Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Mon petit chou pour 2 personnes

Mon petit chou pour 2 personnes

Recette Mon petit chou : Placez au réfrigérateur les fouets du batteur, le saladier et la crème fleurette. Découpez les chouquettes aux deux tiers. Réservez leurs ...

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Pâte à choux

Pâte à choux

Ingrédients (pour 10 personnes) : 25 cl d'eau, 80 g de beurre, 4 oeufs, 150 g de ... 2. Logiquement, a force de mélanger énergiquement, on obtient la formation ... Après cuisson, on obtient donc une quarantaine de petits choux dorées à souhait . ... mon avis. Note moyenne : 4. (322 avis). Signaler Mila-Melo - 22 mars 2017.

Recettes similaires à Pâte à choux

Pâte à choux  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

Pâte à choux recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 6-8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de pâte à choux, commencer par préparer tous les ingrédients. ... Au début, l'œuf a du mal à s' incorporer, mais petit à petit celui-ci se mélange ... Multipliez la recette par 2 à 2,5 fois. ... bien gonflé malgré mon petit four c'étais juste parfait! j'adore vos recettes elle ...

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Pièce montée en choux  recette de cuisine illustrée ...

Pièce montée en choux recette de cuisine illustrée ...

Pâte à choux : (peut être faite la veille); 1/2 de litre d'eau; 200 g de beurre; 400 g de ... Pour cette pièce montée de 12 à 15 personnes, compter 100 choux au total de ..... avec petits choux et socle en nougatine, pour l'anniversaire de quelqu'un, et je .... j'ai réalisé une pièce montée "coffre de pirate" pour le bapteme de mon ...

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Choux de bruxelles sautés au beurre pour 4 personnes

Choux de bruxelles sautés au beurre pour 4 personnes

Recette Choux de Bruxelles sautés au beurre : 1- Préparez les choux de ... Recettes classiques · Recettes faciles · Cuisine rapide · Recettes à petits prix ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de recettes ... 2. Portez à ébullition une bonne quantité d'eau salée. Dès qu'elle frémit, ...

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Salade de chou rouge pour 2 personnes

Salade de chou rouge pour 2 personnes

Recette Salade de chou rouge : 1/ Réservez 2 belles feuilles de chou, entières pour la présentation.2/ Émincez finement le quart de chou, au couteau ou à ... Recettes classiques · Recettes faciles · Cuisine rapide · Recettes à petits prix ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de recettes.

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Petits choux au beaufort pour 6 personnes

Petits choux au beaufort pour 6 personnes

Recette Petits choux au beaufort : Préchauffez- le four th. 7/210°. Râpez 1/3 du morceau de beaufort et coupez 2/3 restants pour obtenir une ... 6 personnes ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de ...

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Recette choux à la crème

Recette choux à la crème

Choux à la crème – Ingrédients de la recette : 125 g de farine, 70 g de beurre ... ¼ l d'eau; 1 pincée de sel; Pour la crème pâtissière; 175 g de sucre semoule ... ÉTAPE 2Dans une casserole, faites chauffer le beurre salé coupé en ... ÉTAPE 14Servez 3 choux à la crème par personne. .... Petits choux à la rose et à la lavande.

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Salade tiède de chou-fleur et de brocolis pour 2 personnes ...

Salade tiède de chou-fleur et de brocolis pour 2 personnes ...

Recette Salade tiède de chou-fleur et de brocolis : 1/ Préparez 8 bouquets de ... 2 / Faites cuire de même les bouquets de brocoli, 5 minutes seulement. ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de recettes ... 1 petit chou fleur; 8 bouquets de brocolis; 10 crevettes roses; 4 cuillère(s) à ...

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Saumon en feuilles de choux pour 2 personnes

Saumon en feuilles de choux pour 2 personnes

Recette Saumon en feuilles de choux : Mettez 2 feuilles de choux sur un ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de recettes ... Ajoutez les carottes (coupées en petits cubes, ou en fines lamelles) à coté du ...

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Légumes à la crème pour 2 personnes

Légumes à la crème pour 2 personnes

Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de ... 2 petits choux de shanghai; 50 g de pois gourmands; 1/2 poivron rouge; 1/2 ...

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Brouillade de tofu, chou kale et avocat pour 2 personnes

Brouillade de tofu, chou kale et avocat pour 2 personnes

Recette Brouillade de tofu, chou kale et avocat : Essorez 250 g de tofu ferme ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de ...

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Filet de saint-pierre, tombée de chou vert pour 2 personnes ...

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Recette Filet de Saint-Pierre, tombée de chou vert : 1 - Laver le St Pierre puis ... 2 - Puis prendre les belles feuilles, les couper en deux ... ... Recettes classiques · Recettes faciles · Cuisine rapide · Recettes à petits prix ... 2 personnes ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de recettes.

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Profiteroles au chocolat pour 2 personnes

Profiteroles au chocolat pour 2 personnes

Faites fondre à feu doux en mélangeant en fin de cuisson pour obtenir une sauce . ... Coupez les petits choux aux trois quarts de leur hauteur. ... 2 personnes ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de ...

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Recette de potée aux choux

Recette de potée aux choux

8 pommes de terre; 2-3 carottes; 1 chou vert; 200 g de lardons; 2 saucisses de ... les pommes de terres, les carottes et le chou, tous coupés en petit morceaux. ... mon avis. Note moyenne : 3. (5 avis). Signaler mersoise1 - 4 mars 2015 ... au niveau des ingrédients, 8 pommes de terre et 1 chou pour 2 personnes c est énorme!

