Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Escabèche de courgettes pour 4 personnes

Escabèche de courgettes pour 4 personnes

Recette Escabèche de courgettes : Emincez les oignons en rondelles.Coupez les courgettes non épluchées en fines rondelles.Hachez l'ailFaire frire les ...

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Velouté de courgettes pour 4 personnes

Velouté de courgettes pour 4 personnes

Recette velouté de courgettes : Lavez et coupez les courgettes en petits dés. Réservez-en une pour la couper en fines lanières que vous blanchirez 1 min. dans ...

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Escabèche de rougets pour 4 personnes

Escabèche de rougets pour 4 personnes

Recette Escabèche de rougets : Rincer et éponger les rougets. Les saler et les poivrer. Chauffer l'huile dans la poêle et laisser cuire les poissons 8 mn, en les ...

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Velouté de courgettes pour 4 personnes

Velouté de courgettes pour 4 personnes

Recette Velouté de courgettes : Pour réaliser votre velouté de courgettes :1/ Dans une grande casserole, fondre un peu de beurre, ajouter l'oignon émincé, faire ...

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Gratin de courgettes pour 4 personnes

Gratin de courgettes pour 4 personnes

Recette Gratin de courgettes : Pour préparer votre gratin de courgettes : 1/ Laver les courgettes, les faire blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée. Égoutter.

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Soupe de courgettes pour 4 personnes

Soupe de courgettes pour 4 personnes

Recette Soupe de courgettes : Lavez et coupez les courgettes en petits dés. Emincez l'oignon. Enlevez le germe de l'ail. Faites chauffer l'huile d'olive, faites-y  ...

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Gratin de courgettes au fromage pour 4 personnes

Gratin de courgettes au fromage pour 4 personnes

Recette Gratin de courgettes au fromage : Pour préparer votre gratin de courgettes au fromage :1/ Dans une poêle, faites sauter les courgettes dans 10 g de ...

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Recette de salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale

Recette de salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale

Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, citron, ail, menthe, coriandre, olive. ... pour 4 personnes. 2 courgettes ... formidable recette pour les vieilles personnes.

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Velouté de courgettes pour 2 personnes

Velouté de courgettes pour 2 personnes

Mettez les courgettes dans une casserole et couvrez-les d'eau – elles flottent à ... 4. Retirez du feu, ajoutez la Vache qui rit et mixez jusqu'à obtention d'un joli ...

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Flan de courgettes rapide pour 4 personnes

Flan de courgettes rapide pour 4 personnes

Recette Flan de courgettes rapide : Pour réaliser un flan de courgettes rapide:1/ Peler les courgettes ; les couper en petits dés. 2/ Faire sauter 10 min à la poêle ...

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Flan de courgettes

Flan de courgettes

Recette de Flan de courgettes la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de courgettes, 4 oeufs, ...

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Escabèche de calamars pour 4 personnes

Escabèche de calamars pour 4 personnes

Recette escabèche de calamars : Videz, nettoyez les encornets. Réservez les tentacules. Coupez les encornets en lanières. Pelez, émincez séparément ...

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Recette de soupe de courgettes

Recette de soupe de courgettes

Recette soupe de courgettes. ... Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 oignon; 3 ... Laver les courgettes, les couper en rondelles sans les éplucher. Ebouillanter les  ...

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Sauce escabèche  recette de cuisine illustrée  meilleurduchef.com

Sauce escabèche recette de cuisine illustrée meilleurduchef.com

Pour réaliser cette recette de sauce escabèche, commencer par préparer tous ... Elle relève aussi des légumes à la vapeur : carottes, courgettes, pour faire une ...

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Courgettes à la poêle

Courgettes à la poêle

Recette de Courgettes à la poêle la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de courgettes, 1 ou 2 oignons ...

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Gratin de courgettes au parmesan

Gratin de courgettes au parmesan

Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 courgettes, 3 gousses d'ail, 1 oignon, 3 oeufs, 60 g de parmesan, 10 cl de crème liquide...

