Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canard braisé au vin rosé à la mijoteuse | ricardo

Canard braisé au vin rosé à la mijoteuse | ricardo

Transférer les cuisses de canard dans la mijoteuse. Ajouter les légumes, le vin et le miel. Porter à ébullition et verser sur les cuisses de canard. Couvrir et cuire ...

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Régalez-vous avec les

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Ricardo Cuisine vous aidera à maîtrisez la cuisson des magrets de canard et cuisses confites. ... Canard braisé au vin rosé à la mijoteuse · 4 stars (0).

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Canard rôti au miel | ricardo

Canard rôti au miel | ricardo

Dégraisser le jus de cuisson et ajouter le vin moelleux. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 2 minutes. Rectifier l'assaisonnement. Passer au tamis.

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Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Recette de boeuf braisé au vin rouge. Cette recette est parfaite pour une cuisson à la mijoteuse. 4 à 8 portions. Temps de préparation: 15 minutes. Cuisson: 4 h ...

Recettes similaires à Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

Boeuf braisé au vin rouge | ricardo

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Pour donner une belle croûte à la viande braisée, placer la grille dans le haut du four. Régler le four à gril (broil). Égoutter la viande sur une plaque de cuisson.

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Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

Gigot d'agneau de 7 heures | ricardo

Je l'ai fait à la Mijoteuse 7 heures ....à low.... et c'est une réussite totale!!! ... du porto plutôt que du vin, un ajout de dattes et une cuillère a soupe de sirop d' érable ...

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Jambon à la bière à la mijoteuse | ricardo

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Préparation. À l'aide d'un couteau, retirer la couenne du jambon. Déposer le jambon dans une grande casserole et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et ...

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Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Filets de porc glacés à l'érable | ricardo

Cuire au four de 16 à 17 minutes, pour une cuisson rosée. Retirer du four et ... J' ai donc ajouté au sirop d'érable un peu de vin rouge (1/3 t.), que j'ai laissé ...

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Boeuf braisé aux oignons | ricardo

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Préparation. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 165°C (325°F ). Dans une grande poêle, dorer la viande des deux côtés dans l'huile. Saler et ...

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Magrets de canard, sauce aux épices et au whisky | ricardo

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Retirer le surplus de gras. Retourner les magrets et poursuivre la cuisson à feu moyen environ 2 minutes. Cuire au four de 5 à 7 minutes pour une viande rosée.

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Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse | ricardo

Déposer le jambon dans la mijoteuse. Le badigeonner avec la moutarde et le piquer avec les clous de girofle. Ajouter la bière et le sirop d'érable. Couvrir d'eau  ...

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Rôti de côte de boeuf (le meilleur) | ricardo

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Ces vins corsés à la couleur intense expriment des arômes puissants et complexes de fruits, d'épices, parfois accompagnés de notes boisées. Ils présentent ...

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Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

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Petite question: est-ce que vous recommandez vraiment un vin de dessert pour ce plat? Ce n'est pas tres clair par rapport aux references de la SAQ. Merci!

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Perdrix au vin rouge | ricardo

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Recette de Ricardo de perdrix au vin rouge. ... Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde .... Déglacer la poêle avec le vin. ... Cependant les poitrines de pigeonneaux sont aussi parfaites pour une cuisson rosée lorsqu'on les fait rôtir. ... Nous n'avons pas testé cette recette à la mijoteuse.

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Macarons roses aux fraises | ricardo

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Recette de Ricardo de macarons roses aux fraises.

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Boeuf stroganov en mijoteuse | ricardo

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Recette de Ricardo de boeuf Stroganov en mijoteuse. ... Déglacer avec le vin et transvider dans la mijoteuse. Ajouter le reste des ingrédients à l'exception du ...

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Mijoté de veau et de patates douces à la mijoteuse | ricardo

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Déglacer avec le vin blanc et la sauce Worcestershire. Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Saler et poivrer. Verser dans la mijoteuse. Couvrir et cuire ...

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Poulet au cidre rosé | québec | ricardo

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Recette de Ricardo de poulet au cidre rosé du québec. Cette recette québécoise de poulet au cidre rosé fera le bonheur de tous les amateurs de cuisine locale.

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Rôti de boeuf facile et économique | ricardo

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Avec quoi je peux remplacer le vin pour faire la sauce. ... Bonjour Cécile, nous ne conseillons pas la cuisson d'un rôti à la mijoteuse, cela ne donnerait pas la ...

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Osso buco | ricardo

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Recette d'osso buco de Ricardo. Recette classique de veau cuisine du monde. Ingrédients: jarrets de veau, tomates, vin blanc, oignons, farine, carottes, ail, ...

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Compote de pommes rose | ricardo

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Recette de compote de pommes. Avec des pommes Cortland, du sucre, de l'eau. La recette traditionnelle qu'on connaît bien avec une petite touche ...

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Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

Rôti de veau à la moutarde et aux poireaux | ricardo

Pour une cuisson rosée, la température interne de la viande doit atteindre 55 °C ( 130 °F). Entre-temps, dans une casserole, fondre le reste du beurre (60 ml/1/4 ...

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Recette de canard braisé au vin blanc

Recette de canard braisé au vin blanc

Recette canard braisé au vin blanc par david. Ingrédients : canard, poivre, ail, olive, sel, beurre.

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Poulet entier à la mijoteuse | ricardo

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Recette de Ricardo de Poulet entier à la mijoteuse. ... recette tres bonne, le poulet se detache tout seul, j ai ajoute une tasse de vin blanc a 4 tasses de ...

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Rôti de boeuf à l'oignon | ricardo

Rôti de boeuf à l'oignon | ricardo

Accompagner des oignons, de carottes vapeur ou de céleri braisé et d'une ... Bonjour Ricardo, je me demandais si je pouvais remplacer le marsala par du vin ?

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Rôti de porc aux pommes et à l'érable | ricardo

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Agneau · Boeuf · Canard · Canneberges · Chocolat · Crevettes · Crème · Dinde · Fromages · Fruits · Gibier · Homard · Légumes .... Ajouter le vin et laisser réduire pendant 2 minutes. Ajouter ... Juste a peine rosé et pas sec ( pour une fois ) , très juteux et la sauce excellente . ... Je la fait à la mijoteuse 7h-8h et c'est délicieux!

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Rôti de porc au cidre | ricardo

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Ingrédients : rôti de porc, ail, huile d'olive, miel, cidre rosé, thym frais, laurier. ... Le repas accompagné bien sûr d'une coupe de ce vin de miel...C'était vraiment ...

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Sangria rosée | ricardo

Sangria rosée | ricardo

1 bouteille de 750 ml de vin rosé, froid; 60 ml (1/4 tasse) de brandy; 60 ml (1/4 tasse) de liqueur d'orange (Cointreau, Grand Marnier ou autre); 500 ml (2 tasses)  ...

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Gnocchis au porc effiloché | ricardo

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J'ai d'abord déglacé avec du vin blanc avant d'ajouter le bouillon de poulet. Puis j 'ai fait le porc à la mijoteuse et c'était parfait. Par contre, pour les gnocchis, j'ai ...

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