Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filets de flétan choisy pour 4 personnes

Filets de flétan choisy pour 4 personnes

Recette Filets de flétan Choisy : 1/ Couper les filets en 4 portions identiques. 2/ Blanchir 8 feuilles de laitue bien vertes 2 min à l'eau bouillante et les plonger ...

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Pannequets de lotte en choisy, émulsion de bière brune pour 4 ...

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Recette Pannequets de lotte en Choisy, émulsion de bière brune : 1 ... 4 personnes ... 800 g de filet de lotte (soit 12 ou 16 médaillons); 25 cl de bière brune ...

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Boulettes de poisson pour 4 personnes

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Recette Boulettes de poisson : Immergez le pain rassis dans de l'eau pendant que vous préparez la pâte des boulettes.Epluchez les oignons et râpez-les dans  ...

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Recettes de poissons  fiches recettes  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de soupe de poissons, commencer par préparer tous les ... Pour : 4 personnes .... Filet de poisson au fenouil sauce au citron. Pour : 4 ...

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Curry de poisson pour 4 personnes

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Recette CURRY DE POISSON : Coupez le poisson en gros cubes. Pelez et émincez les oignons. Faites dorer les oignons et les raisins dans 1 c. à soupe ...

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Pavés de poisson à l'orange sanguine | ricardo

Pavés de poisson à l'orange sanguine | ricardo

8 pavés ou filets de 150 g (5 oz) de poisson blanc sans la peau (doré, flétan, tilapia, etc.) ... 4 betteraves rouges moyennes, cuites, pelées et coupées en rondelles d'environ 1/2 ... par le bandeau publicitaire "OFFRE SPÉCIALE POUR VOS CADEAUX DE NOËL". ... Potage choisy ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Filets de poulet croustillants | ricardo

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Couvrir d'une pellicule de plastique et mettre au congélateur environ 4 ... Pour réduire la teneur en gras, on peut cuire les filets de poulet sur une ... Pour une personne qui aime les épices, j'ai mit le double de la quantité ... Potage choisy ...

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Casserole de sole et de pommes de terre | ricardo

Casserole de sole et de pommes de terre | ricardo

1 litre (4 tasses) d'épinards frais, parés ... 750 g (1 1/2 lb) de filets de sole ... excellent je l'ai fait jeudi passé et je le refait pour la visite demain j'ai adoré la sauce ...

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Filets de porc aigres-doux aux pommes | ricardo

Filets de porc aigres-doux aux pommes | ricardo

2 filets de porc d'environ 340 g (3/4 lb) chacun ... et j'ai respecté les proportions sauf pour la gelée de pomme, j'ai mis 1/2 tasse comme pour une recette simple.

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Papillotes de saumon aux artichauts et aux olives noires | ricardo

Papillotes de saumon aux artichauts et aux olives noires | ricardo

Repas santé pour 4. ... 675 g (1 1/2 lb) de filet de saumon sans la peau, coupé en 4 pavés ... Par contre, le temps de cuisson ne fonctionne pas pour moi. Je dois ...

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Salade césar | ricardo

Salade césar | ricardo

180 ml (3/4 tasse) d'huile végétale; 30 ml (2 c. à soupe) de câpres, hachées. 5 ml (1 c. à thé) de pâte d'anchois ou; 2 filets d'anchois réduits en purée.

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Saumon au balsamique et aux lentilles | ricardo

Saumon au balsamique et aux lentilles | ricardo

675 g (1 1/2 lb) de filets de saumon sans la peau, coupé en quatre pavés; 30 ml ( 2 c. à soupe) ... 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre balsamique blanc de préférence.

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Saumon rôti sauce au cidre et purée de céleri-rave | ricardo

Saumon rôti sauce au cidre et purée de céleri-rave | ricardo

675 g (1 1/2 lb) de saumon avec la peau, coupé en 4 pavés ... Mélange le purée de céleri rave avec des pommés de terres pour mettre sur mon pâte chinois ...

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Asperges au beurre citronné | ricardo

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60 ml (1/4 tasse) de beurre froid, coupé en cubes; Le zeste râpé de 1 ... de porc su le BBQ! Merci pour cette belle recette toute simple et combien savoureuse!

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Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

Filets de porc aux pommes, farcis aux oignons caramélisés | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de vin blanc ... Sur un plan de travail, ouvrir les filets en portefeuille, c'est-à-dire les couper également sur la ... que j'avais laissé les oignons caramélisés dans la sauce au lieu de les utiliser pour farcir les filets, comme dans la recette originale? ... Potage choisy ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Ratatouille | ricardo

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Dans une grande casserole, dorer l'aubergine et l'oignon dans 60 ml (1/4 tasse) d'huile ... J'ai mis plus de piments en flocons pour que ça soit piquant et c'est la ...

