Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Chou-fleur au four pour 4 personnes

Chou-fleur au four pour 4 personnes

Recette Chou-fleur au four : Prép. : 10 mn > Cuisson : 50 mn Préchauffez le four sur th 6-7/200°. Retirez les feuilles et les côtes extérieures du chou-fleur.

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Chou-fleur vapeur pour 4 personnes

Chou-fleur vapeur pour 4 personnes

Recette Chou-fleur vapeur : 1/ Éplucher soigneusement le chou-fleur. 2/ Le séparer ... 4/ Cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes ou 10 minutes en autocuiseur.

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Mini-cannelés au chou-fleur pour 4 personnes

Mini-cannelés au chou-fleur pour 4 personnes

Recette Mini-cannelés au chou-fleur : Faites cuire les fleurettes de chou-fleur pendant 15 mn à la vapeur. Ecrasez-les ensuite au presse-purée. Laissez tiédir.

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Recette de chou-fleur en gratin

Recette de chou-fleur en gratin

Recette chou-fleur en gratin par sonia. ... pour 4 personnes ... Recouvrez d'un mélange de chapelure et de parmesan. enfournez à four chaud en haut du four 20 ...

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Chou-fleur rôti cannelle-réglisse pour 4 personnes

Chou-fleur rôti cannelle-réglisse pour 4 personnes

Recette Chou-fleur rôti cannelle-réglisse : Préchauffez le four sur th. 4/120°. Lavez, séchez et piquez le chou-fleur de cannelle et de réglisse. Déposez des ...

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Chou-fleur gratiné aux champignons pour 4 personnes

Chou-fleur gratiné aux champignons pour 4 personnes

Recette Chou-fleur gratiné aux champignons : 1/ Parer le chou-fleur en bouquets et faire cuire à l'eau bouillante salée vinaigrée pendant 15 minutes environ.2/ ...

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Recette de chou-fleur épicé rôti au four

Recette de chou-fleur épicé rôti au four

Recette chou-fleur épicé rôti au four par Cooking N' Co. ... pour 4 personnes ... un saladier, ajoutez de l'huile d'olive (3 ou 4 cuillères à soupe), les épices (pour ...

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Chou-fleur à la polonaise pour 4 personnes

Chou-fleur à la polonaise pour 4 personnes

Recette Chou-fleur à la polonaise : 1. Faites cuire les oeufs à l'eau frémissante 10 mn.2. Séparez le chou-fleur en fleurettes et faites-les cuire à la vapeur, en les  ...

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Recette de soufflé léger au chou-fleur et au fromage

Recette de soufflé léger au chou-fleur et au fromage

Recette soufflé léger au chou-fleur et au fromage par Dominique. ... pour 4 personnes. 400 g de chou ... Servir dès la sortie du four avec une salade de mâche.

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Chou-fleur farci pour 4 personnes

Chou-fleur farci pour 4 personnes

Recette Chou-fleur farci : 1/ Préchauffez le four th. 6 (180° C). 2/ Faites bouillir 10 minutes à l'eau légèrement salée le chou-fleur entier, débarrassé de ses ...

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Velouté de chou-fleur au comté pour 4 personnes

Velouté de chou-fleur au comté pour 4 personnes

Recette Velouté de chou-fleur au comté : Rincez le chou-fleur et séparez-le en fleurettes. Réservez-en deux et mettez le reste dans une grande casserole avec  ...

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Recette de croquettes de chou-fleur au parmesan (au four)

Recette de croquettes de chou-fleur au parmesan (au four)

Recette croquettes de chou-fleur au parmesan (au four) par Ma cuisine au fil de ... pour 4 personnes ... Prélevez les bouquets du 1/2 chou-fleur et nettoyez-les.

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Recette mini soufflés au chou fleur et à l'emmental

Recette mini soufflés au chou fleur et à l'emmental

Mini soufflés au chou fleur et à l'emmental – Ingrédients de la recette : 1 petit choufleur ... Pour 4 personnes les portions sont grosses mais elles peuvent être ...

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Soufflé de chou-fleur pour 4 personnes

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Recette Soufflé de chou-fleur : 1/ Détaillez le chou-fleur lavé en gros bouquets. Jetez-les dans une casserole d'eau bouillante salée. Faites blanchir 3 minutes ...

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Pop-corn de chou-fleur épicé pour 4 personnes

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Recette Pop-corn de chou-fleur épicé : Prélevez les fleurettes d'un gros chou- fleur et réservez la tige pour préparer une soupe plus tard.Répartissez les ...