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Les poissons-choux de pâques, mousse aux deux saumons pour 5 ...

Les poissons-choux de pâques, mousse aux deux saumons pour 5 ...

Recette Les poissons-choux de Pâques, mousse aux deux saumons : Enlever si besoin les ... Le couper au couteau en petits cubes. ... 5 personnes ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de recettes.

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Couscous brocolis et chou-fleur pour 2 personnes

Couscous brocolis et chou-fleur pour 2 personnes

Recette Couscous brocolis et chou-fleur : Rincez les deux légumes. ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de recettes. Ajout au Carnet de Recette. Ingrédients. 1 petit choufleur; 1 petit brocoli. sel ...

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Crème pâtissière

Crème pâtissière

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1/2 l de lait, 100 g de sucre, 5 jaunes d'oeufs, 60 g ... facile, rapide et indispensable pour vos tartes aux fruits et vos petits choux. ... mon avis. Note moyenne : 5. (221 avis). Signaler ConchitaMtl - 22 mars 2017.

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Huîtres en écrin de chou, petits légumes et viande des grisons pour ...

Huîtres en écrin de chou, petits légumes et viande des grisons pour ...

Recette Huîtres en écrin de chou, petits légumes et viande des grisons : 1 - Détachez 4 belles jeunes feuilles de chou, coupez-les en deux, lavez-les et réservez.2 ... 2 personnes. Facile; 10 min.+ 11 min. de cuisson; Bon marché. 3 /5 (1 votes). Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de ...

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Recette de profiteroles au chocolat maison

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pour 2 personnes. Pour la ... Préparer la pâte à choux : Faire chauffer l'eau dans une casserole avec le beurre et une pincée de sel et porter à ébullition. Ajouter ...

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Saumon vapeur en feuille de choux pour 2 personnes

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Recette Saumon vapeur en feuille de choux : Faire blanchir les feuilles de chou ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de  ...

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Choux fourrés à la mousse de crevettes  fiche recette illustrée ...

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Ingrédients pour 10 personnes : Pâte à choux : 1/4 de litre d'eau; 100 g de beurre ; 200 g de farine; 4 œufs entiers; sel fin; Mousse de crevettes : 200 g de ...

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Saumon vapeur aux deux choux et riz rouge pour 6 personnes ...

Saumon vapeur aux deux choux et riz rouge pour 6 personnes ...

Recette Saumon vapeur aux deux choux et riz rouge : Préparation : 15 mn ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de ... ni arêtes; 1 petit chou-fleur violet ou autre; 2 choux pak choï; 200 g de riz rouge.

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Recette choux à la chantilly

Recette choux à la chantilly

Choux à la chantilly – Ingrédients de la recette : 160 g de farine, 100 g de beurre, ... Pour la crème : 250 g de sucre; 30 cl de crème fraîche liquide très froide; 2 ... ÉTAPE 6Disposez de petits tas à l'aide de 2 c. à café sur une plaque à pâtisserie beurrée en les espaçant bien. ... Donner mon avis ... Nombre de personnes.

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Recette de les petits choux craquelins

Recette de les petits choux craquelins

Recette les petits choux craquelins par Fée Lili. Ingrédients ... pour 6 personnes. Choux ... Étalez la pâte sur 2 mm entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Mettez au ... Donner mon avis. Note moyenne : 3. (9 avis). Signaler Micha - 9 février 2017.

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Poisson laqué et petits choux de bruxelles sans matière grasse pour ...

Poisson laqué et petits choux de bruxelles sans matière grasse pour ...

Recette Poisson laqué et petits choux de Bruxelles sans matière grasse : Préchauffez le gril ... 4 personnes. 15 min.+ 10 min. de cuisson. 2.5 /5 (2 votes). Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recetteImprimerMon carnet de recettes ... des choux et détachez 2 ou 3 feuilles entières pour chaque chou, réservez-les.

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Recette de betterave, chou-rave et carotte à croquer à l'apéro

Recette de betterave, chou-rave et carotte à croquer à l'apéro

Recette betterave, chou-rave et carotte à croquer à l'apéro par Bistro de ... pour 2 personnes ... sur mon blog : http://www.bistrodejenna.com/2017/02/coeur-a- croquer-a-deux.html ... Nouilles sautées aux fèves, rubans de carottes et petits pois ...

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Petits choux à la crème vanille

Petits choux à la crème vanille

Ingrédients (pour 4 personnes) : 120 g de farine, 100 g de beurre, 12 g de ... Pour la finition : découpez les petits choux en 2 dans le sens de la largeur et ... A mon avis, la température 150°C n'est pas suffisante : les choux n'ont pas gonflé.

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Recette chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la ...

Recette chou romanesco au bacon et oignon rouge, gratiné à la ...

1 chou romanesco de 700 g; 75 grammes de bacon; 1 petit oignon rouge de 40 g ; 140 g de crème épaisse à 7 ... Cette recette convient pour 2 personnes en plat unique pour le soir par exemple ou pour 3 personnes en ... Donner mon avis ...

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Choux romanesco et son filet mignon au miel pour 2 personnes ...

Choux romanesco et son filet mignon au miel pour 2 personnes ...

Recette Choux romanesco et son filet mignon au miel : 1/ Faites cuire les choux Romanesco comme indiqué sur le mode d'emploi.2/ Disposez les jeunes carottes dans une ... Ajouter à mon carnet de recettes; Proposer une recette ImprimerMon carnet de recettes. Ajout au ... Filet mignon de porc, petits légumes et grenailles.

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