Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Jus glacé de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Jus glacé de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Recette Jus glacé de petits pois à la menthe : Faites bouillir de l'eau dans une casserole. Ajoutez les petits pois et salez. Comptez environ 15 mn de cuisson : ils ...

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Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Velouté de petits pois à la menthe pour 4 personnes

Recette Velouté de petits pois à la menthe : Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d'eau. Diluez les tablettes de bouillon de volaille dedans et plongez-y ...

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Saint-jacques et petits pois au jus pour 4 personnes

Saint-jacques et petits pois au jus pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 5 ... petits pois. >Voir aussi la recette dejus glacé de petits pois à la menthe ... Dans ce cas, comptez 4 noix de Saint-Jacques par convive.

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Recette de crème de petit pois à la menthe

Recette de crème de petit pois à la menthe

Recette crème de petit pois à la menthe par Nardjes. ... pour 4 personnes ... Plonger immédiatement après cuisson dans une eau glacée. Égoutter. 2. Ajouter la crème, la menthe hachée, le jus de citron, mixer, rectifier l'assaisonnement et ...

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Recette de purée de petits pois à la menthe

Recette de purée de petits pois à la menthe

Ingrédients : carotte, céleri, oignon, petit pois, poivre, menthe, sel, beurre. ... pour 4 personnes. 1 kg de petits ... Réservez 4 cuillères à soupe de petits pois pour la déco. 4 ... Personnellement, j'ai égoutté les petits pois avant de mettre le mascarpone et gardé le jus de cuisson pour rallonger. ... Velouté glacé de petits pois.

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Soupe glacée de petits pois à la menthe, tartines de chèvre frais ...

Soupe glacée de petits pois à la menthe, tartines de chèvre frais ...

Recette Soupe glacée de petits pois à la menthe, tartines de chèvre frais ... 6 personnes ... les légumes en fins copeaux et assaisonnez-les d'huile d'olive et de jus de ... de l'eau glacée et mixez avec 4 cuillères à soupe d'huile neutre (type pépins de ... 11h19Boire de la bière, c'est bon pour la santé (et c'est scientifiquement ...

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Recette soupe glacée de petits pois à la menthe

Recette soupe glacée de petits pois à la menthe

Soupe glacée de petits pois à la menthe – Ingrédients de la recette : Un sachet de petits pois Czon ... ÉTAPE 4Laissez reposer au frais et servez avec un peu de créme fouettée et quelques feuilles de menthe ... Pour cela, faites bouillir 80 cl d' eau additionné d'un jus de citron et assaisonnez. ... Nombre de personnes.

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Recette de maquereaux, radis et émulsion petits pois, sirop de menthe

Recette de maquereaux, radis et émulsion petits pois, sirop de menthe

pour 4 personnes ... Croûtons; Pour l'émulsion petits pois sirop de Menthe Moulin de Valdonne : 500 g de petits pois; 4 feuilles de ... Assaisonner a l'aide du jus de citron et de l'huile d'olive. ... Velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate.

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Recette de poêlée de petits pois au curry

Recette de poêlée de petits pois au curry

... petits pois au curry. Ingrédients : oignon, petit pois, poivron, poivre, sel, crème fraîche. ... pour 4 personnes. 1 grosse boîte de ... Mettez les petits pois et leur jus dans une casserole, ajoutez l'oignon. Faites cuire à ... Velouté glacé de petits pois ... Velouté froid de petits pois à la menthe et au Caprice des Dieux · Poêlée de ...

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Recette de houmous de petits pois

Recette de houmous de petits pois

Recette houmous de petits pois par Brigitte. Ingrédients : petit pois, citron, poivre, ail, olive, amande, sel, crème fraîche. ... pour 4 personnes ... Mixer (ou écraser au presse-purée) les petits pois avec le jus de citron et la gousse d'ail. 2 ... Velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate ... Gaspacho de petits pois à la menthe.

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Petits pois, menthe et pamplemousse pour 4 personnes

Petits pois, menthe et pamplemousse pour 4 personnes

Recette Petits pois, menthe et pamplemousse : Faites fondre le beurre salé dans la casserole et ajoutez les petits pois.Pressez le jus de 2 pamplemousses.

