Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Velouté de mâche pour 4 personnes

Velouté de mâche pour 4 personnes

Recette Velouté de mâche : 1. Pelez la pomme de terre et coupez-la en tout petits cubes. Rincez la mâche et essorez-la.2. Mettez la mâche (gardez-en 50 g) et ...

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Recette velouté de mâche au lard fumé

Recette velouté de mâche au lard fumé

Velouté de mâche au lard fumé – Ingrédients de la recette : 250 g de mâche, 4 trés fines tranches de poitrine fumée, 3 pommes de terre à chair farineuse bintjes , ...

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Recette de velouté de mâche

Recette de velouté de mâche

La mâche est délicieuse en salade mais aussi en velouté. Elle est très riche en acide folique et en oméga 3 : elle chasse l'irritabilité, la fatigue et favorise le ...

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Recette de velouté de mâche au kiri

Recette de velouté de mâche au kiri

Recette velouté de mâche au kiri par christelle. Ingrédients : courgette, oignon, pomme de terre, mâche, poivre, noix, pomme, sel, beurre.

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Recette potage crémé à la mâche

Recette potage crémé à la mâche

Potage crémé à la Mâche – Ingrédients de la recette : 50 g de beurre, 3 pommes de terre, 1 l d'eau, 125 g de Mâche, 2 cuillère à soupe de créme fraîche ...

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Recette de velouté de mâche et potiron au curry

Recette de velouté de mâche et potiron au curry

La mâche, on aime la saveur qu'elle nous offre en salade tout au long de l'hiver, pensons aussi à la cuisiner autrement. La voici escortée de potiron et parfumée ...

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Velouté de mâche pour 4 personnes

Velouté de mâche pour 4 personnes

Recette velouté de mâche : Pelez, lavez et détaillez les pommes de terre en gros cubes. Triez, lavez, essorez la mâche et gardez-en une poignée pour la ...

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Recette velouté froid de mâche au chèvre en verrines

Recette velouté froid de mâche au chèvre en verrines

Préparation. ÉTAPE 1Épluchez les pommes de terre, rincez puis coupez-les en dès. ÉTAPE 2Dans une casserole, mettez la mâche et les dés de pommes de ...

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Recette de velouté de mâche, écume aux baies roses

Recette de velouté de mâche, écume aux baies roses

Pas facile de conserver sa mâche dans un sac plastique dans le frigo.Une fois le paquet ouvert la mâche qui est assez fragile s'abîme vite. Mais pas question de ...

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Recette de soupe de mâche au lard

Recette de soupe de mâche au lard

Recette soupe de mâche au lard. Ingrédients : oignon, pomme de terre, mâche, poivre, pomme, echalote, sel, beurre, crème fraîche.

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Velouté de mâche

Velouté de mâche

Recette Velouté de mâche : Préparation :Garder quelques feuilles de m,che. Mettez l'autre partie de la mache dans une casserole avec du beurre et faire suer  ...

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Velouté de mâche pour 4 personnes

Velouté de mâche pour 4 personnes

Recette Velouté de mâche : Faire revenir la mâche et la pomme de terre coupée en morceaux dans le beurre pendant quelques minutes.Ajouter 1 litre d'eau et ...

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Recette de soupe à la mâche et roquette

Recette de soupe à la mâche et roquette

l y avait longtemps que je n'avais plus fait une recette de soupe ! Ici il me restait pas mal de mâche et de roquette... et voilà, simple et bon ! On peut y ajouter un ...

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Recette de velouté de mâche, écume aux baies roses

Recette de velouté de mâche, écume aux baies roses

Recette velouté de mâche, écume aux baies roses par Bistro de Jenna. Ingrédients : pomme de terre, mâche, poivre, noix, pomme, ail, echalote, olive, sel, sucre ...

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Recette soupe de mâche aux croûtons

Recette soupe de mâche aux croûtons

Soupe de mâche aux croûtons – Ingrédients de la recette : 150 g de mâche, 2 tranches de pain de campagne, 2 pommes de terre, 1 oignon, margarine.

