Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce aux moules pour 4 personnes

Sauce aux moules pour 4 personnes

Recette sauce aux moules : Laves et grattez les moules, épluchez les légumes, râpez la carotte et hachez les échalotes. Mettez les moules, la carotte râpée, ...

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Moules de bouchot et leur sauce au comté pour 4 personnes ...

Moules de bouchot et leur sauce au comté pour 4 personnes ...

Recette Moules de bouchot et leur sauce au comté : Laver et nettoyer les moules à l'eau claire. Faire fondre 50g de beurre et une échalote finement ciselée ...

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Moules de bouchot sauce au citron pour 4 personnes

Moules de bouchot sauce au citron pour 4 personnes

Recette Moules de bouchot sauce au citron : 1/ Pressez 2 citrons. Pelez le troisième à vif, récupérez les quartiers, coupez-les en petits dés et réservez. Émincez ...

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Poulet aux moules pour 4 personnes

Poulet aux moules pour 4 personnes

Recette Poulet aux moules : Essuyez les morceaux de poulet. ... chauffer l'huile dans une cocotte et faites-y dorer les morceaux de poulet pendant 3 à 4 mn sur chaque face ... ... 4 personnes ... Nappez-les de persil et de sauce de cuisson.

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Recette de moules marinières

Recette de moules marinières

Recette moules marinières par Sébastien. ... pour 4 personnes. 4 kg de moules; 3 beaux oignons; 25 cl de .... Filets de flétan sauce au maroilles et aux moules.

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Moules à la crème

Moules à la crème

Recette de Moules à la crème la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 l de moules, 2 cuillères à café de ...

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Moules sauce béchamel au cari pour 4 personnes

Moules sauce béchamel au cari pour 4 personnes

Recette Moules sauce béchamel au cari : 1. Dans une casserole, faites chauffer le beurre. Ajoutez l'oignon et faites revenir 2 minutes. Ajoutez la farine et le cari ...

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Soupe de cresson aux moules pour 4 personnes

Soupe de cresson aux moules pour 4 personnes

Recette Soupe de cresson aux moules : 1. Grattez les moules, ébarbez-les et rincez-les. Faites-en ouvrir la moitié dans une casserole et réservez le jus rendu.

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Moules sauce poulette pour 1 personne

Moules sauce poulette pour 1 personne

Recette Moules sauce poulette : Rincez les moules, nettoyez-les et égouttez-les. ... pour 4 personnes : 2 kg de moules de bouchot, 2 échalotes 50 g de beurre ...

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Recette de flan de courgettes aux moules

Recette de flan de courgettes aux moules

Ingrédients : courgette, tomate, citron, moule, poivre, cerise, persil, echalote, oeuf , olive, parmesan, sel. ... pour 4 personnes ... 4. Pour faire la sauce aux moules : ajouter dans le jus de cuisson filtré, une pincée de safran, le jus de citron, 1 ou 2  ...

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Spaghetti aux moules pour 4 personnes

Spaghetti aux moules pour 4 personnes

Recette Spaghetti aux moules : Laver les moules.Couper ... 4 personnes ... Mettre les pâtes dans une assiette et mettre 2 louches de moules avec sauce sur les ...

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Moules à la crème

Moules à la crème

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 kg de moules, 50 cl de vin blanc sec, 2 belles ... Remettre les moules dans la cocotte, verser la sauce dessus et réchauffer la ...

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Recette de moules farcies à la sétoise

Recette de moules farcies à la sétoise

Recette moules farcies à la sétoise par Julie. ... pour 4 personnes ... Pour finir. Quand les moules sont cuites, ajoutez l'aïoli à la sauce. Servez ce plat bien chaud ...

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Moules marinière pour 4 personnes

Moules marinière pour 4 personnes

Recette Moules marinière : 1. Grattez les moules et ébarbez-les. Rincez-les dans plusieurs eaux puis égouttez-les. Pelez les échalotes et la gousse d'ail et ...

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Salade de fenouil aux moules pour 4 personnes

Salade de fenouil aux moules pour 4 personnes

Recette salade de fenouil aux moules : Grattez les moules, lavez-les plusieurs fois. ... 4 personnes ... Au moment de servir, arrosez avec la sauce et remuez.

