Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Soupe de cerfeuil pour 4 personnes

Soupe de cerfeuil pour 4 personnes

Recette Soupe de cerfeuil : Pour préparer votre soupe de cerfeuil :1/ Epluchez, lavez et coupez en morceaux les pommes de terre.2/ Epluchez et lavez la laitue ...

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Velouté de cerfeuil tubéreux au confit de canard pour 4 personnes ...

Velouté de cerfeuil tubéreux au confit de canard pour 4 personnes ...

Recette Velouté de cerfeuil tubéreux au confit de canard : Pelez soigneusement les cerfeuils tubéreux, puis coupez-les en cubes.Faites-les ensuite suer dans ...

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Velouté à l'oseille pour 4 personnes

Velouté à l'oseille pour 4 personnes

Recette velouté à l'oseille : Réservez quatre ou cinq feuilles d'oseille pour les ... deux bonnes cuillerées à soupe de cerfeuil haché grossièrement ou mieux, ...

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Soupe de riz à la feta pour 4 personnes

Soupe de riz à la feta pour 4 personnes

pour 4 personnes : 4 cuillère(s) à soupe de riz rond; 150 g de feta; 1,5 l de bouillon de volaille ... Ajoutez le cerfeuil dans le riz, et laissez cuire encore 3 mn.

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Soupe de petits pois pour 4 personnes

Soupe de petits pois pour 4 personnes

Ajoutez-les dans la casserole avec les petits pois, remuez.Pour ... ... 4 personnes ... Mixez la soupe avec le cerfeuil jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et ...

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Soupe aux moules  2 pour 4 personnes

Soupe aux moules 2 pour 4 personnes

Au moment de servir, faites bien chauffer la soupe, saupoudrez-la de 2 cuillerées à soupe d'une chiffonnade de cerfeuil (cerfeuil coupé aux ciseaux pour qu'il ...

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Soupe parmentier pour 4 personnes

Soupe parmentier pour 4 personnes

4. Retirer le morceau de lard et mixer la soupe; couper éventuellement le ... les rondelles de poireau, les croûtons, les dés de lard et des pluches de cerfeuil. 6.

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Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Soupe de poireaux, mouillettes au munster pour 4 personnes ...

Recette Soupe de poireaux, mouillettes au munster : Portez à ébullition 70 cl d' eau. ... 4 personnes ... Mixez le potage, ajoutez le cerfeuil rincé et haché. Gardez  ...

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Velouté de potimarron à la réglisse, copeaux de foie gras et cerfeuil ...

Velouté de potimarron à la réglisse, copeaux de foie gras et cerfeuil ...

Recette Velouté de potimarron à la réglisse, copeaux de foie gras et cerfeuil : Portez à ... 4 personnes ... Retirez les tiges de cerfeuil du potage. ... Le foie gras, très bonne source d'acides gras mono-insaturés, est bénéfique pour le système ...

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Velouté d'endives pour 4 personnes

Velouté d'endives pour 4 personnes

4 personnes. Trés facile; 20 min. ... 4. Prélevez 2 cuil. à soupe d'endives émincées et réservez-les pour la fin de la recette. 5. ... Parsemez de pluches de cerfeuil.

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Velouté aux huîtres pour 4 personnes

Velouté aux huîtres pour 4 personnes

Verser ce velouté dans une soupière chaude; donner quelques tours de moulin à poivre et décorer la surface de pluches de cerfeuil. 6. Servir votre velouté aux ...

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Recette soupe de courgettes à la vache qui rit

Recette soupe de courgettes à la vache qui rit

Soupe de courgettes à la vache qui rit – Ingrédients de la recette : 3 courgettes, 2 petites pommes de terre, 2 vache qui rit, sel, poivre, eau. ... Je remplace l'eau par un bouillon de boeuf maigre (pour 4 personnes ... Soupe de cerfeuil légère.

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Ecrasé de pommes de terre aux champignons pour 4 personnes ...

Ecrasé de pommes de terre aux champignons pour 4 personnes ...

Recette Ecrasé de pommes de terre aux champignons : Pour réussir votre Ecrasé ... 5 branches (3 cuillères à soupe) de cerfeuil ciselé; 150 g de champignons ...

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Velouté de châtaigne, royale de foie gras pour 4 personnes ...

Velouté de châtaigne, royale de foie gras pour 4 personnes ...

3-4). Préparez les royales de foie gras. Mixez le foie gras, les jaunes d'œufs et la ... en morceaux et torréfiées; 4 cuillère(s) à soupe de crème fouettée. cerfeuil ...

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Recette soupe d'endives

Recette soupe d'endives

Soupe d'endives – Ingrédients de la recette : 500 g d'endives, 300 g de ... de volaille, elle sera suffisamment riche et parfumée pour vous rassasier. Noter ... 25 cl de lait demi-écrémé; ½ bouquet de cerfeuil; 1 pincée de muscade; Sel, poivre ... ÉTAPE 4Laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes. .... Nombre de personnes.

