Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Tartare de jambon pour 4 personnes

Tartare de jambon pour 4 personnes

Recette TARTARE DE JAMBON : Mixez 250 g de jambon cuit avec un carré Gervais et 1/4 de cuil. à café de moutarde douce. Formez des boulettes, entourez de ...

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Tartare de dorade pour 4 personnes

Tartare de dorade pour 4 personnes

Recette Tartare de dorade : Demandez à votre poissonnier de lever les filets de ... ou pour accompagner du jambon blanc ou préparez ce tartare avec d'autres ...

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Tartare de tomates aux herbes fraiches, jambon séché et cru, tuile ...

Tartare de tomates aux herbes fraiches, jambon séché et cru, tuile ...

4 personnes ... Pour le tartare de tomates, coupez en cubes les tomates et ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à ... 4. Piquez une tranche une jambon sur un pique à brochette et faire de même avec les 3 autres tranches . 5.

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Tartare de maquereaux aux groseilles pour 4 personnes

Tartare de maquereaux aux groseilles pour 4 personnes

Recette Tartare de maquereaux aux groseilles : Lavez et égrainez les groseilles. Faites éclater les graines dans une casserole à feu doux pendant 5 minutes.

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Steak tartare pour 4 personnes

Steak tartare pour 4 personnes

Recette steak tartare : Modelez vous-même la viande hachée dans chaque assiette.Disposez un jaune d'oeuf cru dans sa demi-coquille au sommet du petit tas.

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Tartare de sole au jambon pour 2 personnes

Tartare de sole au jambon pour 2 personnes

Recette Tartare de sole au jambon : Laissez 30 mn deux filets de sole ... 4. Dressez le tartare avec des dés de pomme verte ou de kaki vert sautés 2 mn dans ...

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Tartare fraîcheur pour 4 personnes

Tartare fraîcheur pour 4 personnes

4. Autour du tartare, former un cercle avec le vinaigre balsamique. Déposer quelques feuilles de roquette et de graines germées, puis le jambon en chiffonnade.

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Tartare thaï aller-retour pour 4 personnes

Tartare thaï aller-retour pour 4 personnes

Recette Tartare thaï aller-retour : Ecrasez l'ail. Hachez ... 4 personnes. Trés facile; 5 ... Ajoutez le cumin et la coriandre, le poivre concassé et le sucre, l'huile et pétrissez pour bien mélanger tous les ingrédients. 3. ... TARTARE DE JAMBON.

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Tartare de boeuf : version classique pour 4 personnes

Tartare de boeuf : version classique pour 4 personnes

Recette Tartare de boeuf : version classique : Pelez les oignons et hachez-les finement. ... 4 personnes ... N'hésitez pas à aérer le tartare en mélangeant la viande et tous les ingrédients à l'aide de deux fourchettes. ... Tortizza jambon tomate ...

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Tartare de poisson tout simple pour 4 personnes

Tartare de poisson tout simple pour 4 personnes

Recette Tartare de poisson tout simple : 1. ... 4 personnes ... Mettez les dés de poisson dans un saladier placé sur des glaçons pour ... Tortizza jambon tomate ...

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Tartare de veau & d'huîtres pour 4 personnes

Tartare de veau & d'huîtres pour 4 personnes

Recette Tartare de veau & d'huîtres : 1. Faites dorer à la ... 4 personnes. Trés facile; 20 ... Pour servir : 50 g de ... 4. Dressez le tartare dans quatre assiettes, en le moulant dans un cercle à pâtisserie rigide. Parsemez ... Tortizza jambon tomate ...

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Recette de tartare de tomates acidulé et jambon de bayonne

Recette de tartare de tomates acidulé et jambon de bayonne

Ingrédients. / pour 4 personnes. 5 tomates grappe; 1 gousse d'ail; 1 échalote; 1 bouquet de basilic; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de ...

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Tartare de veau et salade de roquette pour 4 personnes

Tartare de veau et salade de roquette pour 4 personnes

Recette Tartare de Veau et salade de Roquette : 1/ Hacher le veau et les tomates séchées finement au couteau, les mélanger et réserver au frais.2/ Pour faire la ...

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Recette de tartare de melon, jambon cru et basilic

Recette de tartare de melon, jambon cru et basilic

Recette tartare de melon, jambon cru et basilic par justine. ... pour 4 personnes. 1 melon bien ... Pour finir, enrouler chaque tartare d'une bande de jambon cru.

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Verrine au guacamole pour 4 personnes

Verrine au guacamole pour 4 personnes

Recette Verrine au guacamole : 1/ Écrasez l' avocat pour en faire une purée bien ... un tiers de tartare de tomate et rajoutez des lamelles de jambon de pays. 12.

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Tartare de crabe, radis mariné pour 4 personnes

Tartare de crabe, radis mariné pour 4 personnes

Recette Tartare de crabe, radis mariné : Epluchez le radis et taillez-le en longues lamelles. Faites bouillir le ... 4 personnes. Facile; 15 min. ... Mélangez tous les ingrédients mentionnés pour le tartare. 6. Montez un ... Tortizza jambon tomate ...