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Recette de velouté courgette, mâche et herbes

Recette de velouté courgette, mâche et herbes

Recette velouté courgette, mâche et herbes. Ingrédients : champignon, courgette, crabe, mâche, poivre, menthe, coriandre, chèvre, sel.

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Recette de velouté glacé de mâche et d'avocat

Recette de velouté glacé de mâche et d'avocat

Ce velouté glacé se marie parfaitement avec le saumon fumé. Le mélange entre l 'amertume de la mâche et l'acidité du citron est surprenant en bouche.

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Recette de soupe verte minceur de salade à la roquette et à la mâche

Recette de soupe verte minceur de salade à la roquette et à la mâche

12 sept. 2015 Lavez et essorez la mâche, puis la roquette. Épluchez les pommes de terre et détaillez-la en morceaux. Faites fondre la margarine dans une ...

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Velouté de courgettes pour 4 personnes

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Recette velouté de courgettes : Lavez et coupez les courgettes en petits dés. Réservez-en une pour la couper en fines lanières que vous blanchirez 1 min. dans ...

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Recette de velouté de céleri-rave aux crevettes

Recette de velouté de céleri-rave aux crevettes

Recette velouté de céleri-rave aux crevettes par christelle. Ingrédients : céleri, courgette, pomme de terre, poivre, pomme, crevette, persil, echalote, sel, crème ...

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Recette velouté d'orties au lard

Recette velouté d'orties au lard

Velouté d'orties au lard – Ingrédients de la recette : une grosse poignée de feuilles d'orties, 4 à 5 pommes de terre, 100 g de lard ou 60 gr de beurre, 1 oignon, ...

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Recette de velouté de tomates

Recette de velouté de tomates

Recette velouté de tomates par Yvette. Ingrédients : carotte, oignon, pomme de terre, tomate, poivre, pomme, ail, thym, persil, sel, sucre, crème fraîche.

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Mâche aux oeufs pour 4 personnes

Mâche aux oeufs pour 4 personnes

Recette Mâche aux oeufs : 1/ Faites cuire les oeufs 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. ... avec le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, sel et poivre.3/ Disposez un lit de mâche dans chaque assiette et assais... ... velouté de mâche.

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Recette velouté au céleri (potage, soupe)

Recette velouté au céleri (potage, soupe)

Recette velouté au céleri par Laurence. ... Je vous propose un délicieux velouté tout doux. ... La mâche est délicieuse en salade mais aussi en velouté. Elle est.

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Recette de velouté d'endives au maroilles

Recette de velouté d'endives au maroilles

J'adore les endives cuites et pour changer de mes classiques, j'ai essayé cette nouvelle façon de les accommoder : une vraie réussite ! Ce petit velouté est très  ...

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Recette de velouté de carottes jaunes au mascarpone et curry

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Recette velouté de carottes jaunes au mascarpone et curry par Claude-Olivier. Ingrédients : carotte, oignon ... Velouté de mâche au kiri · Curry de poulet à la ...

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Recette soupe de betteraves légère

Recette soupe de betteraves légère

400 g de betteraves crues; 100 g de pommes de terre; 1 yaourt velouté; 1 c. à soupe d'huile de noisette; 4 c. à soupe ... Betterave à la noisette sur lit de mâche.

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Velouté céléradis pour 4 personnes

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Recette Velouté céléradis : Faites revenir dans du beurre 800 g de céleri-rave et 1 petit radis noir en dés avec 1 oignon haché. Faites cuire 30 mn dans 80 cl de ...

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Velouté de topinambours pour 6 personnes

Velouté de topinambours pour 6 personnes

Recette Velouté de topinambours : Lavez, brossez ou épluchez les topinambours , coupez-les en morceaux. Pelez l'ail et les échalotes, hachez-les ...

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Soupe aux épinards et à la feta pour 6 personnes

Soupe aux épinards et à la feta pour 6 personnes

Voir aussi la recette de Velouté de kale à la crème de soja. > Voir aussi la recette de Velouté de mâche. > Voir aussi la recette de Velouté brocolis-pomme-coco ...

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