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Recette de velouté de petits pois aux amandes

Recette de velouté de petits pois aux amandes

Ingrédients : petit pois, citron, poule, menthe, amande, beurre doux, beurre, ... pour 4 personnes ... Pendant ce temps là, faire chauffer le bouillon de poule, ajouter les petits pois et leur jus. ... Velouté glacé de petits pois et sorbet à la tomate.

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Recette royale de petits pois et bouillon de langoustines

Recette royale de petits pois et bouillon de langoustines

Royale de petits pois et bouillon de langoustines – Ingrédients de la recette : ... 50 g de beurre; le jus d'1/2 citron jaune; du tabasco; Pour la royale de petits pois ... cl de bouillon de volaille; 1/2 botte de menthe; 10 g de beurre; 1 œuf; 4 jaunes d' ... laissez-les cuire 1 min et retirez-les et rafraîchissez-les dans de l'eau glacée.

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Risotto aux petits pois et pesto d'herbes pour 4 personnes ...

Risotto aux petits pois et pesto d'herbes pour 4 personnes ...

Recette Risotto aux petits pois et pesto d'herbes : Ecossez les petits pois. Epluchez ... 4. Aux 2/3 de la cuisson, préparez le pesto. Lavez et effeuillez la menthe, ...

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Recette de glace au chocolat pour 4 personnes

Recette de glace au chocolat pour 4 personnes

Recette Recette de glace au chocolat : Pour réaliser votre recette de glace au ... le cacao et mélangez.4/ Versez le lait doucement en remuant pour obtenir une préparati... ... Incorporez la préparation au jus. ... Galettes petits pois menthe feta  ...

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Canette rôtie, navet glacé et amande pour 4 personnes

Canette rôtie, navet glacé et amande pour 4 personnes

Recette Canette rôtie, navet glacé et amande : Préchauffez le four à 180 C° (th. 6 ). Sur une ... Enfournez le tout pour 30 à 40 mn, selon la cuisson que vous aimez. Réservez ... Grattez bien, puis filtrez le jus. 6. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Recette de velouté glacé de petits pois

Recette de velouté glacé de petits pois

Ingrédients : oignon, petit pois, laitue, poivre, basilic, sel, beurre, crème liquide. ... 3. Mixer les petits pois avec leur jus de cuisson. Passer au tamis. 4. Remettre ... Pour servir, répartir le velouté dans des verres, petits bols ou assiettes creuses. ... en lui apportant quelques changements : menthe du jardin à la place du basilic, ...

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Carottes, milk-shake de petits pois pour 4 personnes

Carottes, milk-shake de petits pois pour 4 personnes

Écossez un quart des petits pois en conservant les cosses. ... puis plongez-les quelques secondes dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson et ... 4 personnes ... à la centrifugeuse puis mixez le jus obtenu avec le fromage frais et la menthe ...

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Recette de velouté froid de petits pois, fleurs de bourrache

Recette de velouté froid de petits pois, fleurs de bourrache

Recette velouté froid de petits pois, fleurs de bourrache par Coralie. Ingrédients : petit pois, citron, poivre, menthe, coriandre, sel. ... pour 4 personnes ... 1/4 de bouquet de menthe fraîche; Le jus d'un citron; Quelques feuilles de coriandre; Une ...

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Recette petits pois

Recette petits pois

Petits pois – Ingrédients de la recette : 150 g de petits pois, oignons émincés, 4 feuilles de laitue déchiquetées, thym, un trait de vinaigre. ... ÉTAPE 5Dès que la cuisson est terminée liez très légèrement le jus au roux blond. Il est évident que ... Soupe glacée de petits pois à la menthe. Tarte à la ... Nombre de personnes.

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Glace cherry-cherry pour 4 personnes

Glace cherry-cherry pour 4 personnes

Mixez plus ou moins finement pour obtenir une glace lisse ou avec des morceaux de fruits. ... Faites-les cuire sur feu vif dans une poêle avec le sucre, puis égouttez-les et laissez réduire le jus pendant 5 mn. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Recette velouté de petits pois, menthe et lait de coco en verrine ...

Recette velouté de petits pois, menthe et lait de coco en verrine ...

