Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Darne et oeufs de saumon en gelée pour 4 personnes

Darne et oeufs de saumon en gelée pour 4 personnes

Recette Darne et oeufs de saumon en gelée : 1/ Faire cuire les darnes à la vapeur 10 min et laissez refroidir. Placer au congélateur 4 coupes pouvant chacune ...

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Œufs brouillés saumon et œufs de saumon pour 4 personnes ...

Œufs brouillés saumon et œufs de saumon pour 4 personnes ...

Recette Œufs brouillés saumon et œufs de saumon : Coupez le saumon en fines lanières. Cassez les oeufs dans une casserole antiadhésive et ajoutez le beurre en lamelles. Salez. Posez la ... au saumon · Darne et oeufs de saumon en gelée  ...

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Œufs en gelée, saumon fumé et citron vert pour 6 personnes ...

Œufs en gelée, saumon fumé et citron vert pour 6 personnes ...

Versez un peu de gelée dans 6 récipients, répartissez le saumon fumé et les œufs, puis recouvrez de gelée, couvrez d'un film alimentaire et mettez au frais 4 h .

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Darne de saumon et son velouté de courgettes pour 4 personnes ...

Darne de saumon et son velouté de courgettes pour 4 personnes ...

Recette Darne de saumon et son Velouté de courgettes : Pour le velouté:peler et couper les ... 4 personnes ... 4. Servir la darne accompagné de riz basmati et du velouté saupoudré d'un peu de curry. 5. ... Darne et oeufs de saumon en gelée.

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Saumon en gelée pour 8 personnes

Saumon en gelée pour 8 personnes

Recette Saumon en gelée : 1- Préparez un court bouillon directement dans la saumonière avec : * de l'eau ... 3. * la carotte coupée en rondelles,. 4. * le poireau coupé en morceau,. 5. ... de couleurs telles que des rondelles de tomates, des grosses crevettes, des quartier d'oeuf dur etc. ... Darne et oeufs de saumon en gelée ...

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Tartare de steak, gelée de tomates, oeuf poché et ricotta pour 4 ...

Tartare de steak, gelée de tomates, oeuf poché et ricotta pour 4 ...

Recette Tartare de steak, gelée de tomates, oeuf poché et ricotta : 1/ Préparation de la ... 4 personnes ... Préparation de la gelée de tomate : Passer les tomates au mixer, les mélanger à l'eau et au basilic. ... Darne et oeufs de saumon en gelée.

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Recette saumon froid en gelée – toutes les recettes allrecipes

Recette saumon froid en gelée – toutes les recettes allrecipes

La cote d'amour de ce poisson, souvent recherché, parfois délaissé, fluctue au cours ... pour la gelée et le décor; 4 feuilles de gélatine; 20 cl de vin blanc sec; 4 cuil. à ... pour la sauce; 1 jaune d'œuf; 1 cuil. à café de moutarde de dijon; 40 cl d' huile ... Lorsque le mélange est pris, versez l'huile en mince filet, sans cesser de  ...

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Petit pois en gelée mentholée

Petit pois en gelée mentholée

Recette Petit pois en gelée mentholée : Cuire les 250 g de petits pois à l'Anglaise . ... épluchés; 0 .080 g de crème montée; 1/2 citron; 4 fleurs de bourrache; 0 .024 g de caviar oscietre; crème d'amande; 110 g d'amande ... Darne et oeufs de saumon en gelée ... 10h24Nutri-score : pour ou contre l'étiquetage nutritionnel ?

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Recette ballotines de saumon

Recette ballotines de saumon

Ballotines de saumon – Ingrédients de la recette : 30 g de beurre, 1 blanc d'oeuf, 10 cl de crème liquide, 4 escalopes de saumon de 120g, 150 g de saumon en ...

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Saumon froid en gelée | ricardo

Saumon froid en gelée | ricardo

Recette de Ricardo de saumon froid en gelée. bien décorée, cette recette se révélera une ... 1 filet de saumon d'environ 1,2 kg (2,3 lb), sans la peau ... Dans un bol, saupoudrer la gélatine sur 60 ml (1/4 tasse) du fumet froid. ... Note. Pour servir ce plat lors d'un buffet, comptez environ 100 g (3,5 oz) de saumon par personne.

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Recette saumon à la russe

Recette saumon à la russe

Saumon à la russe – Ingrédients de la recette : saumon, d'estragon, ... 4 à 6 personnes; 20 min; 6,59; Facile ... à la gelée; jus de citron; caviar; quartiers d' oeufs durs; croûtons de gelée; huile ... Noël arrive à grand pas, nous vous proposons cette recette de "saumon à la russe" rapide qui enchantera votre famille pour un ...

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Tartare de saumon (le meilleur) | ricardo

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Recette de Ricardo de tartare de saumon (le meilleur) ... 20 ml (4 c. à thé) de jus de citron ... Merci c'était délicieux et je voudrais la faire pour 9 personnes.

