Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

Saumon cru façon hareng pour 6 personnes

Recette Saumon cru façon hareng : 4 à 5 jours avant de déguster, désarêter le saumon très frais et lui enlever la peau. Mettre une couche de gros sel dans un ...

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Recette saumon mariné façon hareng

Recette saumon mariné façon hareng

Saumon mariné façon hareng – Ingrédients de la recette : saumon frais sans peau et sans arêtes : 800 g, sel gros : 1 kg, carotte : 3 , oignon petits : 6 , laurier : 2 ...

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Saumon façon japonnaise pour 2 personnes

Saumon façon japonnaise pour 2 personnes

Recette Saumon façon japonnaise : Enlevez la peau du poisson, coupez-le en morceaux. ... la sauce imprègne bien le poisson pendant 3 à 4 mn. 5. Mettez dans les assiettes, saupoudrez de graines de sésame. 6. ... Saumon cru façon hareng.

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Recette saumon cru au poivre vert

Recette saumon cru au poivre vert

Saumon cru au poivre vert – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de saumon ... ÉTAPE 2Retirez l'épine dorsale et les petites arêtes au besoin en vous aidant, pour celles-ci, d'une pince à épiler. ... ÉTAPE 6Salez sans excés et parsemez de poivre vert (quelques baies ... Saumon mariné façon hareng ... Nombre de personnes.

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Recette de gratin de pommes de terre au hareng fumé

Recette de gratin de pommes de terre au hareng fumé

Recette gratin de pommes de terre au hareng fumé par Céline. Ingrédients : oignon ... Ingrédients. / pour 6 personnes ... Endives et pavés de thon au curry façon gratin · Gratin de ... Verrines de saumon fumé à la crème d'avocat · Marmite de ...

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Tartare de saumon pour 6 personnes

Tartare de saumon pour 6 personnes

Recette Tartare de saumon : Pour réussir votre tartare de saumon :1 - Hacher la ... Réserver au frais.2 - Mixer tous les éléments de la sauce. ... 6 personnes.

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Tartare de saumon

Tartare de saumon

Recette de Tartare de saumon la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon frais, désarrèté ...

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Recette salade de harengs pommes et concombre en verrine

Recette salade de harengs pommes et concombre en verrine

Valeur calorique pour 1 personne : 90 kcal. ... Guide de préparation : Salade de harengs pommes et concombre en verrine. 6 Pers. .... Verrine au saumon fumé.

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Recette de harengs fumés marinés

Recette de harengs fumés marinés

Recette harengs fumés marinés par Mariannick. Ingrédients ... pour 4 personnes. 400 g de filets de ... Signaler Serge - 6 octobre 2012. Excellent ... Nouveauté Hareng à ma façon ... Nouveauté Tarte de pommes de terre au saumon fumé.

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Tarte au saumon et endives

Tarte au saumon et endives

Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de saumon fumé, 5 endives, 2 citrons, 1 échalote, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide.

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Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de ... de julienne ou autre poisson blanc, 2 filets de haddock ou autre poisson fumé, ...

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Terrine de poissons

Terrine de poissons

Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 filets de cabillaud, 3 pavés de saumon, 12 crevettes ... Faites cuire au bain-marie dans le four sur thermostat 6, soit 180°C. Laissez refroidir et ... Parfait de fromage Langres à la mousse de saumon fumé.

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Recette mille-feuille nordique de choucroute

Recette mille-feuille nordique de choucroute

400 g de choucroute crue; 150 g de poisson fumé (hareng, ou saumon, ... ÉTAPE 6Posez à nouveau une cuillére de choucroute, et parsemez de ... Choutruc : Toujours rincer à l'eau froide la choucroute crue dans un égouttoir et l'agiter dans un mouvement de va-et-vient pour la démêler à la main. ... Nombre de personnes .

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Saumon sur un lit de poireaux pour 6 personnes

Saumon sur un lit de poireaux pour 6 personnes

Recette Saumon sur un lit de poireaux : Lavez les poireaux. Coupez-les en petits tronçons.Mettez le beurre dans une sauteuse sur feu doux, versez les poireaux ...