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Tartare de daurade au citron et gingembre pour 4 personnes ...

Tartare de daurade au citron et gingembre pour 4 personnes ...

Recette Tartare de daurade au citron et gingembre : 1/ Préparez la marinade avec le jus de citron, la poudre de gingembre, l'huile d'olive. 2/ Taillez les filets de  ...

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Tartare de tomate pour 4 personnes

Tartare de tomate pour 4 personnes

Recette Tartare de tomate : Pour faire votre tartare de tomate :1/ Laver les tomates. Les plonger dans ... 4 personnes. Trés facile; 15 min.+ 0 min. de cuisson ; Bon marché; 106 cal/personne. 3.57 /5 (21 ... noix de coco) · Tortizza jambon tomate ...

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Tartare de saint-jacques et lentilles à l'anis pour 4 personnes ...

Tartare de saint-jacques et lentilles à l'anis pour 4 personnes ...

Recette Tartare de saint-jacques et lentilles à l'anis : Préparez les lentilles à l'anis : pelez les carottes et coupez-les en petits dés. Pelez les ... 4 personnes ... Montez les tartares à l'aide d'un cercle à pâtisserie. ... Tortizza jambon tomate ...

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Mon tartare saumon-pomme pour 4 personnes

Mon tartare saumon-pomme pour 4 personnes

Recette Mon tartare saumon-pomme : 1. Rincez le saumon et épongez-le. Coupez-le en petits cubes.2. Rincez la pomme, épongez-la et coupez-la en cubes ...

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Tartare de magret, noix et figues pour 4 personnes

Tartare de magret, noix et figues pour 4 personnes

Recette Tartare de magret, noix et figues : Coupez en petits dés 1 magret de canard dégraissé et dénervé passé 10 mn au congélateur.Mélangez avec 40 g de ...

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Tartare cajun cuit minute, chips croustillantes pour 4 personnes ...

Tartare cajun cuit minute, chips croustillantes pour 4 personnes ...

Recette Tartare cajun cuit minute, chips croustillantes : Préparation : 25 mn > Cuisson : 15-20 mn Faites chauffer l'huile dans une sauteuse ... 4 personnes ... Séparez la viande en 4 parts égales et façonnez 4 boules. ... TARTARE DE JAMBON.

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Tartare de boeuf pour 4 personnes

Tartare de boeuf pour 4 personnes

Recette Tartare de boeuf : Lavez et essorez les herbes. Effeuillez et hachez grossièrement le persil et l'estragon. Ciselez la ciboulette. Préparez 4 pavés de ...

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Tartare de bar, sorbet poivron pour 4 personnes

Tartare de bar, sorbet poivron pour 4 personnes

Recette Tartare de bar, sorbet poivron : Préparez le sorbet : faites fondre le sucre dans ... 4 personnes ... Disposez une quenelle de sorbet sur le tartare et servez aussitôt. ... Tartare de tomates aux herbes fraiches, jambon séché et cru, tuile de  ...

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Recette de tartare de tomates et mozzarella

Recette de tartare de tomates et mozzarella

Recette tartare de tomates et mozzarella par Vincent. ... pour 2 personnes ... Cependant pour 4 tomates, il faut 2 boules de mozzarella, 1 en petits dés et l' autre pour de belles rondelles autour ... Bruschetta tomate mozzarella et jambon d'Aoste.

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Verrine de tomates séchées et tartare pour 4 personnes

Verrine de tomates séchées et tartare pour 4 personnes

Recette Verrine de tomates séchées et tartare : Mixez 100 g de tomates séchées et ajoutez une c. à soupe de crème fraîche.Disposez la mixture dans des ...

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Crevettes sautées, tartare de tomates au basilic, gelée corsée pour ...

Crevettes sautées, tartare de tomates au basilic, gelée corsée pour ...

Crevettes sautées, tartare de tomates au basilic, gelée corsée ... 4 personnes ... Disposez- les sur 4 assiettes avec le tartare de tomates et la roquette préalablement lavée ... Tartare de tomates aux herbes fraiches, jambon séché et cru, tuile de ...

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Soufflé au jambon pour 4 personnes

Soufflé au jambon pour 4 personnes

Recette Soufflé au jambon : 1/ Cuire quelques secondes le mélange beurre fondu et la farine. Laisser refroidir puis verser le lait bouillant dessus.2/ Cuire ...

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Tartare de veau de la pentecôte pour 4 personnes

Tartare de veau de la pentecôte pour 4 personnes

Recette Tartare de Veau de la Pentecôte : Émincer le figatelli, le poêler puis le faire bouillir dans la crème. Laisser infuser.Cuire 2 œufs durs, hacher le jaune et  ...

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Verrines de cheesecake salé, tartare de tomates et jambon cru aoste

Verrines de cheesecake salé, tartare de tomates et jambon cru aoste

Ingrédients (pour 4 personnes) : 100 grammes de fromage à la crème, 5 cl de crème liquide entière, 1 botte de ciboulette, 6 pincées de sel fin, 160 grammes de  ...

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