Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Choucroute légère

Choucroute légère

Recette Choucroute légère : Prendre une cocotte et en frotter l'intérieur avec la tranche des gousses d'ail coupées en deux dans le sens de la longueur.

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Recette de choucroute alsacienne légère sans charcuterie

Recette de choucroute alsacienne légère sans charcuterie

30 mai 2015 Recette de Choucroute alsacienne légère sans charcuterie. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et ...

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Recette de choucroute allégée

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6 sept. 2014 Recette de Choucroute allégée. ... allégé en cassolette · Thon marmitako du pays -basque · Choucroute alsacienne légère sans charcuterie ...

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Recette pintade à la choucroute minceur

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Pintade à la choucroute minceur – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1 kg ... Optez pour une version plus légère et tout aussi goûteuse en remplaçant la ...

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Choucroute raffinée pour 4 personnes

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Recette Choucroute raffinée : Lavez la choucroute deux ou trois fois à grande eau. Egouttez-la à fond, démêlez-la. Garnissez le fond de la cocotte avec la ...

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Choucroute en salade pour 4 personnes

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Recette choucroute en salade : Râpez finement les carottes. Pressez le citron et les oranges. Sucrez les jus, mélangez et versez-les sur les carottes.Incorporez ...

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Choucroute de la mer pour 6 personnes

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Recette Choucroute de la mer : 1 - Mettre la choucroute dans une marmite, avec un demi verre de vin blanc dans le fond. Réserver.2 - Laver et nettoyer les ...

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Choucroute au saumon pour 4 personnes

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Recette Choucroute au saumon : Peler et émincer finement les oignons. Faites - les fondre dans 2 cuillères à soupe d'huile. Au bout de 5 min, ajouter la ...

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Recette choucroute de coquillages

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Choucroute de coquillages – Ingrédients de la recette : 350 g. de choucroute crue, 1 kg de ... Une entrée légère et savoureuse qui surprendra vos convives.

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Recette choucroute et brochettes de saint-jacques

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Choucroute et brochettes de Saint-Jacques – Ingrédients de la recette : 16 noix de ... de cuisson avant d'y cuire la choucroute, pour absorber son acidité légère.

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Choucroute à la moutarde

Choucroute à la moutarde

Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 saucisse de Morteau de 300 g, 400 g de pommes de terre, 400 g de choucroute fermentée d'Alsace, 50 g de lard maigre,  ...

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Recette choucroute de la mer

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Choucroute de la mer – Ingrédients de la recette : 2 filets de haddock de 150 g ... sauter dans 5g de margarine jusqu'à l'obtention d'une légére coloration.

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Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de choucroute cuite, 300 g de filets de saumon, 300 g de filets de julienne ou autre poisson blanc, 2 filets de haddock ou ...

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Recette de choucroute de poisson au riesling et sauce aux échalotes

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19 févr. 2014 Tapissez le fond d'une cocote avec la couenne. Ajoutez la choucroute. Epluchez l'oignon, l'ail, lavez-les et hachez-les. Ajoutez-les à la ...

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Choucroute de navets

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Recette Choucroute de navets : 1/ Émincer finement les oignons, les faire suer avec 1 cuillère à soupe de graisse, mouiller avec le vin blanc, ajouter ail, thym, ...

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Recette purée légère de cresson et petits pois

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Purée légère de cresson et petits pois – Ingrédients de la recette : 4 bottes de cresson, 600 g de petits pois frais écossés, 60 g de beurre allégé , 2 cuillère à ...

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Recette de nem croustillant de choucroute et saumon fumé ...

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Découvrez cette recette de Nem croustillant de choucroute et saumon fumé, ... émulsion légère au genièvre rappelant le goût de la choucroute de poisson.

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Choucroute garnie pour 4 personnes

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Recette Choucroute garnie : Voici les étapes pour réaliser votre choucroute garnie:1/ Faire suer les oignons émincés dans une cocotte avec la graisse d'oie.

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Recette choucroute aux baies de genièvre

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Quiche lorraine au pastissimo. Omelette légère de Karine. Quiche lorraine facile et rapide. Choucroute simple. Choucroute. Choucroute de chou rouge.

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Recette fricassée de poularde sauce légère

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Fricassée de poularde sauce légère – Ingrédients de la recette : poularde : 1. 5 kg, carotte : 200 g, célerirave ... Faisan à la choucroute · Homard à l' Armoricaine.

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Choucroute à la lorraine

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Recette Choucroute à la lorraine : Dessalez à l'eau froide la viande demi-sel et fumé durant une nuit.Rincez la choucroute à l'eau fraîche, bien la démêler et ...

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Recette farcis de blancs de poulet au cidre et au léger coeur de lion

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Farcis de blancs de poulet au cidre et au léger Coeur de Lion – Ingrédients de la recette : blanc de poulet : 4 , léger Coeur de Lion : 1 , pomme boskop : 1 , cidre : 30 cl, crème légère. ... Suprême de pintade et choucroute à la vapeur de cidre.

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Choucroute parisienne pour 6 personnes

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Recette Choucroute parisienne : Rincez rapidement la choucroute à l'eau froide. Egouttez-la, démêlez-la. Dans le saindoux, faites fondre les oignons hachés ...

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Recette purée légère aux noisettes

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Purée légère aux noisettes – Ingrédients de la recette : 750 kg de pommes de terre , 80 g de noisettes décortiquées, 75 g de margarine allégée spéciale cuisson ...

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Choucroute aux pruneaux pour 4 personnes

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Recette choucroute aux pruneaux : Mettez à tremper les pruneaux dans 1/2 l de thé tiédi. Dans une grande cocotte, faites revenir à l'huile d'olive les oignons ...

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Omelette légère au surimi et jus de citron | cuisine az

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Omelette légère au surimi et jus de citron – Ingrédients : 2 oeufs, 1 petite tranche de citron, 1 gousse d?ail, 1 oignon, persil,...

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Choucroute alsacienne pour 4 personnes

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Recette Choucroute alsacienne : 1/ Faire cuire la palette seule une première fois 20 minutes puis une seconde fois 20 minutes à feu doux pour que les chairs ne ...

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