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Salade de kale (façon salade de chou) | ricardo

Salade de kale (façon salade de chou) | ricardo

Recette de Ricardo de salade de kale (façon salade de chou) ... Préparation: 25 MIN; Réfrigération: 30 MIN; Rendement: 4 à 6 portions ... J'ai fait cette recette lors d'une rencontre de 18 personnes, dont certaines ne connaissaient pas le kale. ... Une recette qui a été parfaite sur toute la ligne sauf que pour les carottes, ...

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Recette harengs aux oignons

Recette harengs aux oignons

Harengs aux oignons – Ingrédients de la recette : 4 harengs d'environ 250 g, nettoyés, sans tête dont les filets ont été ... ÉTAPE 6Disposez les poissons dans un plat allant au four. ... Délicieuse façon d'accommoder les harengs. ... Chèvre frais sur salade ... Salade de pâtes au saumon et à la feta ... Nombre de personnes.

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Salade d'avocats aux agrumes pour 4 personnes

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4 personnes. Facile; 20 min.+ 0 min. de ... Pour un repas chic, ajoutez bouquets ou morceaux de saumon cru, qui étofferont cette entrée. Recherches associées.

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Recette harengs marinés aux épices et citron vert

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Harengs marinés aux épices et citron vert – Ingrédients de la recette : 12 filets de ... ÉTAPE 6Mettez les filets de harengs dans un plat creux, ajoutez les oignons émincés, les ... ÉTAPE 7Mettez le plat au frais pendant au moins 12 h. ... Tartare de saumon en corolles de Saint-Jacques crues ... recettes pour menu de fêtes.

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Recette de verrines kiwis et saumon fumé, fromage frais à la ...

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Recette verrines kiwis et saumon fumé, fromage frais à la ciboulette par Ma cuisine au fil de mes idées. ... pour 6 personnes. 4 à 5 kiwis mûrs; 4 à 5 tranches de ...

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Bouchées au saumon fumé pour 6 personnes

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Recette Bouchées au saumon fumé : Tartinez 6 blinis de la moitié du fromage à tartiner. Répartissez dessus les tranches de saumon en les coupant pour ...

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Recette cake au jambon et au gruyère râpé

Recette cake au jambon et au gruyère râpé

Guide de préparation : Cake au jambon et au gruyère râpé. 6 Pers. 20 min; 40 min; 8; Facile ... On peut changer de fromage pour relever un peu plus le goût ;-). Répondre 22 14 Signaler un abus ... Cake au jambon, gruyère et olives à ma façon ... recettes à base de jambon fumé ... Nombre de personnes. Temps de ...

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Salade de haddock, pamplemousse pour 4 personnes

Salade de haddock, pamplemousse pour 4 personnes

Arrosez du reste de vinaigrette et servez. 6. Stylisme Sergio Da Silva. L'astuce. Le haddock peut être remplacé par des crevettes ou du saumon cru ou fumé, ...

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Saumon mi fumé, crème légère de wasabi pour 4 personnes ...

Saumon mi fumé, crème légère de wasabi pour 4 personnes ...

Recette Saumon mi fumé, Crème légère de Wasabi : 1/ Détailler le saumon en 20 rectangles de 1 cm de largeur et 4 cm de longueur pour un ... Ajouter la cuillère de caviar de hareng, mélanger délicatement et assaisonner si nécessaire. ... 6. Faire réduire la sauce soja jusqu'à ce qu'elle soit très légèrement sirupeuse.

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Recette de salade de chou rouge, pommes, noix et roquefort

Recette de salade de chou rouge, pommes, noix et roquefort

pour 6 personnes. 1 petit choux rouge; 1 belle ... Verser la sauce sur les ingrédients de la salade, mélanger pour bien enrober le tout. Pour finir. Vous pouvez ...

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Tartare de thon pour 2 personnes

Tartare de thon pour 2 personnes

Trés facile; 40 min.+ 10 min. de cuisson; Bon marché; 480 cal/personne ... Disposez autour de l'assiette les oeufs de hareng fumé parfumés à l'huile citronnée.

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