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Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg 500 de courgettes, 250 g de crème fraîche, 3 oeufs, ... 4. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, ajoutez la crème, ...

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Flan de courgettes  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Flan de courgettes fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes (jaunes de préférence); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 bouquet de fines herbes (persil,  ...

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Potage courgette

Potage courgette

Ingrédients (pour 5 personnes) : 3 grosses courgettes, 1 gros oignon, 1 pomme ... Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale ... 4. Couvrir d'eau. Il faut que le niveau de l'eau arrive à peu près à la même ...

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Recette de sardine à l'escabèche

Recette de sardine à l'escabèche

Recette sardine à l'escabèche par MICHAEL. Ingrédients : carotte, courgette, oignon, poivron, tomate, sardine, ail, persil, romarin, sel. ... pour 4 personnes.

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Recette gratin de courgettes facile

Recette gratin de courgettes facile

Gratin de courgettes facile – Ingrédients de la recette : 1 kg de courgettes, 50 cl de crème fraîche, 200 g ... ÉTAPE 4Terminez par une couche de gruyère râpé.

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Gratin de courgettes authentique

Gratin de courgettes authentique

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 oignon, 1,2 kg de courgettes (environ 6 courgettes), 300 g de gruyère râpé, 30 g de beurre, ... 4 / 5 basé sur 121 avis.

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Recette escabèche de légumes du soleil au reblochon de savoie

Recette escabèche de légumes du soleil au reblochon de savoie

Escabèche de légumes du soleil au reblochon de Savoie – Ingrédients de la recette ... une garniture savoureuse pour accompagner vos viandes et poissons grillés. ... 1 aubergine; 1 courgette; 100 g de beurre 2 sel; sel fin, poivre du moulin ... ÉTAPE 4Lorsque les légumes sont à température ambiante, mélangez le tout.

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Recette gratin de courgettes simple

Recette gratin de courgettes simple

Gratin de courgettes simple – Ingrédients de la recette : 5 ou 6 courgettes de taille moyenne, 1 oeuf, 20 cl de crème fraîche , 150 g de gruyère râpé, 1 noix de beurre pour le moule. ... ÉTAPE 4Égouttez-les courgettes avant de les enfourner. ÉTAPE 5Dans un saladier, mélangez l'œuf, .... Nombre de personnes. Temps de  ...

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Recette légumes en escabeche

Recette légumes en escabeche

Légumes en escabeche – Ingrédients : 2 poivrons jaune, rouge ou vert, 100 grammes ... persil; 2 feuilles de laurier; 4 c. à soupe purée de tomate; 100 millilitres huile d'olive; 1 pincée de cumin; 1 petit piment (facultatif); sel, poivre; 1 carotte; 1 courgette ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Courgettes à la scapece

Courgettes à la scapece

3 août 2013 Les courgettes à la scapece sont une préparation typique de la ... Le terme de « scapece » dérive du mot espagnol « escabeche », qui ... Ingrédients pour 6 personnes ... Lavez les courgettes, essuyez-les, coupez-les en rondelles ou en tranches d'environ 3 ou 4 mm d'épaisseur, puis étalez-les sur un ...

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Recette mini gratins de courgettes à la sauce béchamel – toutes les ...

Recette mini gratins de courgettes à la sauce béchamel – toutes les ...

Ces petits gratins de courgettes individuels sont parfaits en entrée ou pour ... Mini gratins de courgettes à la sauce béchamel ... Ingrédients Nb de personnes : 4.

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Recette de terrine de thon aux courgettes

Recette de terrine de thon aux courgettes

Ingrédients : courgette, thon, poivre, noix, ail, thym, oeuf, olive, sel, beurre, ... pour 6 personnes ... 4 oeufs suffisent et 30 a 40 cl de crème . se prépare la veille.

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Filets de lisette rôtis à la tapenade pour 4 personnes

Filets de lisette rôtis à la tapenade pour 4 personnes

Recette Filets de lisette rôtis à la tapenade : Demandez à votre poissonnier de lever les filets de lisettes. Essuyez-les. Enduisez-les d'huile au pinceau.

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