Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Raie à la vinaigrette aux câpres pour 6 personnes

Raie à la vinaigrette aux câpres pour 6 personnes

Recette Raie à la vinaigrette aux câpres : Lavez les topinambours, faites-les cuire avec leur peau à l'eau bouillante salée, comme des pommes de terre, 15 à 20 ...

Recettes similaires à Raie à la vinaigrette aux câpres pour 6 personnes

Raie aux câpres pour 2 personnes

Raie aux câpres pour 2 personnes

Recette Raie aux câpres : Si elles sont surgelées, passer les ailes de raie ... 6. Détacher la chair de raie de l'arête centrale, verser dessus le beurre aux câpres.

Recettes similaires à Raie aux câpres pour 2 personnes

Salade d'aile de raie à la vinaigrette citronnée pour 6 personnes ...

Salade d'aile de raie à la vinaigrette citronnée pour 6 personnes ...

Recette Salade d'aile de raie à la vinaigrette citronnée : Assaisonner les filets de raie. Prélever les zestes du citron. Préparer la vinaigrette : presser le jus de ...

Recettes similaires à Salade d'aile de raie à la vinaigrette citronnée pour 6 personnes ...

- Advertisement -
Raie aux câpres et pommes pour 1 personne

Raie aux câpres et pommes pour 1 personne

Recette Raie aux câpres et pommes : Lavez la raie soigneusement, puis ... 2 cuillère(s) à soupe de grosses câpres; 6 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive ... Ajoutez les câpres et faites chauffer doucement cette vinaigrette qui ne doit pas bouillir.

Recettes similaires à Raie aux câpres et pommes pour 1 personne

Ailes de raie vinaigrette pour 4 personnes

Ailes de raie vinaigrette pour 4 personnes

Recette Ailes de raie vinaigrette : 1/ Éplucher, canneler et émincer les carottes. Les cuire ... 6. Faire sauter quelques secondes les filets, de chaque côté, avec du beurre fondu. 7. ... Ajouter les câpres hachées et déglacer au vinaigre. Verser ...

Recettes similaires à Ailes de raie vinaigrette pour 4 personnes

Recette de aile de raie aux câpres facile et rapide

Recette de aile de raie aux câpres facile et rapide

Découvrez cette recette de Aile de raie aux câpres expliquée par nos chefs. ... dés de pain de mie avec un filet d'huile d'olive pour réaliser des croûtons dorés.

Recettes similaires à Recette de aile de raie aux câpres facile et rapide

Recette de terrine de raie aux tomates et aux câpres

Recette de terrine de raie aux tomates et aux câpres

Recette terrine de raie aux tomates et aux câpres par . ... pour 6 personnes. 750 g de raie ... Présentez cette terrine avec une vinaigrette au basilic. Cuisinez ...

Recettes similaires à Recette de terrine de raie aux tomates et aux câpres

Raie à la crème pour 4 personnes

Raie à la crème pour 4 personnes

Recette raie à la crème : Lavez la raie, égouttez-la, divisez-la en portions ... puis détendez-la avec le reste de crème, salez, poivrez, ajoutez les câpres.

Recettes similaires à Raie à la crème pour 4 personnes

Raie au beurre noisette et aux câpres | ricardo

Raie au beurre noisette et aux câpres | ricardo

Recette de raie au beurre noisette et aux câpres de Ricardo. ... La raie est un poisson idéal pour les personnes qui n'apprécient pas particulièrement le poisson.

Recettes similaires à Raie au beurre noisette et aux câpres | ricardo

Recette de salade d'aile de raie aux câpres rapide

Recette de salade d'aile de raie aux câpres rapide

Découvrez cette recette de Salade d'aile de raie aux câpres expliquée par nos chefs. ... 1Pour la vinaigrette. Prélever les ... 2Pour la cuisson de la raie ... 3Pour la salade ... personnes ... Moulin à poivre : 4 tour(s); Huile d'olive : 6 c. à soupe.