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Recette de chou-fleur à la béchamel

Recette de chou-fleur à la béchamel

Ingrédients : chou-fleur, poivre, noix, chou, sel, lait, beurre, farine. ... pour 5 personnes ... Durant un 1/4 d'heure dans de l'eau avec du gros sel (à défaut, du sel fin fera ... De chapelure ou gruyère et de le repasser au four pour le faire dorer.

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Gratin de chou-fleur  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef ...

Gratin de chou-fleur recette de cuisine illustrée meilleurduchef ...

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de chou-fleur; 30 + 40 g de beurre; 30 g de farine; 40 cl de lait; 2 jaunes d'œufs; 50 g de gruyère râpé; 50 g de parmesan ...

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Chou-fleur mimosa pour 4 personnes

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Recette chou-fleur mimosa : Retirez les feuilles vertes qui entourent les choux- fleurs. Détachez les choux-fleurs en bouquets et nettoyez-les. Faites griller le pain ...

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Chou-fleur et brocolis frits pour 4 personnes

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Recette Chou-fleur et brocolis frits : Découpez le chou-fleur et le brocoli. Lavez- les sous l'eau froide. Blanchissez-les 2 mn dans de l'eau bouillante salée. Dès la  ...

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Chou-fleur au cheddar pour 4 personnes

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Recette Chou-fleur au cheddar : Pour préparer un gratin de chou fleur au cheddar:1/ Découpez le chou-fleur et le cuire 15min à l'eau bouillante salée.

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Recette de crumble de chou-fleur au chèvre et bacon

Recette de crumble de chou-fleur au chèvre et bacon

Ingrédients : pomme de terre, citron, chou-fleur, poivre, pomme, chou, chèvre, beurre, farine, crème liquide. ... pour 4 personnes .... Chou fleur parmentier gratiné.

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Gratin de chou-fleur pour 4 personnes

Gratin de chou-fleur pour 4 personnes

Recette gratin de chou-fleur : Séparez le chou-fleur par bouquets et lavez-les. Dans un faitout, faites-les cuire dans l'eau bouillante salée durant 10 min.

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Flan au chou-fleur pour 4 personnes

Flan au chou-fleur pour 4 personnes

Recette flan au chou-fleur : Lavez le chou-fleur. Faites-le cuire 10 min à la vapeur . Dans une terrine, mélangez les oeufs, le lait et la crème. Salez, poivrez.

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Tarte au chou-fleur romanesco pour 4 personnes

Tarte au chou-fleur romanesco pour 4 personnes

Recette Tarte au chou-fleur romanesco : 1/ Tout d'abord, portez de l'eau salée à ébullition.2/ Puis, faire cuire pendant 10 min les bouquets de chou-fleur (il faut ...

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Tarte au chou-fleur pour 4 personnes

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Recette Tarte au chou-fleur : 1/ Porter de l'eau salée à ébullition pour faire cuire pendant 10 mn les florettes de chou-fleur romanesco. Il faut que les florettes ...

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Choux-fleurs à la romaine pour 4 personnes

Choux-fleurs à la romaine pour 4 personnes

Recette Choux-fleurs à la romaine : 1- Retirez les pépins des tomates puis broyez-les en petits morceaux.2- Hachez finement les oignons et l'ail.3- Faites ...

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Recette de gratin de chou-fleur et béchamel facile et rapide

Recette de gratin de chou-fleur et béchamel facile et rapide

Découvrez cette recette de Gratin de chou fleur et béchamel expliquée par nos ... 4. Beurrer le fond d'un plat à gratin puis déposer les sommités bien égouttées.

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Recette gratin de chou-fleur et brocolis

Recette gratin de chou-fleur et brocolis

Gratin de chou-fleur et brocolis – Ingrédients de la recette : 1/2 chou fleur, 1 pied de brocoli , 50 g de farine , 50 g de beurre , 50 ... ÉTAPE 4Préparez la sauce béchamel. .... Pour une personne qui n'aimait pas le chou-fleur, ce plat fût magique !

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Soupe blanche chou-fleur, céleri-rave et panais pour 4 personnes ...

Soupe blanche chou-fleur, céleri-rave et panais pour 4 personnes ...

Recette Soupe blanche chou-fleur, céleri-rave et panais : Détaillez le chou-fleur en bouquets. Épluchez le céleri-rave et coupez-le en gros dés. Épluchez les ...

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