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Recette de quiche sans oeufs

Recette de quiche sans oeufs

pour 6 personnes. Pâte feuilletée (achetée dans le commerce sans œuf); 1/4 l de lait; 100 g de farine (ou ... Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette (pour qu'elle ne gonfle pas). ... Quiche poireau/tomate/saumon.

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Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

Saumon laqué à l'érable et au gingembre | ricardo

Recette rapide de poisson, idéale pour lunchs. Ingrédients: saumon, gingembre frais, sirop d'érable, ail, piment de Cayenne... ... 1 filet de saumon de 454 g; Sel. Sélectionner tout ... Placer la grille dans le haut du four à environ 10 cm (4 po) de l'élément chauffant. Préchauffer le .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette pâtes au saumon et poivrons

Recette pâtes au saumon et poivrons

Pâtes au saumon et poivrons – Ingrédients de la recette : 500 g de Pâtes, 250 g de saumon fumé, 3 poivrons vert, jaune, rouge, ... Pour les poivrons, vous pouvez utiliser les mélanges de poivrons congelés. ... ÉTAPE 4Une fois que les pâtes sont cuites, égouttez-les. ... Oeufs en gelée de saumon ... Nombre de personnes.

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Saumon farci et mayonnaise au citron rôti | ricardo

Saumon farci et mayonnaise au citron rôti | ricardo

Recette de saumon farci et mayonnaise au citron rôti: recette de Pâques de Ricardo. ... 1 oeuf; 1 filet de saumon de 1,4 kg (3 lb) sans la peau; 3 citrons, épépinés et tranchés très ... Égoutter et réserver le jus de cuisson pour un autre usage (soupe, purée de pommes de terre, etc.) .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette terrine de saumon

Recette terrine de saumon

Terrine de saumon – Ingrédients de la recette : 500 g filet de saumon frais sans peau et sans arêtes, 4 tranches de saumon fumé, 30 cl de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 1 bouquet de. ... ÉTAPE 1Pour commencer, enlevez la peau et les arêtes du filet de saumon. Vous pouvez .... Nombre de personnes. Temps de ...

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Recette de feuilletés au saumon et aux crevettes

Recette de feuilletés au saumon et aux crevettes

Quand saumon et crevettes se marient, c'est toujours pour le meilleur ! ... pour 4 personnes. 4 darnes de saumon, sans peau et sans arêtes; 1 pâte feuilletée; 1 oeuf battu; 300 g de crevettes; un peu estragon frais ... Cuillères de gelée de pamplemousse et crevettes ... Pavé de saumon au curry et graines de coriandre.

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Recette dardes de saumon à la crème de moutarde et aux câpres

Recette dardes de saumon à la crème de moutarde et aux câpres

4/5 4 votes Commentaires (2) ... 2 pavés de saumon surgelés; 2 c. à soupe de moutarde forte; 4 c. de créme fraîche ... Toasts aux oeufs brouillés et au saumon.

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Croquettes de saumon et mayonnaise à l'estragon | ricardo

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Préparation: 20 MIN; Cuisson: 20 MIN; Portions: 4; Rendement: 8 croquettes ... environ 10 minutes, selon l'épaisseur du filet, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit. ... Ajouter les flocons de saumon, les oeufs, la mayonnaise, le sambal oelek et bien ... Délicieux et pour la sauce-mayo, j'ai remplacé le jaune d'oeuf par un c.

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Thon grillé de sébastien benoît | ricardo

Thon grillé de sébastien benoît | ricardo

4 steaks de thon d'environ 170 g (6 oz) chacun; Graines de sésame noires et ... 7 janvier 2015. Cette quantité pourrait convenir pour 6 personnes en entrée.

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Recette cabillaud en croûte de parmesan

Recette cabillaud en croûte de parmesan

Cabillaud en croûte de parmesan – Ingrédients de la recette : 4 pavés de ... 4 pavés de cabillaud; 2 oeufs; 200 g de parmesan râpé; 100 g de beurre; 100 g de .... Pavés de saumon, lit de confiture d'oignons rouges et crumble de parmesan ... Pavé de saumon en croûte et risotto noir à la crème ... Nombre de personnes.

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Assiette de saumon froid à l'aneth | ricardo

Assiette de saumon froid à l'aneth | ricardo

675 g (1 1/2 lb) de filet de saumon sans la peau, coupé en 4 pavés ... Ce saumon est délicieux avec des bagels grillés ou une salade verte pour un repas léger.

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Recette gnocchis au saumon

Recette gnocchis au saumon

Gnocchis au saumon – Ingrédients de la recette : 4 pavés de saumon. ... 4 pavés de saumon; Pour les gnocchis : 1 kg de pomme-de-terre (Bintje de préférence); 400 g ... ÉTAPE 3Dans une jatte, mélangez l'œuf, la muscade, l'huile et le sel. ... Pavés de saumon, lit de confiture d'oignons rouges et crumble de parmesan.

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