Recettes similaires à Recette de salade d'aile de raie aux câpres rapide

Recette ailes de raie aux câpres

Recette ailes de raie aux câpres

Ailes de raie aux câpres – Ingrédients de la recette : 4 ailes de raie d'environ ... ÉTAPE 5A l'apparition des premiers bouillons, retirez le faitout du feu en maintenant le poisson encore 5 à 6 min dans l'eau bouillante. ... en poisson est recommandée par les professionnels de la santé pour un bon ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette ailes de raie aux câpres

Salade de raie pour 6 personnes

Salade de raie pour 6 personnes

Recette Salade de raie : 1/ Coupez le fenouil en lamelles et la barbe de ... les anchois égouttés, les câpres et 5 cuillerées à soupe de la vinaigrette préparée.

Recettes similaires à Salade de raie pour 6 personnes

Recette de aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée ...

Recette de aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée ...

Aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre ... 6. Dans des cercles, dresser les pommes de terre écrasées, puis disposer les ...

Recettes similaires à Recette de aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée ...

Recette de aile de raie rôtie, vinaigrette aux framboises et pommes ...

Recette de aile de raie rôtie, vinaigrette aux framboises et pommes ...

1Pour l'écrasé de pommes de terre. Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes de 2 cm et les rincer. Puis effeuiller et ciseler le persil plat. Placer les ...

Recettes similaires à Recette de aile de raie rôtie, vinaigrette aux framboises et pommes ...

Recette aile de raie sauce à l'échalote

Recette aile de raie sauce à l'échalote

Aile de raie sauce à l'échalote – Ingrédients de la recette : 4 ailes de raie, ... 20 min; 20 min; 6,58; Facile ... Commentaire nutritionnel : Les ailes de raie font partie des poissons les moins gras, elles contiennent moins de 2g de graisses pour 100g. ... Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette aile de raie sauce à l'échalote

Recette de salade d'ailes de raie à la vinaigrette citronnée facile

Recette de salade d'ailes de raie à la vinaigrette citronnée facile

1. Prélever les zestes et le jus du citron, puis assaisonner le tout de fleur de sel et de piment d'Espelette. Ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ...

Recettes similaires à Recette de salade d'ailes de raie à la vinaigrette citronnée facile

Recette de aile de raie à la vapeur de menthe, écrasée de pommes ...

Recette de aile de raie à la vapeur de menthe, écrasée de pommes ...

Aile de raie à la vapeur de menthe, écrasée de pommes de terre à la cive et sauce à la framboise ... 3Pour la vinaigrette aux framboises. Dans une poêle, faire ...

Recettes similaires à Recette de aile de raie à la vapeur de menthe, écrasée de pommes ...

Recette salade tiède d'asperges et d'ailes de raie

Recette salade tiède d'asperges et d'ailes de raie

Salade tiède d'asperges et d'ailes de raie – Ingrédients de la recette : 4 ailes de raie, 1 grosse botte d'asperges vertes fraîches, 2 cuillère à soupe de câpres, ... ÉTAPE 6Préparez une vinaigrette : épluchez et ciselez finement l'échalote. ... partie des poissons les moins gras et apporte moins de 2 g de graisses pour 100 g.

Recettes similaires à Recette salade tiède d'asperges et d'ailes de raie

Pétoncles à la vinaigrette pour 4 personnes

Pétoncles à la vinaigrette pour 4 personnes

Recette Pétoncles à la vinaigrette : Epluchez et hachez finement l'échalote. Ciselez la ciboulette. Préparez la vinaigrette avec l'huile, le vinaigre. Salez ... 4 personnes. Facile; 10 min. ... Raie à la vinaigrette aux câpres. Poireaux à ... 4 Mon super banoffee · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Couteaux ail et persil · 7 Tartines ...

Recettes similaires à Pétoncles à la vinaigrette pour 4 personnes

Recette de ailes de raie aux câpres

Recette de ailes de raie aux câpres

17 juil. 2014 Nb de personnes : 4. 4 ailes de raie; 2 cs de vinaigre blanc; 60g de margarine; 1 cs de vinaigre de vin ... et laissez les raies dans l'eau bouillante pendant 5 à 6 minutes. ... liégeoise · Vinaigrette régime huile de verveine et bouillon de citron ... 15 recettes incontournables et familiales pour le dimanche midi.

