ajoutez, pour ...

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Œufs brouillés aux oeufs de lump pour 4 personnes

Œufs brouillés aux oeufs de lump pour 4 personnes

Recette Œufs brouillés aux oeufs de lump : 1/ Cassez les oeufs entiers dans un saladier, salez et poivrez. Crevez les jaunes et mélangez bien, sans battre.2/ ...

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Œufs mimosa aux œufs de poissons pour 4 personnes

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Recette Œufs mimosa aux œufs de poissons : Dans une casserole, faites cuire les œufs 8 mn à partir de l'ébullition. Plongez-les ensuite dans de l'eau froide ...

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Crême aux oeufs au coulis chocolaté pour 4 personnes

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Recette Crême aux oeufs au coulis chocolaté : Battez bien les oeufs entiers et le sucre. Faites chauffez le lait et ajoutez le aux oeufs, louchée par louchée, ...

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Salade aux antipasti et aux œufs mimosa pour 4 personnes ...

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Recette Salade aux antipasti et aux œufs mimosa : Faire cuire les œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 12 min.Pendant ce temps préparer la ...

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Soufflé au fromage et aux œufs pochés pour 4 personnes

Soufflé au fromage et aux œufs pochés pour 4 personnes

Recette Soufflé au fromage et aux œufs pochés : Préchauffer le four à 210° (th. 7) . Beurrer et fariner légèrement le moule à soufflé. Plonger délicatement 6 oeufs ...

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Oeufs mimosa aux oeufs de poisson volant pour 4 personnes ...

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Recette Oeufs mimosa aux oeufs de poisson volant : Préparation : 20 mn > Cuisson : 10 mn Dans un saladier, mettez les jaunes d'œufs crus, la moutarde, du sel ...

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Saumon fumé aux oeufs brouillés pour 4 personnes

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Recette Saumon fumé aux oeufs brouillés : Pour réaliser votre saumon fumé aux oeufs brouillés:1/ Coupez le saumon en fines lanières. 2/ Faites fondre le ...

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Paupiette de dinde aux oeufs pour 4 personnes

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Recette paupiette de dinde aux oeufs : Mettre une tranche de jambon sur chaque escalopes.Ajouter les oeufs durs sur le jambon avant de ficeler le tout pour ...

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Sorbet aux oeufs de saumon pour 4 personnes

Sorbet aux oeufs de saumon pour 4 personnes

Recette Sorbet aux oeufs de saumon : Pelez et émincez finement les échalotes. Mixez-les avec les oeufs de saumon, la crème fraîche, du sel et du poivre.

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Oeufs au lait à la vanille pour 4 personnes

Oeufs au lait à la vanille pour 4 personnes

Recette Oeufs au lait à la vanille : Faites bouillir 50 cl de lait entier avec 1 gousse de vanille fendue, puis laissez infuser 10 mn.Fouettez 60 g de sucre + 3 œufs.

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Galette de sarrasin aux oeufs brouillés et jambon pour 4 personnes ...

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Recette Galette de sarrasin aux oeufs brouillés et jambon : Dans un blender ou un mixer, mélangez la farine avec une pincée de sel et un œuf. Versez 25cl ...

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Skrei sauce aux œufs durs pour 4 personnes

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Recette Skrei sauce aux œufs durs : Ebouillantez les tomates 10 secondes, puis rafraîchissez-les sous l'eau courante ; pelez-les et hachez grossièrement leur ...

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