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Moules et pâtes au curry pour 4 personnes

Moules et pâtes au curry pour 4 personnes

Recette Moules et pâtes au curry : Préparation : 15 mn > Cuisson : 15 mn Nettoyez les moules à grande eau. Dans une cocotte, faites chauffer 1 c. à soupe  ...

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Moules au beurre persillé pour 4 personnes

Moules au beurre persillé pour 4 personnes

Recette Moules au beurre persillé : 1. Au robot, hachez très finement le persil et l' ail. 2. Faites ramollir le beurre au micro-onde, jusqu'à consistance crémeuse.

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Moules marinières  notre recette avec photos  meilleurduchef.com

Moules marinières notre recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 3 personnes : 2,4 kg de moules; 3 dl de vin blanc sec; 100 g d' échalotes; 50 g de persil plat ... Pour réaliser cette recette de moules marinières, commencer par préparer tous les ingrédients. .... Homard rôti, sauce béarnaise.

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Tarte de poulet fermier d'auvergne label rouge aux moules pour 4 ...

Tarte de poulet fermier d'auvergne label rouge aux moules pour 4 ...

Recette Tarte de poulet fermier d'Auvergne label rouge aux moules : Les moules : Gratter, laver les moules. ... 4 personnes ... sauce : 4 jaunes d'oeufs; 10 cl de crème fouettée; 2 cuillère(s) à soupe de jus de cuisson des moules; 1 pincée de  ...

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Soupe de moules aux lentilles pour 4 personnes

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Recette soupe de moules aux lentilles : Faire ouvrir les moules dans le faitout avec le vin blanc, puis les décortiquer. Filtrer et réserver le jus de cuisson.

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Velouté de cresson aux moules pour 4 personnes

Velouté de cresson aux moules pour 4 personnes

Recette Velouté de cresson aux moules : Passer le cresson sous l'eau froide, l' égoutter.Dans une sauteuse, avec 20 g de beurre, le faire réduire de moitié.

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Recette de spaghettis aux moules

Recette de spaghettis aux moules

pour 6 personnes ... Décoquillez les moules, sauf quelques-unes pour la finition du plat, ... 4. Plongez les spaghettis dans un grand faitout d'eau bouillante salée et ... seul bémol la sauce mérite d être plus onctueuse pour napper les pâtes, ...

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Moules marinières pour 4 personnes

Moules marinières pour 4 personnes

Recette Moules marinières : Dans le fait-tout où cuiront les moules, faites ... Secouez-les de temps en temps pour qu'elles s'imprègnent du parfum de la sauce.

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Sauces poisson  nos recettes  meilleurduchef.com

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Pour réaliser cette recette de beurre blanc, commencer par préparer tous les ... Sauce aux moules. Pour : 4 personnes. Durée : 35 minutes. Avis : 4 notes ...

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Recette encornets sauce beurre persillée

Recette encornets sauce beurre persillée

Encornets sauce beurre persillée pour 4 personnes – Ingrédients de la recette : Environ 500 gr d'encornets en anneaux, 2 tomates ... Moules bourguignonnes.

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Moules marinières | ricardo

Moules marinières | ricardo

4. Les moules fraîches se conservent au réfrigérateur jusqu'à trois jours. ... ( lol pour sauver le vin ) le lendemain nous avons utiliser le reste du bouillon et nous avons fait une chaudrée de palourde. succulent et aucune ... J'ai ajouté un peu de crème à la sauce et c'était exquis. .... Parfaites pour les personnes diabétiques .

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Recette de curry de lotte aux moules

Recette de curry de lotte aux moules

Recette curry de lotte aux moules par Lorane. ... pour 4 personnes ... quelques morceaux de lotte accompagnés de leur sauce épicée, agrémentée de moules.

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Tartelettes aux moules et crevettes pour 4 personnes

Tartelettes aux moules et crevettes pour 4 personnes

Beurrez 4 moules à grandes tartelettes. Étalez la pâte et ... 4 personnes. 45 min.+ 15 min. ... Versez la sauce dessus et parsemez de gruyère râpé. Enfournez et ...

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Salade d'endives aux moules pour 4 personnes

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Recette Salade d'endives aux moules : 1/ Laver les mouler. dans une grande casserole les faire ouvrir, verser un verre de vin blanc puis incorporer l'oignon ...

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