Velouté de petits pois, menthe et lait de coco en verrine végétalien ... ÉTAPE 4 Répartissez dans des petites verrines et laissez reposer au ... Pour noël. Les fêtes de fin d'année approchent, nous avons sélectionné ... Nombre de personnes.

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Beignets à la pomme, glace vanille pour 4 personnes

Beignets à la pomme, glace vanille pour 4 personnes

Recette Beignets à la pomme, glace vanille : Mélangez la levure de boulanger avec le lait tiède. Au batteur (au ... Ajoutez les oeufs un à un, puis le beurre mou en petits morceaux. Laissez ... Faites-les cuire 20 mn avec 15 g de sucre et le jus du 1/2 citron. Laissez refroidir la compote. 4. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Recette semoule aux petits pois, feta et menthe

Recette semoule aux petits pois, feta et menthe

Semoule aux petits pois, feta et menthe – Ingrédients :200 g de semoule pour couscous,600 g de petits pois écossés,150 g de feta,le jus de 2 citrons jaunes,4 c . à soupe de ... ... petits pois pendant 5 minutes. ÉTAPE 3Égouttez-les ensuite et passez-les sous l'eau glacée afin de bien les rafraîchir. ÉTAPE 4Versez la semoule ...

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Tartare de veau amandes fraiches jus de peche pour 4 personnes ...

Tartare de veau amandes fraiches jus de peche pour 4 personnes ...

Préparation. 1. Pour préparer votre tartare de veau, amandes fraîches, jus de pêche : 2. À l'aide d'un couteau, couper le veau en petits cubes d'environ 5 millimètres de côté. Réserver ... Les rafraîchir immédiatement après cuisson dans un bol d'eau glacée afin de conserver leur couleur. 5. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Sorbet au yaourt et aux macarons au citron pour 4 personnes ...

Sorbet au yaourt et aux macarons au citron pour 4 personnes ...

Cassez les macarons en petits morceaux.Mélangez les yaourts avec le sirop, le jus de citron et les morceaux de macarons.Faites prendre en glace ... 4 personnes. Facile; 10 min.+ 0 min. de ... Veggie Bowl. Galettes petits pois menthe feta ...

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Chaud-froid de tiramisu glacé aux mirabelles pour 4 personnes ...

Chaud-froid de tiramisu glacé aux mirabelles pour 4 personnes ...

Recette Chaud-froid de tiramisu glacé aux mirabelles : Ébouillanter 400 g de mirabelles quelques minutes dans un 30 cl d'eau avec 1 c. à soupe de sucre avec le jus d'un citron.Laisser refroidir ... Veggie Bowl. Galettes petits pois menthe feta ...

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Soupe à la glace pour 4 personnes

Soupe à la glace pour 4 personnes

Recette soupe à la glace : Epluchez l'oseille, lavez-la et hachez-la finement. Faites bouillir 1,5 litre d'eau ... Dans la soupière, délayez 3 jaunes d'oeufs crus avec le jus de citron, puis ajoutez peu... ... L'astuce. Cette soupe se sert dans des petites coupelles, par une chaude soirée d'été. ... Galettes petits pois menthe feta  ...

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Recette de mousse de petit pois

Recette de mousse de petit pois

Ingrédients : petit pois, citron, ail, menthe, coriandre, olive, amande, sucre, lait. ... 4 / 5 basé sur 10 avis ... pour 6 personnes ... Égouttez les petits pois et plongez- les quelques minutes dans de l'eau glacée pour stopper la ... Mixez les petits pois, ajoutez la poudre d'amandes, l'huile d'olive, le sirop de menthe, le jus d'un ...

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Recette de velouté courgettes, petits pois et vache qui rit

Recette de velouté courgettes, petits pois et vache qui rit

Recette velouté courgettes, petits pois et Vache qui rit par Jacqueline. Ingrédients : courgette, petit pois. ... 4 / 5 basé sur 9 avis ... pour 4 personnes ... Mixer la préparation avec le jus de cuisson en y incorporant les 2 portions de Vache qui rit. ... ce velouté glacé après y avoir ajouté plein d'herbes (menthe, persil, coriandre).

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