Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Granité d'herbes aux fruits pour 4 personnes

Granité d'herbes aux fruits pour 4 personnes

Recette Granité d'herbes aux fruits : Faites tiédir 2 dl d'eau, retirez du feu et ajoutez les Herbes de Vif. Laissez infuser 5 mn.Passez au chinois étamine. Ajoutez ...

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Recette granité aux fruits d'eau et romarin

Recette granité aux fruits d'eau et romarin

Granité aux fruits d'eau et romarin – Ingrédients :25 cl d'eau,4 c. à soupe de miel, 3 petites branches de romarin (+ 4 pour la déco),1 melon de Cavaillon,1 melon ...

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Granité de pomme aux épices pour 4 personnes

Granité de pomme aux épices pour 4 personnes

Recette Granité de pomme aux épices : 1. Piler les épices au mortier ou dans un moulin à café.2. Mettre tous les ingrédients au robot. Transformer en purée ...

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Îles flottantes coco, citron vert, fruits exotiques pour 4 personnes ...

Îles flottantes coco, citron vert, fruits exotiques pour 4 personnes ...

Recette Îles flottantes coco, citron vert, fruits exotiques : Montez les blancs d'œufs en neige au fouet en ajoutant progressivement le sucre.Finissez par le zeste ...

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Salade d'oranges au campari pour 4 personnes

Salade d'oranges au campari pour 4 personnes

Prélever les suprêmes des fruits dans un bol en glissant un petit couteau à éplucher entre la chair et les membranes. Mélanger les fruits au Campari et réfrigérer ...

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Pintade rôtie au citron et aux herbes pour 4 personnes ...

Pintade rôtie au citron et aux herbes pour 4 personnes ...

Recette PINTADE RÔTIE AU CITRON ET AUX HERBES : Préchauffez le four à th . 6/ 180°. Lavez le citron et essuyez-le. Coupez-le en fines rondelles.Farcissez ...

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Recette granité à la menthe et au citron vert

Recette granité à la menthe et au citron vert

Granité à la menthe et au citron vert – Ingrédients de la recette : 45 cl d'eau, ... de type Peppermint ou Get27, 50 g de sucre, 1 citron vert, Fruits rouges mûres, ... 4 à 6 personnes; 10 min; 6 h; 4,96; Facile ... ÉTAPE 3Versez dans un récipient hermétique et mettez au congélateur pour 6 h minimum. ... recettes à base de herbes.

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Granité au citron pour 2 personnes

Granité au citron pour 2 personnes

Rincez les citrons et épongez-les. Retirez le zeste de deux citrons, à l'aide d'un couteau économe. Coupez tous les citrons en deux, pressez-les et réservez 1/4 ...

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Fraises, framboises et sorbet au concombre pour 4 personnes ...

Fraises, framboises et sorbet au concombre pour 4 personnes ...

Recette Fraises, framboises et sorbet au concombre : Préparez les fruits : lavez et séchez ... 4 personnes ... Voir aussi la recette de faisselles aux herbes et concombre ... à la fourchette au fur et à mesure qu'elle gèle afin d'obtenir un granité.

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Granité au céleri | ricardo

Granité au céleri | ricardo

Couvrir et congeler environ 8 heures ou jusqu'à ce que le granité soit complètement gelé. À l'aide d'une fourchette, gratter la surface du granité pour le défaire ...

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Recette de granité de tomates au citron confit

Recette de granité de tomates au citron confit

Recette granité de tomates au citron confit par Jeanne. ... pour 4 personnes ... les rayons épicerie fine des supermarchés, ou dans les présentoirs d'épices se trouvant près des rayons fruits et légumes. ... Saumon à la tomate et aux herbes.

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Homard au gril, citron vert et piment pour 4 personnes

Homard au gril, citron vert et piment pour 4 personnes

Mélangez les herbes, le piment, l'ail, le jus du citron vert et les huiles de colza et de noisette dans un bol. Salez et poivrez. 9. Badigeonnez la chair des homards ...

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Pêches à la verveine pour 4 personnes

Pêches à la verveine pour 4 personnes

4 personnes. Trés facile; 15 min. ... 15 cl de muscat de lunel; 4 brins de verveine fraîche ... Raclez la surface du granité avec une fourchette et parsemez-en les pêches. Servez ... Repas de famille · Cuisine entre copines · L'avance · Aux fines herbes · Belle maman vient dîner ... Soupe de pêches à la verveine & framboises.

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Recette granité de tomates parfumées

Recette granité de tomates parfumées

INGRÉDIENTS; Viandes · Poissons · Fruits · Légumes · Fromages ... Valeur calorique pour 1 personne : Tomates 21 kcal – Blancs d'œufs 7 kcal – Huile de ... Guide de préparation : Granité de tomates parfumées. 4 Pers. 15 min; 3 h; 7,33; Facile ... seulement 16 Kcal pour 100 g), d'herbes pour parfumer et de blancs d' oeufs.

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Mon tartare saumon-pomme pour 4 personnes

Mon tartare saumon-pomme pour 4 personnes

Rincez la pomme, épongez-la et coupez-la en cubes encore plus petits, en éliminant le cœur.3. Mélangez saumon et pomme et arrosez de jus de citron.4.

