Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Saumon cru aux deux poivres pour 4 personnes

Saumon cru aux deux poivres pour 4 personnes

Recette saumon cru aux deux poivres : Avec un très bon couteau, commencez par ôter la peau du saumon puis ouvrez le poisson en deux, détachez l'arête ...

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Escalopes de saumon cru aux ciboulettes pour 2 personnes ...

Escalopes de saumon cru aux ciboulettes pour 2 personnes ...

Recette Escalopes de saumon cru aux ciboulettes : Pour réaliser votre escalope de ... 2 personnes ... Donner 4 tours de moulin à poivre et deux de moulin à sel.

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Tartare de saumon

Tartare de saumon

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon frais, désarrèté et sans peau de ... à café de sauce soja, 2 cuillères à soupe de'huile d'olive, sel, poivre. ... de jus de citron et les herbes fraîches ciselées de votre choix. Placez au frais. 4 .

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Rouleaux de saumon de norvège aux herbes fraîches pour 4 ...

Rouleaux de saumon de norvège aux herbes fraîches pour 4 ...

Mélanger l'huile d'olive, la moitié d'un jus de citron, sel et poivre. 2) Tremper rapidement les tranches de saumon dans cette marinade. ... 4 personnes ... 12 tranches fines de saumon de norvège cru; 50 g de pousses de soja; une botte de ... Dans chaque tranche, disposer deux feuilles de menthe, deux feuilles de basilic, ...

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Recette de charlotte aux deux saumons

Recette de charlotte aux deux saumons

Ingrédients : asperge, avocat, saumon, citron, poivre, aneth, gingembre, olive, sel . ... Huilez très légèrement les parois de 4 petits moules hauts ou ramequins. ... le fais cuire, pas de surprise pour les personnes qui n'aiment pas le poisson cru.

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Terrine aux deux saumons et aux artichauts pour 4 personnes ...

Terrine aux deux saumons et aux artichauts pour 4 personnes ...

Recette Terrine aux deux saumons et aux artichauts : Pour réaliser votre ... et aux artichauts bien frais telle quelle ou avec un peu de crème fouettée au poivre.

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Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

Recette Saumon cru façon hareng : 4 à 5 jours avant de déguster, désarêter le saumon très frais et lui enlever la peau. Mettre une couche de gros sel dans un ...

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Recette de carpaccio de saumon, fraises et poivre vert, sauce aux ...

Recette de carpaccio de saumon, fraises et poivre vert, sauce aux ...

Recette carpaccio de saumon, fraises et poivre vert, sauce aux agrumes par Audrey. ... Séduction · Vie à deux · Sexo · Rupture · Forum couple · Forum sexo ... pour 4 personnes ... Filmez et placez au frais 20 à 30 minutes. 3 ... Rajoutez également un peu de sauce aux agrumes sur le saumon pour plus de gourmandise.

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Recette pâtes au saumon fumé

Recette pâtes au saumon fumé

20 févr. 2007 Pâtes au saumon fumé – Ingrédients de la recette : 4 tranches de saumon fumé, 300 ... Pour des amis à l'improviste ou tout simplement se faire plaisir. ... persil; ciboulette; estragon; 1 grosse noix de beurre; 1 c. à soupe d'huile; sel, poivre ... Pâtes aux deux saumons, façon discount ... Nombre de personnes.

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Tarte au saumon savoureuse

Tarte au saumon savoureuse

Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte brisée, 75 g de saumon, 3 œufs, 1 pot de crème fraîche de 25 cl, ciboulette, poivre.

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Recette de tartare de saumon inratable

Recette de tartare de saumon inratable

Recette tartare de saumon inratable par Nathalie. ... pour 4 personnes ... Coupez le saumon frais et le saumon fumé en petits dés. 2 ... le poivre, le jus de citron, la crème fraîche, la ciboulette et le basilic. Pour finir ... Tartare aux deux saumons.

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Recette de pancakes saumon, poivres et en cas de caprice

Recette de pancakes saumon, poivres et en cas de caprice

1 En Cas de Caprice; 8 petits pancakes (4 par personne); 1⁄2 concombre ... Chauffer l'équivalent d'un verre d'eau et tremper les baies de genièvre pour les ramollir dans une assiette creuse. Combiner poivre, sel et zeste de citron puis recouvrir le pavé de saumon de ce mélange. Laisser reposer au frais pendant 2h . 2.

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Recette de rillettes aux deux saumons express

Recette de rillettes aux deux saumons express

Recette rillettes aux deux saumons express par Dominique. ... pour 4 personnes ... éventuellement et en poivre. Pour finir. Couvrir et réserver au frais jusqu'au ...

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Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Carbonara au saumon fumé pour 4 personnes

Recette Carbonara au saumon fumé : Plongez les tagliatelles dans une ... Vous pouvez aussi utiliser un fromage râpé puissant, du pecorino au poivre par ...

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Pojarski de saumon pour 4 personnes

Pojarski de saumon pour 4 personnes

Recette Pojarski de saumon : 1/ Retirer la peau et les arêtes du filet de ... Les raffermir quelques minutes au frais. 4. Battre les oeufs avec sel, poivre, et un filet  ...

