Soupe à la glace pour 4 personnes
Recette soupe à la glace : Epluchez l'oseille, lavez-la et hachez-la finement. Faites bouillir 1,5 litre d'eau avec du sel et le piment écrasé. A ébullition, jetez ...
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Soupe glacée au concombre pour 4 personnes
Recette Soupe glacée au concombre : 1/ Pelez le concombre et égrainez-le. Coupez-le en gros morceaux.2/ Épluchez la gousse d'ail et enlevez le germe.
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Soupe glacée à la betterave pour 4 personnes
Recette soupe glacée à la betterave : Épluchez et coupez en dés les betteraves. Mettez-les dans un grand saladier, versez le jus des citrons. Passez au mixer ...
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Velouté glacé au concombre pour 4 personnes
Recette Velouté glacé au concombre : Rincez le concombre, coupez-le en quatre dans le sens de la longueur et retirez les graines ; recoupez en morceaux de 1 ...
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Soupe glacée exotique aux carottes pour 4 personnes
Recette Soupe glacée exotique aux carottes : Faites cuire 30 mn 500 g de carottes en rondelles et 2 gros oignons émincés dans 1/2 l d'eau, avec 1/2 c. à café ...
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Soupe glacée d'asperges blanches pour 4 personnes
Recette soupe glacée d'asperges blanches : Lavez les asperges et épongez-les. Coupez les pointes à 3 cm et coupez-les en très fines lamelles verticales ...
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Potage glacé pour 4 personnes
Recette Potage Glacé : Pour réaliser un potage glacé,1/ Mixer les betteraves coupées en morceaux avec les yaourts, l'ail et l'échalote épluchés.2/ Ajouter deux ...
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Velouté glacé de courgettes pour 4 personnes
Recette Velouté glacé de courgettes : Rincez les courgettes, épongez-les et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau et ajoutez le ...
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Soupe glacée concombre avocat pour 4 personnes
Recette Soupe glacée concombre - avocat : Mixer l'ensemble rapidement et réserver au frais avant de servir (saler et poivrer)...
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Velouté glacé de tomates vertes pour 4 personnes
Recette Velouté glacé de tomates vertes : Rincez le concombre et les tomates, coupez-les en morceaux et éliminez les graines.Pelez les oignons, rincez-les et ...
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Soupe glacée melon-mangue pour 4 personnes
Recette Soupe glacée melon-mangue : Détailler les melons et les mangues en petits cubes. Réservez quelques cubes de melons pour la présentation.
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Potage glacé au coulis de tomate glace à l'artichaut pour 4 personnes
Assaisonner,Garder au frais jusqu'au moment de servir. Glace à l'artichaut : Mixer les fonds d'artichaut avec l'huile d'oliv, ajouter le citron pour obtenir la bonne ...
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Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes
4 personnes ... 4. Mixez les petits pois et leur bouillon avec l'huile de noix, la crème liquide et ... Soupe glacée de petits pois à la menthe, tartines de chèvre frais ...
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Soupe de marrons, café et parmesan de sébastien gaudard pour 4 ...
Recette Soupe de marrons, café et parmesan de Sébastien Gaudard : Dans une casserole, ... 4 personnes ... Buche aux marrons glacés et crème de marrons.
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Soupe au melon et à la lavande pour 4 personnes
Recette Soupe au melon et à la lavande : Hachez 4 échalotes et faites-les cuire dans 1 c. à soupe d'huile d'olive et 2 noix de beurre. Mixez la pulpe de 2 beaux ...
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Velouté de petits pois pour 4 personnes
Recette Velouté de petits pois : 1. Pelez les échalotes et émincez-les. Pelez la gousse d'ail et hachez-la.2. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y ...
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Soupe de fenouil et pistaches pour 4 personnes
Recette Soupe de fenouil et pistaches : Epluchez et coupez l'échalote en petits cubes. ... 4 personnes ... Je la préfère glacée, façon milkshake à la vanille. ».
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Velouté à l'oseille pour 4 personnes
Recette velouté à l'oseille : Réservez quatre ou cinq feuilles d'oseille pour les couper en fines lanières, c'est-à-dire en julienne. Enlevez la queue et la grosse ...
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Tuiles à la pistache, sauce grenade et glace pour 4 personnes ...
A l'aide de deux cuillères à soupe, confectionnez des quenelles de glace. Nappez chaque assiette de sauce grenade, ajoutez la glace et accompagnez d' une ...
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Sandwichs glacés lemon curd pour 4 personnes
Lorsque la glace est prise, ajoutez 1 à 2 c. à soupe de lemon curd et brassez la glace sans la mélanger complètement pour qu'il subsiste des parties crémeuses ...
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Gaspacho de betterave à l'avocat glacé pour 4 personnes
Recette Gaspacho de betterave à l'avocat glacé : 1. ... 4 personnes ... 2 avocats bien murs; 3 cuillère(s) à soupe jus de citron; 2 cuillère(s) à soupe zeste de citron ... de betteraves dans une assiette creuse et déposez l'avocat glacé au centre.
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Avocat et saumon, crème glacée safranée pour 4 personnes ...
Recette Avocat et saumon, crème glacée safranée : Découpez les avocats en petits dés et assaisonnez avec du sel, du poivre et 2 c. à soupe d'huile d'olive, ...
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Velouté glacé de carottes et asperges vertes pour 4 personnes ...
Recette Velouté glacé de carottes et asperges vertes : 1/ Délayer le cube de bouillon dans l'eau bouillante et laisser tiédir.2/ Verser dans le mixer le contenu de ...
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Cocktail glacé au céleri pour 4 personnes
Recette Cocktail glacé au céleri : Enlevez les feuilles de céleri branche et gardez ... Passez le reste du céleri à la centrifugeuse pour récupérer 200 g de jus. ... vert40 g de mascarpone2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive2 cuillère(s) à soupe de ...
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Soupe de betterave au citron confit pour 4 personnes
Recette Soupe de betterave au citron confit : Pelez les betteraves et coupez-les en gros cubes. Epluchez l'oignon et émincez-le. Epluchez la gousse d'ail, pelez ...
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Soupe froide carotte pour 4 personnes
Recette Soupe froide carotte : Lavez les feuilles de coriandre, épongez-les délicatement sur un linge propre. Gardez-en quelques-unes pour la présentation.
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Soupe fraises framboises pour 4 personnes
2 h avant de servir, placez au congélateur 4 petits-suisses dans lesquels ... Ajoutez les framboises, plongez un bâtonnet glacé et versez le miel restant en filet.
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Soupe au potiron pour 4 personnes
Recette Soupe au potiron : Coupez le potiron en deux, puis retirez les graines avec une cuillère. Coupez les moitiés de potiron encore en deux, enlevez la peau ...
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Jus glacé de petits pois à la menthe pour 4 personnes
Recette Jus glacé de petits pois à la menthe : Faites bouillir de l'eau dans une ... 4 personnes ... Avec son goût épicé, c'est la meilleure pour réussir cette soupe.
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