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Recette granité à l'abricot – toutes les recettes allrecipes

Recette granité à l'abricot – toutes les recettes allrecipes

Je vous propose ici la recette d'un granité à l'abricot, cette recette est déclinable à volonté ... normalement cette recette peut vous convenir dans la mesure où les fruits sont cuits. ... Pain de mie aux herbes ... Nb de personnes : 4 ... Grattez avec une fourchette pour faire des paillettes et laissez au congélateur encore 2h30.

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Crème brûlée de foie gras et pomme pour 4 personnes

Crème brûlée de foie gras et pomme pour 4 personnes

Recette Crème brûlée de foie gras et pomme : Allumez le four à 150 °C (th. 5). Coupez le foie gras en petits dés. Mettez-les dans le bol d'un robot avec la crème , ...

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Granité à l'estragon

Granité à l'estragon

Recette Granité à l'estragon : 1/ Faire le sirop : Mélanger l'eau et le sucre, porter à ... 3/ Ajouter le jus de citron.4/ Prendre au grand froid et grattez avec une ...

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Sorbet au basilic pour 4 personnes

Sorbet au basilic pour 4 personnes

Recette Sorbet au basilic : Dans une casserole, mettez à bouillir 40 cl d'eau de source, puis faites-y dissoudre le sucre pendant 5 mn. Laissez refroidir.Lavez et ...

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Velouté de mangue et sorbet coco pour 4 personnes

Velouté de mangue et sorbet coco pour 4 personnes

Recette Velouté de mangue et sorbet coco : Epluchez et dénoyautez les mangues. Coupez-les en morceaux. Mixez ceux-ci avec le safran, le lait concentré ...

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Sardines au citron confit pour 4 personnes

Sardines au citron confit pour 4 personnes

Recette Sardines au citron confit : 1. Levez les filets des sardines et ôtez-en les arêtes. Rincez-les et épongez-les.2. Équeutez la branche de thym pour ne ...

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Tartare de veau & d'huîtres pour 4 personnes

Tartare de veau & d'huîtres pour 4 personnes

4 personnes ... 4. Dressez le tartare dans quatre assiettes, en le moulant dans un cercle à ... Choisissez des huîtres fines de claires n° 2 ou n° 4, peu salées. ... Huîtres de chez Gillardeau, granité d'échalote au vinaigre, d'autres en chantilly ... 09h35Instaphéno : le toast aux fruits; 09h49Les communardises : à la table des ...

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Recette granité à la menthe glaciale

Recette granité à la menthe glaciale

Granité à la menthe glaciale – Ingrédients de la recette : 350 g de sucre, 60 cl ... ÉTAPE 4Placez au congélateur pendant 4 heures en mélangeant régulièrement à la fourchette pour éviter la cristallisation. ... Verrines de mousse de yaourt Bio, fruits rouges et menthe ... recettes à base de herbes ... Nombre de personnes.

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Recette nage de fruits «toute rouge»

Recette nage de fruits «toute rouge»

Nage de fruits «Toute rouge» – Ingrédients de la recette : 1l de Cranberry Classic Ocean Spray, 100g de ... ÉTAPE 4Décorez avec une pointe d'herbe fraîche.

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Recette panna cotta au fenouil, saumon gravlax et granité tomate

Recette panna cotta au fenouil, saumon gravlax et granité tomate

Panna cotta au fenouil, saumon gravlax et granité tomate – Ingrédients de la recette ... sel, poivre blanc; Pour le granité de tomate : 300 g de purée de tomate Mutti; 20 cl d' ... ÉTAPE 4Ciselez un bouquet d'aneth et recouvrez-en le saumon sur toutes ses faces. ... Terrine de saumon aux fines herbes ... Nombre de personnes.

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Recette granité à l'orange et à la menthe

Recette granité à l'orange et à la menthe

Granité à l'orange et à la menthe – Ingrédients de la recette : 60 cl de fanta à ... ÉTAPE 4Au bout d'1 heure, retirez les feuilles de menthe puis mélangez. ... Pour que le granité fonde moins rapidement, placez les verres 20 min au congélateur. Délicieux aussi avec du sirop de fraises, dans ce cas, diluez de l'eau avec le ...

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Vinaigrette d'huîtres pour 4 personnes

Vinaigrette d'huîtres pour 4 personnes

Recette vinaigrette d'huîtres : Ouvrez les huîtres et faites-les glisser avec leur eau dans une sauteuse antiadhésive de 24 cm de diamètre. Faites chauffer sur feu ...

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Gelée de fraise, coulis coco pour 4 personnes

Gelée de fraise, coulis coco pour 4 personnes

Recette Gelée de fraise, coulis coco : Rincez les fraises, épongez-les et coupez- les en deux ; mettez-les dans une casserole moyenne. Pelez le gingembre ...

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Recette granité de basilic au citron vert aux pêches

Recette granité de basilic au citron vert aux pêches

pêche : 1 kg; sucre semoule : 400 g; blanc d'oeuf : 1; Pour le granité : citron vert : 1 kg; basilic ((15 g)) : 1 botte ... Remuer à 4 reprises toutes les heures, jusqu'au lendemain. ... Préparation à base de sirop de fruit peu sucré ou de sirop parfumé à la liqueur ou au café, ... recettes à base de herbes ... Nombre de personnes.

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