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Soupe de céleri crémée pour 4 personnes

Soupe de céleri crémée pour 4 personnes

Recette Soupe de céleri crémée : Dans un autocuiseur, mettez 1 l d'eau ... 4. Lavez et ciselez le cerfeuil. 5. Passez les légumes au bender. Salez et poivrez.

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Velouté d'herbes amères, brousse de chèvre frais pour 4 personnes ...

Velouté d'herbes amères, brousse de chèvre frais pour 4 personnes ...

3 cuillère(s) à soupe de ciboulette hachée; 1 cuillère(s) à soupe de menthe hachée; 3 cuillère(s) à soupe de persil plat haché; 1 cuillère(s) à soupe de cerfeuil ...

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Sauce veloutée et hollandaise pour 4 personnes

Sauce veloutée et hollandaise pour 4 personnes

sauce veloutée :pour 3 à 4 personnes :3 oeufs250 g de beurre5 échalotes hachées2 cuillère(s) à soupe d'estragon haché1 cuillère(s) à soupe de cerfeuil ...

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Recette potage au cerfeuil

Recette potage au cerfeuil

Potage au cerfeuil – Ingrédients de la recette : 2 bottes de cerfeuil, ... Découvrez cette recette simple et rapide à réaliser de potage au cerfeuil pour changer un peu des éternelles soupes de poireaux ou de carottes ! ... Ajoutez alors les 3/4 du cerfeuil haché et les cubes de bouillon de volaille. ... Nombre de personnes.

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Velouté de brocolis au stilton pour 4 personnes

Velouté de brocolis au stilton pour 4 personnes

Recette Velouté de brocolis au Stilton : Faites cuire 15 mn environ la pomme de terre coupée en cubes et les têtes de brocolis dans le bouillon jusqu'à ce qu'ils ...

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Poulet à l'estragon pour 4 personnes

Poulet à l'estragon pour 4 personnes

1 poulet,8 kg ou 2 petits poulets de 1 kg6 échalotes 1 carotte2 branches d' estragon2 cuillère(s) à soupe d'estragon haché1 cuillère(s) à soupe de cerfeuil ...

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Velouté de châtaignes aux blancs de poule faisane pour 4 ...

Velouté de châtaignes aux blancs de poule faisane pour 4 ...

4 personnes ... verre(s) à liqueur de chartreuse; 10 baies de guenièvre; 2 branches de céleri; 2 cuillère(s) à soupe de moutarde; cerfeuil; sel, poivre du moulin ...

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Recette soupe de cerfeuil

Recette soupe de cerfeuil

Soupe de cerfeuil – Ingrédients de la recette : cerfeuil : 200 g, laitue : 1 , pommes de terre : 600 g, ... Guide de préparation : Soupe de cerfeuil. 4 Pers. 10 min; 45 min; 11,93 ... de terre, les feuilles de laitue ainsi que le cerfeuil, en ayant pris soin d'en réserver quelques feuilles pour la décoration. ... Nombre de personnes.

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Salade de lentilles, céleri, cerfeuil et grenade pour 4 personnes ...

Salade de lentilles, céleri, cerfeuil et grenade pour 4 personnes ...

Recette Salade de lentilles, céleri, cerfeuil et grenade : Rincez les lentilles puis faites-les cuire 30 mn dans de l'eau froide salée. Egouttez-les, rincez-les sous ...

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Soupe potiron/lardons pour 4 personnes

Soupe potiron/lardons pour 4 personnes

Recette Soupe potiron/lardons : Faites revenir les lardons avec l'oignon émincé, ajoutez le potiron coupé en morceau, le cerfeuil, les tomates. Couvrez d'eau.

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Recette soupe de cerfeuil légère

Recette soupe de cerfeuil légère

Valeur calorique pour 1 personne : Cerfeuil 84 kcal - Pommes de terre 120 kcal ... Guide de préparation : Soupe de cerfeuil légère. 4 Pers. 10 min; 45 min; 11,11  ...

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Soupe verte de printemps pour 4 personnes

Soupe verte de printemps pour 4 personnes

Recette Soupe verte de Printemps : Lavez les courgettes sous l'eau froide sans ... 4 personnes ... Mixez la soupe avec la crème fraîche et 10 brins de cerfeuil.

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Velouté de petits pois, morbier et saint-jacques pour 4 personnes ...

Velouté de petits pois, morbier et saint-jacques pour 4 personnes ...

4 personnes. Trés facile; 30 min.+ 15 min. ... Compléter pour la décoration et le goût par du cerfeuil ciselé, et ajouter un fin filet d'huile d'olive. Conseils de Gilles  ...

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Rouleaux de saumon, avocat et pamplemousse pour 4 personnes ...

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Et ainsi de suite pour ramollir les feuilles de riz. ... 4 personnes ... 8 brins de cerfeuil; 4 cuillère(s) à soupe de graines germées (poireau ou radis); 4 grandes ...

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