Choucroute alsacienne
Découvrez la recette facile de la Choucroute alsacienne. Du chou fondant, des pommes de terre, du lard et des saucisses de Montbéliard et le tour est joué pour ...
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Recette choucroute facile
Choucroute facile – Ingrédients de la recette : 1. 5 kg de choucroute cuite, 8 saucisses de Strasbourg ou de Francfort, 2 saucisses de Lyon, 1/2 palette de porc ...
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Choucroute de la mer
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de saumon, 300 g de filets de julienne ou autre poisson blanc, 2 filets de haddock ou ...
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Recette choucroute simple et rapide
Choucroute simple et rapide – Ingrédients de la recette : 1, 2 Kg de choucroute , 3 tranches de lard fumée, 3 tranches de lard nature, 2 saucisses de Montbéliard ...
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Recette choucroute aux baies de genièvre
Choucroute aux baies de Genièvre – Ingrédients :500 g de choucroute ,6 saucisses ,1 palette fumée,2 oignons,12 baies de Genièvre,50 cl de bière,6 pommes ...
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Recette choucroute de la mer rapide
choucroute de la mer rapide – Ingrédients de la recette : choucroute déjà cuite : 1 . 5 kg, pommes de terre : 1 kg, moules : 1. 5 l, crevettes roses : 500 g, cabillaud ...
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Choucroute garnie alsacienne
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 600 à 800 g de palette fumée, 400 g de poitrine de porc fumée, 4 saucisses de Montbéliard, ...
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Choucroute de poissons en papillote
Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg choucroute cuite, 12 petites pommes de terre, 3 pavés de saumon rose, 2 gros dos ...
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Recette choucroute aux pommes
Choucroute aux pommes – Ingrédients de la recette : 750 g de choucroute, 1 oignon, 3 pommes aigrelettes, 1/2 feuille de laurier, 2 clous de girofles.
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Recette choucroute
Choucroute – Ingrédients de la recette : 300 g de lard fumé , 350 g de lard salé, non fumé, 600 g de palette de porc fumée, 1 jarret de porc, 3 saucisses de ...
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Recette choucroute des mariniers
Choucroute des mariniers – Ingrédients de la recette : 1, 8 kg de choucroute, 1, 2 kg de queue de lotte, 500 g de filet de haddock, 12 écrevisses, 1 kg de moules.
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Recette choucroute sautée forestière
Choucroute sautée forestière – Ingrédients de la recette : 400 g de choucroute crue ou cuite très bien égouttée, 500 g de champignons sauvages ou de Paris ...
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Recette choucroute royale
La choucroute royale c'est le plat alsacien traditionnel. Son chou qui a mijoté quelques heures dans le vin blanc, ses charcuterie bien gourmandes (lard, ...
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Recette choucroute de poisson
Choucroute de poisson – Ingrédients de la recette : 400 g de pavés de saumon, 400 g de flétan, 12 crevettes roses, 1 kg de choucroute , 4 clous de girofle.
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Recette choucroute marine
Choucroute marine – Ingrédients de la recette : 400 g de choucroute crue, 200 g de couenne de lard, 4 petits morceaux de filet de saumon, 4 petits morceaux de ...
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Choucroute au cumin
Temps de cuisson : 135 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 1 palette, 500 g de collet fumé, 500 g de lard frais, 500 g de lard ...
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Recette choucroute alsacienne – toutes les recettes allrecipes
La choucroute traditionnelle est assez longue à préparer, à cause du chou lui- même qui doit tremper dans l'eau pendant la nuit pour dessaler. Certains aiment ...
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Choucroute traditionnelle
Temps de cuisson : 180 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 kg de choucroute crue, 4 tranches de kassler (fumé), 6 tranches de lard fumé, 8 saucisses ...
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Recette choucroute simple
Choucroute simple – Ingrédients de la recette : 3, 2 kg de choucroute crue lavée et égouttée, 1. 2 kg d'échine de porc demisel, 800 g de poitrine de porc fumée, ...
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Choucroute à la lorraine
Recette Choucroute à la lorraine : Dessalez à l'eau froide la viande demi-sel et fumé durant une nuit.Rincez la choucroute à l'eau fraîche, bien la démêler et ...
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Recette choucroute de chou rouge
Choucroute de chou rouge – Ingrédients de la recette : 2 kg de choux rouges, 1, 5 kg de pommes de terre Charlotte, 1 palette de porc fumée, 10 tranches fines ...
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Choucroute au jambonneau fumé
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 jambonneau fumé fermier, 3 saucisses de Francfort, 1 kg de choucroute bio, 60 g de jambon fumé (ou lard fumé bio), 500 g ...
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Choucroute méridionale
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de choucroute crue, 4 pavés de haddock (d' environ 80-100g chacun), 4 médaillons de sole ou pavés de cabillaud, ...
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Recette choucroute simplissime
Choucroute simplissime – Ingrédients de la recette : 2 kg de choucroute, 1 kg de petites pommes de terre fermes, 400 g de lard fumé coupé en tranches, ...
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Choucroute généreuse
Temps de cuisson : 240 minutes. Ingrédients (pour 8 personnes) : choucroute cuite déjà préparée, palette de porc fumée, jambonneaux, saucisses de ...
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Recette de choucroute lyonnaise en gratin quenelles au brochet
Préchauffer le four à 200°c (th. 7). Couper les quenelles en rondelles. Dans un plat à gratin, intercaler les rondelles de quenelles, la choucroute et les tranches ...
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Recette choucroute spéciale à la bière
Choucroute spéciale à la bière – Ingrédients de la recette : 2 kg de choucroute crue, 1, 5 kg de palette de porc fumée, 400 g de poitrine fumée, 400 g de ...
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Recette de tarte à la choucroute
Recette tarte à la choucroute par christelle. Ingrédients : poivre, gruyère, sel, lait, crème fraîche.
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Recette choucroute grand-duc
Choucroute grand-duc – Ingrédients de la recette : 250 g de saindoux, 300 g de couenne de lard, 300 g d'oignons, 6 gousses d'ail, 1 verre de vinaigre blanc.
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Recette choucroute fraîcheur
Choucroute fraîcheur – Ingrédients de la recette : 500 g de choucroute crue, 1/2 concombre, 2 carottes, Quelques radis, 1 jus de citron.
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