Choucroute raffinée pour 4 personnes
Recette Choucroute raffinée : Lavez la choucroute deux ou trois fois à grande eau. Egouttez-la à fond, démêlez-la. Garnissez le fond de la cocotte avec la ...
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Choucroute garnie pour 4 personnes
Recette Choucroute garnie : Voici les étapes pour réaliser votre choucroute garnie:1/ Faire suer les oignons émincés dans une cocotte avec la graisse d'oie.
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Choucroute de la mer
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de ... 4. Dans une poêle, chauffer un bon morceau de beurre avec une cuillère à soupe ...
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Choucroute alsacienne pour 4 personnes
Recette Choucroute alsacienne : 1/ Faire cuire la palette seule une première fois 20 minutes puis une seconde fois 20 minutes à feu doux pour que les chairs ne ...
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Choucroute alsacienne
Recette de Choucroute alsacienne la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 10 personnes) : 2 kg de choucroute, 3 ou 4 oignons, 1 ou ...
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Choucroute garnie alsacienne
Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de choucroute crue, 600 à 800 g de palette fumée, 400 g de poitrine de porc fumée, 4 saucisses de Montbéliard, ...
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Recette choucroute facile
ÉTAPE 1Pour commencer cette recette de choucroute facile, épluchez les ... ÉTAPE 4Après 15 min de frémissement, ajoutez les saucisses de Francfort et ...
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Recette suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre
Pour cette recette raffinée et originale, une cuisson à l'étouffé qui s'adapte ... 4 suprêmes de pintade fermière; 400 g. de choucroute crue; 1 oignon; 300 g. de ...
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Verrines apéro
Recette de Verrines apéro la mieux notée par les internautes. Recette facile. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1/4 de poivron rouge, 1/4 de poivron vert, ...
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Recette choucroute difficile
Choucroute difficile – Ingrédients de la recette : 22 kg de choux fermes et murs, ... trognon; 750 g environ de sel marin non traité; levure; 1 l d'eau; sel de mer non raffiné ... ÉTAPE 4Déposez dans le fond une feuille de chou entière que vous aurez ... ÉTAPE 10Couvrez et pressez le chou pour le maintenir dans la saumure .
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Recette de feuilleté de saumon aux poireaux
pour 4 personnes ... Bonjour, bonne recette mais il manque des épices pour le saumon j'ai rajouté de l'aneth un verre de vin blanc et pour la sauce j'ai créé une ...
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Recette cuisses de grenouilles légères au riesling
A raison de 72 kcal pour 100 g de cuisses de grenouille, cette entrée raffinée et originale ... 25 cuisses de grenouilles; 4 échalotes; 1 gousse d'ail; 1 bouquet de ...
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Recette pavé de saumon et sa sauce champagne aux crevettes ...
ÉTAPE 4Hachez finement les échalotes et saupoudrez-en le fond du plat. ÉTAPE 5Parsemez les ... Recouvrez de feuilles d'aluminium pour les garder au chaud. ... Choucroute de la mer · Papillotes de ... Nombre de personnes. Temps de ...
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Nage de saint-jacques aux langoustines
Verser les alcools, couvrir et porter à ébullition. Réduire d'un tiers environ. 4. Ajouter le ... Fait en entrée pour 9 personnes avec les proportions de la recette sauf ...
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Recette oeufs cocottes au foie gras sur lit de cèpes
Oeufs cocottes au foie gras sur lit de cèpes – Ingrédients de la recette : 4 oeufs, 25 cl de ... Cette recette d'œufs cocottes au foie gras sur lit de cèpes est une idée de recette gourmet, raffinée et savoureuse. ... des saveurs festives et conviviales idéales pour passer un bon repas avec ses proches. .... Nombre de personnes.
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Recette bouillon de chou, pommes de terre, carottes fait maison
4; 35 min; 20 min; 21,09; Facile ... ÉTAPE 4Ajoutez les carottes, les pommes de terre et le chou, puis le bouillon cube, le vin blanc, ... Choucroute de chou rouge.
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Recette de cabillaud en papillotes
pour 4 personnes. 4 filets de cabillaud (saumon ... Recette rapide à faire et en plus excellente, raffinée... Je la conseille ... Choucroute de poissons en papillote ...
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Recette de ratatouille facile et rapide
1Préparation des légumes pour la ratatouille. Laver tous les légumes. Couper les aubergines et les courgettes en dés de taille moyenne, les saler et les laisser ...
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Recette pot au feu : du traditionnel à l'exceptionnel | cuisineaz
Retrouvez 135 recettes faciles, rapides, et pas chères pour le quotidien ou ... ÉTAPE 4Dans une grande marmite, mettez les légumes, puis les viandes et les os. .... C'est exactement ce que je fais mais je mets en dernier 2 pommes de terre par personne. .... Recettes de choucroute, cassoulet, lasagnes, rôti, plats mijotés …
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Recette de vol au vent aux fruits de mer et poisson
pour 4 personnes. 1 sachet de ... Pour finir. Faire réchauffer quelques minutes à four doux avant de servir. Entre temps ... Choucroute de poissons en papillote.
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Recette de magret de canard fondant et très light
4 / 5 basé sur 69 avis ... pour 2 personnes ... Pour finir. Découper le magret et servir avec la garniture de votre choix. ... Choucroute et magret de canard laqué.
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Recette de corolle de saint-jacques au beurre blanc
pour 4 personnes. 8 grosses noix de ... Remettre au four pour 4 à 5 minutes environ. ... Un plat très raffiné et finalement très facile à réussir avec cette petite astuce. ... Excellent pour homard, choucroute de mer, filet de poissons blancs.
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Recette filets de saumon grillés, sauce à l'oseille et riz sauvage
4 filets de saumon; 1 échalote; 1 beau bouquet d'oseille; 20 cl de crème liquide; 25 cl de vin blanc sec ... ÉTAPE 1Mettez de l'eau à chauffer pour le riz.
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Poissons les recettes
Des recettes de poisson fraîchement pêchées, juste pour vous... Enfin des ... Pour : 6 personnes ... On cherche souvent des idées de sauce pour le poisson.
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