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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

Recette de Ricardo de tartare de saumon (le meilleur) ... Sel et poivre; Glaçons. Sélectionner ... Remplir un bol de glaçons aux deux tiers. Déposer un ... Merci c' était délicieux et je voudrais la faire pour 9 personnes. ... J'ai aussi ajouté 4 tranches de saumon fumé coupé en petits morceaux vraiment trop bon on s'est régalé .

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Recette saumon cru au poivre vert

Recette saumon cru au poivre vert

Saumon cru au poivre vert – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de saumon frais, huile ... ÉTAPE 2Retirez l'épine dorsale et les petites arêtes au besoin en vous aidant, pour celles-ci, d'une pince à épiler. ... ÉTAPE 4Au bout de ce temps, la chair s'est raffermie et vous pouvez escaloper trés finement. ... Nombre de personnes.

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Consommé au saumon

Consommé au saumon

pour 4 personnes; 200 g filets de saumon (sans peau et sans arêtes) ... deux morceaux de saumon, deux crevettes, les champignons émincés, du poivre, très  ...

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Sandwiches au saumon et aux crevettes pour 4 personnes ...

Sandwiches au saumon et aux crevettes pour 4 personnes ...

Recette Sandwiches au saumon et aux crevettes : Pour le premier sandwich ... 4 personnes ... 1 bouquet de coriandre; 1 citron; 2 cuillère à soupe d'huile d'olive; 3 cuillère à soupe de mayonnaise; le jus d'un citron; sel, poivre ... Pour le second sandwich : Coupez le saumon cru en lanières. ... Coupez les pitas en deux.

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Recette tournedos de saumon et bonite au poivre vert

Recette tournedos de saumon et bonite au poivre vert

Ingrédients. 400 g de saumon; 4 tranches de lard fumé minces; 80 g de bonite, ou de thon fumé(e); 12 pétoncles; Pour la sauce: 2 c. à soupe de miel d'acacia ...

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Paupiettes de saumon pour 4 personnes

Paupiettes de saumon pour 4 personnes

Recette Paupiettes de saumon : 1/ Ôter la peau et les arêtes du filet de saumon ... 600 g de filets de poisson; 300 g de chair de brochet; sel, poivre; 1 à 2 blancs ...

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Pavé de saumon de norvège à l'unilatéral pour 4 personnes ...

Pavé de saumon de norvège à l'unilatéral pour 4 personnes ...

Recette Pavé de saumon de Norvège à l'unilatéral : 1/ Pressez une orange et recueillez son jus. Prélevez le zeste de ... Saumon cru 2 - © Sucré salé. 4 ... 8 brins de ciboulette; 2 dl de fumet de poisson; sel, poivres ... 4. Pendant ce temps, prenez une casserole pour la sauce. Mettez-y la crème fraîche et le fumet de poisson.

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Tarte au saumon et aux champignons pour 4 personnes

Tarte au saumon et aux champignons pour 4 personnes

Recette Tarte au saumon et aux champignons : 1/ Garnir un plat à tarte de pâte brisée. Nettoyer et ... Saumon cru 2 - © Sucré salé. 4 personnes ... Mélanger la crème fraîche, les grains de coriandre, les jaunes d'oeufs, le sel et le poivre. 3.

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Recette lasagnes aux deux saumons

Recette lasagnes aux deux saumons

Lasagnes aux deux saumons – Ingrédients de la recette : 1 paquet de ... fraîches ou précuites, 6 tranches de saumon fumé, 2 filets de saumon frais, 1 pot ... 2 brins d'aneth ou 2/3 feuilles de basilic pour la décoration; sel, poivre ... ÉTAPE 4 Continuez votre recette de lasagnes aux deux saumons en ... Nombre de personnes.

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Recette de saumon gravlax

Recette de saumon gravlax

... par Dominique. Ingrédients : saumon, poivre, aneth, sel, sucre. ... pour 4 personnes ... Au bout de ces deux longues attentes, sortir délicatement le saumon de son emballage translucide. .... Tartare de saumon en pannequet de saumon fumé.

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Verrines de saumon pour 4 personnes

Verrines de saumon pour 4 personnes

Recette Verrines de saumon : Pour réaliser votre verrine de saumon : 1/ Coupez ... 2 tranche de saumon cru fumé; 4 c.à soupe de crème fraiche; 4 branches de ...

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Recette de crumble au saumon

Recette de crumble au saumon

Recette crumble au saumon par Hervé. ... pour 4 personnes ... sel, poivre; Pour la pâte : 4 biscottes de marque Wasa type "authentique"; 40 g de beurre mou ... Gratin de pommes de terre aux deux saumons ... Feuilleté au saumon fumé ...

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Tartare aux deux saumons et poireaux pour 4 personnes

Tartare aux deux saumons et poireaux pour 4 personnes

Recette Tartare aux deux saumons et poireaux : Pocher les pavés de saumon 5 min ... Y ajouter le reste du fromage frais, la crème fraîche, du sel et du poivre. 6.

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Recette lasagnes allégées au saumon

Recette lasagnes allégées au saumon

Valeur calorique de la recette pour 1 personne : 354 calories ... 4 tomates fraîches; 100 g de gruyère râpé allégé; 2 oignons; sel et poivre ... Lasagnes au saumon fumé et épinards · Lasagnes aux deux jambons · Lasagnes aux deux saumons.

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