Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pomme de terre savoyarde pour 4 personnes

Pomme de terre savoyarde pour 4 personnes

Recette Pomme de terre savoyarde : 1/ Laver et brosser la pomme de terre. Cuire 1 heure au four à 180° suivant le taux d'humidité de la pomme de terre.2/ ...

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Tartiflette

Tartiflette

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 reblochon au lait cru, 1 kilo de pommes de terre à chair ferme, 500 g d'oignons, 200 g de lardons, 15 cl de vin blanc, une noix ...

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Tartiflette  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Tartiflette fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : ... Cette recette originaire de Haute-Savoie était à l'origine un plat paysan, variante de la recette ... 4. Au terme de la cuisson, égoutter les pommes de terre dans une passoire, et laisser tiédir (ne pas rafraîchir !!!).

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Aligot à la tomme de savoie pour 4 personnes

Aligot à la tomme de savoie pour 4 personnes

Recette Aligot à la tomme de Savoie : 1 - Rincez les pommes de terre et faites les cuire, pendant 25 à 30 min, dans de l'eau salée, mais sans les peler.2 - Pelez ...

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Tartiflette reblochon pour 4 personnes

Tartiflette reblochon pour 4 personnes

Recette Tartiflette reblochon : 1/ Epluchez les pommes de terre et les laver. Faites les cuire dans de l'eau bouilante salée, départ à froid.2/ Pendant ce temps,  ...

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Recette de potée savoyarde

Recette de potée savoyarde

Recette potée savoyarde par Michaël. Ingrédients : carotte, navet, oignon, pomme de terre, porc, pomme, chou, sel. ... pour 4 personnes. 1 petit jambonneau ...

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Pommes de terre au four façon savoyarde

Pommes de terre au four façon savoyarde

Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 grosses pommes de terre à chair ferme, 100 g de lardons, 175 g de gruyère râpé.

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Oeufs au plat à la savoyarde pour 4 personnes

Oeufs au plat à la savoyarde pour 4 personnes

Recette OEufs au plat à la savoyarde : Pour réaliser vos oeufs au plat à la savoyarde:1/ Peler les pommes de terre et les couper en petits cubes.2/ Faire chauffer ...

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Mini cocotte savoyarde pour 4 personnes

Mini cocotte savoyarde pour 4 personnes

Recette Mini cocotte savoyarde : Couper les pommes de terre en cubesFaire cuire les pommes de terres à la vapeur ou à l'eau.Préchauffer le four à 180° cDans ...

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Pomme de terre à la hongroise pour 4 personnes

Pomme de terre à la hongroise pour 4 personnes

Recette Pomme de terre à la hongroise : Préchauffez le four th 6 (180°). Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles de 3 à 4 mm d'épaisseur.

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Recette de pommes de terre farcies à la savoyarde

Recette de pommes de terre farcies à la savoyarde

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 pommes de terre de taille moyenne; ½ sachet de Légumes Secs Gourmands Tipiak; 1 cuillère à soupe de moutarde ...

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Recette de diots au vin blanc et pommes de terre

Recette de diots au vin blanc et pommes de terre

Recette diots au vin blanc et pommes de terre par Béatrice. ... pour 4 personnes. 4 diots; 800 g de pommes de terre; 75 cl de vin blanc de Savoie; 2 oignons ...

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Tartiflette au vin blanc pour 4 personnes

Tartiflette au vin blanc pour 4 personnes

Recette Tartiflette au vin blanc : Eplucher les pommes de terre et les plonger dans de l'eau bouillante salée (elles sont assez cuite quand le couteau les ...

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Galettes de pomme de terre pour 4 personnes

Galettes de pomme de terre pour 4 personnes

Recette Galettes de pomme de terre : Faire cuire en robe de chambre les pommes de terre avec une cuillere a café de grop sel durant 12 mns a partir du ...

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Recette raclette facile

Recette raclette facile

1kg de fromage à raclette de Savoie ou de Suisse; 1 kg de pommes de terre nouvelles ... ÉTAPE 4Pour agrémenter votre raclette facile, vous pouvez rajouter  ...