Recettes similaires à Recette de ailes de raie aux câpres

Recette de aile de raie poêlée au maïs frais croquant, vinaigrette à ...

Recette de aile de raie poêlée au maïs frais croquant, vinaigrette à ...

Arroser la raie de beurre mousseux. 2Pour la vinaigrette. Plonger la roquette pendant 1 min dans une eau bouillante salée. La mixer ensuite avec l'huile d' olive, ...

Recettes similaires à Recette de aile de raie poêlée au maïs frais croquant, vinaigrette à ...

Salade de raie pour 4 personnes

Salade de raie pour 4 personnes

Recette salade de raie : Demandez au poissonnier d'enlever la peau grise des ... Tapissez-en 6 assiettes. Egouttez les câpres et les poivrons, coupez-les en julienne. ... Arrosez d'une vinaigrette composée de 1/5 d'huile de noisette pour 4/ 5 ...

Recettes similaires à Salade de raie pour 4 personnes

Recette de terrine de raie au chou-rave

Recette de terrine de raie au chou-rave

pour 6 personnes. 500 g de raie; 2 choux rave; 2 cuillères à soupe de câpres; des fines herbes; du thym frais; 20 cl ... Servez avec une vinaigrette aux herbes.

Recettes similaires à Recette de terrine de raie au chou-rave

Recette ailes de raie aux poireaux

Recette ailes de raie aux poireaux

Ailes de raie aux poireaux – Ingrédients de la recette : 2 ailes de raie de 600 g chacune , 1 l de court ... ÉTAPE 6Dans un plat, versez les poireaux préparés et déposez les ailes de raie dessus. ÉTAPE 7Parsemez éventuellement de safran et de câpres. ... Homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette ailes de raie aux poireaux

Recette de aile de raie vapeur, sauce framboise et asperges rôties ...

Recette de aile de raie vapeur, sauce framboise et asperges rôties ...

Découvrez cette recette de Aile de raie vapeur, sauce framboise et asperges rôties ... personnes ... Framboise(s) fraîche(s) : 125 g; Vinaigre de framboise : 4 cl ; Huile d'olive : 6 cl ... 4Pour la sauce et le dressage ... puis poser les ailes de raie à côté et arroser le tout de vinaigrette de framboise. ... Aile de raie aux câpres.

Recettes similaires à Recette de aile de raie vapeur, sauce framboise et asperges rôties ...

Recette salade de raie

Recette salade de raie

Salade de raie – Ingrédients de la recette : raie : 500 g, échalotes hachées ... huile d'arachide : 6 c. à soupe; huile de noix : 2 c. à soupe; vinaigre blanc : 3 c. ... à petit comme pour une mayonnaise puis le vinaigre de vin rouge, sel, poivre. ... les anchois égouttés, les câpres et 5 cuillerées à soupe de la vinaigrette préparée.

Recettes similaires à Recette salade de raie

Mayonnaise au citron

Mayonnaise au citron

Temps de cuisson : 0 minute. Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 jaunes d'oeufs, 50 ml de moutarde, 300 ml d'huile, sel et poivre, 20 ml de jus de citron...

Recettes similaires à Mayonnaise au citron

Recette de aile de raie, jeunes poireaux et sauce tartare de ...

Recette de aile de raie, jeunes poireaux et sauce tartare de ...

personnes. Pour le poisson. Aile(s) de raie( 250 g) : 6 pièce(s); Fleur de sel : 3 pincée(s); Moulin à poivre : 6 tour(s); Huile d'olive ... Pour la sauce ... Couper grossièrement les câpres et les crevettes grises. ... Aile de raie rôtie, vinaigrette aux .

Recettes similaires à Recette de aile de raie, jeunes poireaux et sauce tartare de ...