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Recette accras de morue facile

Recette accras de morue facile

Accras de morue facile – Ingrédients de la recette : 400 g de filets de morue, 200 g de farine, 1 l d'huile à friteuse, 4 gousses d'ail, 2 oeufs. ... En dernier, mettez les oeufs et la farine, mélangez bien pour obtenir une pâte .... c'est n'importe quoi?!! merci à toutes les personnes qui ont fait leur commentaire sur cette recette!!

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Marinade lime et miel | ricardo

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60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive ... Ajouter de la sriracha à cette recette pour des crevettes! ... Cette marinade peut être utilisée pour environ 675 g de poulet.

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Recette colombo de porc

Recette colombo de porc

Guide de préparation : Colombo de porc. 4 Pers. 40 min; 1 h; 30 min; 20,52; Intermédiaire ... Elles peuvent être préparées la veille et être cuites le lendemain pour un meilleur ... Filet mignon de porc ... Choisy le Roi .... Nombre de personnes.

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Recette filet de veau aux pommes de terre vitelottes

Recette filet de veau aux pommes de terre vitelottes

1 filet mignon de veau; 8 pommes de terre vitelottes; 4 oignons; 1/2 bouillon-cube ; quelques chips de pomme; beurre ... choisy le roi ... Très bonne idée pour accompagner le filet mignon d'un légume en un seul plat ! .... Nombre de personnes.

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Gelée de pommettes | ricardo

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Si la quantité de jus obtenue est différente, compter 180 ml (3/4 tasse) de sucre pour chaque mesure de 250 ml (1 tasse) de jus. Dans la même casserole propre  ...

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Rôti de dinde farcie aux poires et aux canneberges | ricardo

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1 rôti de poitrine de dinde de 2 kg (4,4 lb) avec la peau et sans les filets ... Pour gagner du temps et si l'espace le permet, il est possible de placer ensemble la ...

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Bavette de porc aux champignons et aux figues | ricardo

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375 g (3/4 lb) de champignons variés, coupés en quartiers (blancs, shiitakes, ... j' ai changer la bavette de porc pour 2 magrets de canard,et cetait exquis ...

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Tataki de boeuf | ricardo

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Dans une poêle à feu vif, dorer le filet de boeuf de tous les côtés dans l'huile sans ... La prochaine fois je la refais mais pour 2 ou 4 personnes pour pouvoir en  ...

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Wraps au tataki de boeuf | ricardo

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454 g (1 lb) de bavette de boeuf, coupée en 4 morceaux ... la viande de chaque côté jusqu'à la cuisson désirée (saignante ou à point pour plus de tendreté).

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Boulettes de porc aigres-douces aux prunes | ricardo

Boulettes de porc aigres-douces aux prunes | ricardo

60 ml (1/4 tasse) de sucre ... 2 courgettes, coupées en demi-rondelles d'environ 1 /2 cm (1/4 po) d' ... Pour les amoureux de sauce, n'hésitez pas à la doubler.

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Pâtes carbonara | ricardo

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4 oeufs; 375 ml (1 ½ tasse) de fromage parmigiano reggiano râpé; Sel et poivre ... Verser dans les pâtes et remuer pour bien les enrober. Réchauffer à feux ...

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Pain aux raisins à la mijoteuse | ricardo

Pain aux raisins à la mijoteuse | ricardo

Beurrer un moule à pain (voir note) de 25 x 10 cm (10 x 4 po) (voir note). ... Incorporer le beurre fondu en filet et pétrir la pâte de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit lisse. ... recette ne dit pas s'il faut laisser le linge humide dans la mijoteuse pour la cuisson?? ... Potage choisy ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Tilapia poêlé, vinaigrette chaude au pamplemousse | ricardo

Tilapia poêlé, vinaigrette chaude au pamplemousse | ricardo

Préparation: 20 MIN; Cuisson: 8 MIN; Portions: 4 ... 60 ml (1/4 tasse) d'huile d' olive ... Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les filets de poisson dans la moitié ... Prochaine fois j'essaierai de diluer le jus avec un peu d'eau et de sucre pour alléger l'acidité. ... Potage choisy ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Gratin de pommes de terre et fondue d'oignons | ricardo

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Note. On peut préparer ce plat une journée à l'avance et le cuire le lendemain. Dans ce cas, cuire le gratin environ 40 minutes pour qu'il soit bien chaud.

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