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Recette de tartine savoyarde

Recette de tartine savoyarde

Recette tartine savoyarde par christelle. ... pour 4 personnes. 2 oignons; 2 grosses ... Y répartir du reblochon, des pommes de terre, les oignons et les lardons. 3.

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Recette de hamburger aux galettes de pommes de terre

Recette de hamburger aux galettes de pommes de terre

Ingrédients : oignon, pomme de terre, tomate, poivre, pomme, raclette, sel, lait, farine. ... pour 4 personnes ... Ajouter les pommes de terre et l'oignon rappés. 3.

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Recette de tartiflette au reblochon facile et rapide

Recette de tartiflette au reblochon facile et rapide

4. Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en fines lamelles. ... Pour finir, tailler des tranches de reblochon puis en recouvrir le gratin. Verser un  ...

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Recette de pela

Recette de pela

Ingrédients : oignon, pomme de terre, poivre, pomme, reblochon, sel, beurre. ... C 'est un peut comme une tortilla à la méthode savoyarde. ... pour 4 personnes.

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Recette tartiflette facile et rapide

Recette tartiflette facile et rapide

5 kg de pommes de terre à chair ferme, 500 g de reblochon , 150 g de lardons ... et des oignons, il n'en faut pas plus pour réussir cette recette de tartiflette facile et rapide à faire. ... ÉTAPE 4Réservez. .... de vin blanc sec de Savoie, un soupçon de crème fraîche, pas mal de poivre puis je coupe le .... Nombre de personnes.

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Merlan embeurrée de pomme de terre pour 4 personnes

Merlan embeurrée de pomme de terre pour 4 personnes

Recette merlan embeurrée de pomme de terre : Rincez les filets de merlan et épongez-les. Salez-les légèrement côté chair, puis posez-les l'un sur l'autre pour  ...

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Recette de fondue savoyarde et pommes de terre facile et rapide

Recette de fondue savoyarde et pommes de terre facile et rapide

Découvrez cette recette de Fondue savoyarde et pommes de terre expliquée par nos ... 4. Retirer le caquelon du feu, ajouter le poivre, la noix de muscade et le sel . Déposer ensuite le caquelon sur un réchaud placé au centre de la table. Piquer un morceau de pomme de terre avec la longue fourchette à deux ... personnes.

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Recette de feuilleté savoyard

Recette de feuilleté savoyard

Recette feuilleté Savoyard par La cuillère aux mille délices. ... pour 4 personnes ... Étaler la pâte feuilletée, en garnir le centre avec les pommes de terre ...

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Gratin savoyard pour 4 personnes

Gratin savoyard pour 4 personnes

Recette gratin savoyard : Dans une terrine, émincez en fines rondelles les pommes de terre crues.Ajoutez les trois quarts du fromage, peu de sel, poivre, ...

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Recette de fondue de poireaux et pommes de terre

Recette de fondue de poireaux et pommes de terre

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre; 1 kg de poireaux (si possible assez fins); 10 cl de crème fraiche; Beurre; Sel et poivre ...

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Recette de gaufres de pommes de terre

Recette de gaufres de pommes de terre

Recette gaufres de pommes de terre par Aurélie. ... pour 4 personnes. Pour 8 gaufres : 400 g de pommes de terre; 15 cl de crème fraîche; 2 oeufs; 50 g de farine ...

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Recette de tarte savoyarde

Recette de tarte savoyarde

Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 pâte brisée; 1 demi Reblochon de 240 g; 200 g de lardons; 6 petites pommes de terre; 2 gros oignons ou 4 grosses échalotes ...

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Farçon savoyard aux fruits secs pour 4 personnes

Farçon savoyard aux fruits secs pour 4 personnes

Emincez l'oignon et faites-le fondre à la poêle avec 10 tranches de lard coupées en morceaux. Epluchez les pommes de terre et râpez-les. Séchez-les dans un ...

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Recette de purée carotte et pommes de terre

Recette de purée carotte et pommes de terre

... de terre. Ingrédients : carotte, oignon, pomme de terre, poivre, pomme, sel, crème fraîche. ... pour 4 personnes ... Pommes de terre au four façon savoyarde.

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